Mycket god och nyttig stekt crucian karp

Mycket god och nyttig stekt crucian karp
Mycket god och nyttig stekt crucian karp
Anonim

I Ryssland har korsfisk alltid varit känd för sin användbarhet och smak. Den är särskilt rik på omega-3 fleromättade syror, som är nödvändiga för människor. Dessutom är korsfisk mycket rik på lättsmält protein, och detta är mycket användbart för dem som övervakar vikten och följer en diet. Som ni vet är den också rik på vitamin A, E. Dessa ämnen är nödvändiga för kroppens motståndskraft mot olika infektioner.

stekt crucian
stekt crucian

Från denna fisk kan du laga en mängd olika rätter: kalla aptitretare, soppor, andra. Mycket välsmakande stekt karp. Det finns många matlagningsrecept. En av dem är detta: ta några fiskar, rengör, skölj, s alta. Efter tio minuter, rulla i vispade ägg, sedan i mjöl och lägg i en kastrull med kokande vegetabilisk olja. Stek på båda sidor tills de är knapriga. Lägg sedan på en tallrik. Du kan använda potatismos, kokt ris eller andra grönsaker som tillbehör.

All fisk, särskilt stekt crucian karp, är bra för alla grillar eller

stekt crucian recept
stekt crucian recept

friluftsliv. Den är god och friterad. För varje ungdomsfest där lätta vita viner och öl konsumeras,stekt crucian är gott. Recept som finns i olika kulinariska tidningar låter dig prova fisk i olika varianter. Karp kan kokas, stekas, stuvas, bakas.

Det visar sig mycket välsmakande karp stekt, tillagad i ugnen. För att göra detta måste du rengöra fisken från fjäll och inälvor, sedan s alta, peppra, lägg på en plåt eller ugnsform, häll gräddfil och majonnässås ovanpå, peppra och sätt in i ugnen i fyrtio minuter vid en temperatur tvåhundratjugo grader. Du kan servera med grönsakssallader, kokt färskpotatis.

karp stekt i ugnen
karp stekt i ugnen

En annan intressant rätt är friterad karp. För att göra detta måste fisken rengöras, insidan tas bort och doppas i tjugo minuter i vitt bordsvin. Rör sedan i en skål ägget och några matskedar mjöl, tillsätt vitmalen peppar och lite s alt. Belägg karpen och rulla i denna blandning, lägg den sedan i en kastrull med kokande vegetabilisk olja. Stek tills det är knaprigt. Efter tillagning, lägg på en pappershandduk i några minuter. Lägg den färdiga fisken på en tallrik, tillsätt paprika, gurka, tomater skurna i ringar, strö över finhackat grönt.

Fisk är bra för människor i alla åldrar. Det enda är att det inte ska användas om det finns en allergisk reaktion. Det är tillåtet att använda det till mat och under icke-strikt fasta. Kaloriinnehållet i denna produkt är mycket lågt - cirka åttio kilokalorier per hundra gram produkt. Crucian carp är gott eftersom det kokar snabbt, men du kan göra detolika sätt. Med varje tillagningsmetod är smaken speciell och unik.

Människor i medelåldern är väl medvetna om de så kallade "fiskdagarna". Det var torsdag. Så nästa torsdag serveras en signaturrätt på bordet – stekt crucian karp. Alla kan välja sitt recept. Vi dukar, serverar stekt fisk med grönsaker och potatis.

Rekommenderad: