2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det här alkoholtinkturreceptet kan vara praktiskt om du vill experimentera med olika bär eller frukter och göra läcker hemlagad alkohol av dem. Först ger vi några allmänna råd.
Närnäst kommer vi att beskriva några läckra alkoholtinkturer. Recept hjälper dig att bestämma och kanske hitta på något eget.
Allmänna rekommendationer
Vodka är inte lämplig för att göra tinkturer. Du behöver alkohol. Styrkan av moonshine, om du vill använda den för din drink, måste vara minst 80%. Receptet för alkoholtinkturer kan anpassas för olika frukter, men tillsats av vodka bör uteslutas. Alkoholrening är också nödvändig. I händelse av att detta är månsken bör du göra detta med aktivt kol, eller genom att destillera det. Först bör ett recept på alkoholtinkturer användas för att förbereda en drink från en komponent. Sedan kan du låta fantasin flöda och experimentera genom att kombinera olika frukter. Beprövade alternativ är katrinplommon, körsbär, svarttorn, havtorn, tranbär och aronia. Tänk på att alla recept på alkoholtinkturer kommer att kräva en tillräcklig mängdtid.
En sådan dryck får trots allt den bästa smaken efter att den har lagrats en tid på ett mörkt ställe.
Tranbärstinkturrecept för alkohol
Förutom alkohol med så hög styrka som möjligt behöver du mineralvatten, tranbär, socker och dina favoritkryddor. Bär ska tvättas väl och sedan torkas. Mosa med en kross. Lägg i en lämplig behållare. Häll i alkohol (du kan späda lite med mineralvatten) - vätskenivån bör inte vara högre än nivån på bären. En viktig punkt är tillsatsen av kryddor. Här är valet ganska brett. Det är bra om du är bekant med de kryddor som du vill lägga till tinkturen, från tidigare kulinariska experiment. Då kan du förstå vad som är bäst för ett bär som tranbär.
Neutral kan kallas dess kombination med citrongräs och citronskal. Oväntat och kryddigt - med kanel, kryddpeppar och kryddnejlika. Kryddorna bör inte döda den naturliga smaken av den hemgjorda spriten, så gå inte överbord. Placera en tättsluten behållare med tranbär och alkohol på en plats upplyst av solen och låt stå i två till fyra månader, skaka då och då. Du kan lägga disken i garderoben. Efter denna tid, sila drycken. För detta är gasväv, kaffefilter (papper) eller vilket tyg som helst lämpligt. Koka nu sirapen. Dess volym ska vara lika med volymen av vätskan som erhålls efter infusion och filtrering. Den ska bestå av två delar socker och en delMineral vatten. Sirapen måste kokas under omrörning tills skum slutar bildas på ytan. Efter att den söta vätskan blivit genomskinlig kan den kylas. Tillsätt nu sirapen gradvis till tinkturen. Första kvarten. När tillsatt, blanda och smaka av - detta är det bästa sättet att justera styrkan. Nu kan du förvara den resulterande spriten på en sval plats.
Rekommenderad:
"Romaine" - utsökt och väldoftande sallad
Smaken på en sallad beror till stor del på ingredienserna som används för att skapa den. Om "romaine" rekommenderas i receptet är det bättre att ta denna typ av sallad om du vill uppnå en autentisk smak. Många hemmafruar försummar ofta denna regel och förblir besvikna på maträtten som ett resultat, eftersom de inte hittade något intressant i den. Ofta vet inte ens huskockar hur en romainesallad ser ut, utan köper istället den första grönsaken som kommer över
Fisk på grillen - den godaste och mest väldoftande rätten
All fisk på grillen visar sig vara mycket tillfredsställande och väldoftande. Den fantastiska smaken av en sådan produkt förklaras av det faktum att den är fördränkt i en speciell marinad och sedan kort stekt på kol. Det är värt att notera att för beredningen av en sådan maträtt är det önskvärt att endast använda feta sorter av fisk. Detta är trots allt det enda sättet du kommer att få en saftig och kaloririk lunch
Vi lagar tillsammans läcker och väldoftande sylt från plommon och äpplen
Plommon- och äppelsylt är inte bara väldigt nyttigt, utan också extremt gott. Sötma som smeker tungan kombineras med behaglig syrlighet och lätt stramhet. En bukett av sensationer kommer att glädja inte bara vanliga söta älskare, utan också kräsna gourmeter
Varmrökt fisk: ett recept på en läcker och väldoftande rätt
Varmrökt fisk, vars recept vi kommer att överväga nedan, är en slags värmebehandling av en havs- eller flodprodukt som förbättrar dess smak, såväl som hållbarhet för ytterligare lagring
Kyckling- och pepparsallad: en utsökt och väldoftande rätt
Delikat och läcker sallad med kyckling och peppar har alla möjligheter att bli julbordets främsta dekoration. Det tar bara några minuter att förbereda
