Pannkakor med vallmofrön. Recept
Pannkakor med vallmofrön. Recept
Anonim

I vår artikel kommer vi att berätta hur pannkakor med vallmofrön tillagas. Vi ska titta på olika recept. Du kan välja rätt för dig.

Recept ett

Tänk först på det klassiska receptet. Dessa pannkakor är välsmakande, doftande och möra. Vallmofyllning är rättens höjdpunkt. Tillagningsprocessen tar inte lång tid.

pannkakor med vallmofrön
pannkakor med vallmofrön

För att förbereda produkter behöver du:

  • glas mjöl;
  • s alt och läsk (en nypa vardera);
  • fyra ägg;
  • ett glas mjöl och samma mängd vallmofrön;
  • femtio gram smör;
  • tre matskedar socker (häll två av dem i degen, tillsätt en i fyllningen);
  • 500 milliliter mjölk.

Gör pannkakor: steg-för-steg-instruktioner

Ta en djup skål. Blanda s alt, socker och läsk i den. Vispa sedan i äggen. Mixa tills det är slätt.

Häll sedan i mjölken. Blanda sedan igen.

Efter, utan att sluta röra, tillsätt mjöl tills degen har den densitet du behöver.

Ta en stekpanna, smörj den. Stek pannkakorna på båda sidor. Lägg sedan föremålen åt sidan för att svalna.

Nu gör du fyllningen. Blanda socker och vallmofrön. Överför massan tillkvarn.

Smält sedan smöret i ett vattenbad. Blanda det med vallmofrön.

Sätt sedan in fyllningen i färdiga produkter. Servera vallmofröpannkakor omedelbart. Du kan komplettera dem med örtte. God aptit!

Recept två. Pannkakor med keso

Om du är trött på de vanliga pannkakorna med keso, komplettera dem med vallmofrön. Den här rätten passar utmärkt till frukost och middag. Färdiga pannkakor kan hällas med sirap. Detta tillägg kommer särskilt att tilltala barn. Processen att skapa pannkakor är ganska enkel, och de färdiga produkterna kommer att glädja dig med smak och utseende.

pannkakor med vallmofrön recept
pannkakor med vallmofrön recept

För matlagning behöver du:

  • 2 koppar mjöl;
  • socker (en matsked tillsätts i fyllningen, häll tre i degen);
  • 300 gram keso (fetth alt efter eget gottfinnande);
  • två konst. vallmoskedar;
  • trettio gram valnötter;
  • en halv liter mjölk;
  • en nypa s alt;
  • tre konst. skedar vegetabilisk olja.

Att laga pannkakor hemma

Gör först pannkakssmeten. För att göra detta, vispa äggen med s alt. Häll sedan i mjölken och tillsätt sockret. Vispa igen. Tillsätt sedan mjöl. Blanda sedan väl. Häll sedan vegetabilisk olja i degen. Blanda väl igen.

Efter att ha värmt upp pannan. Stek tunna pannkakor på den.

Häll sedan kokande vatten över vallmofrön. Låt det dra i trettio minuter.

Tappa sedan av vattnet. Gnid in några vallmofrön.

Blanda sedan medkeso, socker och nötter (hackade). Om du använder torr keso, var noga med att lägga till ett ägg till den.

Lägg fyllningen på kanten av varje produkt. Rulla sedan pannkakor med vallmofrön till ett rör. Allt, rätten kan serveras.

Pannkakor med vallmofrön: recept med sylt

Sådana läckra produkter kommer att tilltala både barn och vuxna. Tillsätt vallmofröfyllning med sylt eller sylt. Då blir produkterna ännu godare.

vallmofrön fyllning
vallmofrön fyllning

För att göra pannkakor med vallmofrön behöver du:

  • två ägg;
  • 100 gram socker och samma mängd sylt (eller sylt);
  • två koppar mjöl;
  • s alt;
  • 350 ml mjölk;
  • 150 gram vallmo.

Steg för steg matlagningsrecept

Först av allt, knåda degen utan klumpar. För att göra detta, blanda mjöl, ägg, s alt, socker. Tillsätt sedan mjölk. Mixa tills det är slätt.

Stek sedan pannkakorna tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Blötlägg under tiden vallmofrön i varmt vatten. Låt det svälla.

Vrid sedan vallmofrön genom en köttkvarn. Tillsätt sedan sylt. Blanda väl. Nu är fyllningen klar.

Sätt den nu på pannkakorna. Linda upp den. Innan servering skär du pannkakorna med vallmofrön i spetsig vinkel i två delar. Kalla sedan gästerna till bordet!

pannkakor med vallmofrön
pannkakor med vallmofrön

Slutsats

Nu vet du hur vallmofrörullar görs. Vi hoppas att du gillade recepten och att du kan göra samma sak hemma.

Rekommenderad: