2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kyckling- och pepparsallad kan tillagas enligt olika recept. Du kan till exempel använda kokt eller rökt kyckling, bulgarisk eller svartmalen peppar. Allt beror bara på dina smakpreferenser. Om du vill göra en lätt och kalorisnål sallad med paprika och kycklingfilé, då är receptet nedan precis rätt för dig. För att förbereda en maträtt för 2 portioner måste du förbereda: ett gäng grönsallad, medelstor paprika, 400-450 g kycklingbröst, några kvistar koriander, salladslök. Du behöver också göra en sås som innehåller majonnäs (2-3 matskedar), en bit chilipeppar, citron- eller limejuice.
När alla produkter finns till hands kan du laga en sallad med kycklingkött. Först måste du koka kycklingbröstet, kyla det och skära i strimlor eller små tärningar. Efter det, ta paprikan, tvätta den noggrant och skär i bitar. Tillsätt hackad paprika och salladslök till kycklingbröstet. Vi blandar allt detta. Låt oss börja göra såsen. För att göra detta, finhacka chili och koriander. Blanda dessa två ingredienser, tillsätt lime (citron) juice och vispa. Innan du serverar salladenkyckling och peppar till bordet, du måste lägga salladsblad på en tallrik. Vi kommer senare att lägga ut den tillagade rätten på dem. Den sista touchen blir dressing med sås.
Inte mindre välsmakande blir en varm sallad med kyckling och peppar. Det är inget komplicerat i dess förberedelse. Du behöver följande produkter: 1 msk. sesamfrön, 2 ägg, tre medelstora paprikor, ett gäng sallad, 400 g kycklingfilé, 2 brödskivor, vegetabilisk olja, olika kryddor.
Börja med att skära kycklingfilén i tunna strimlor. Gnid in den med s alt och krydda med dina favoritkryddor, samt 2 tsk. sojasås.
Låt det nu stå i 30 minuter så att kycklingköttet är väl marinerat.
Skär nu paprikan i stora tärningar och oliverna och äggen i ringar.
Ta två brödbitar och skär dem i små tärningar.
Sätt en stekpanna på spisen efter 30 minuter, häll vegetabilisk olja i den. När oljan är varm, tillsätt kycklingen och stek tills den är gyllenbrun. Dessutom ska kycklingen bli mjuk och mör.
Salladsblad rivs försiktigt med händerna. Kyckling kommer att läggas ut på dessa blad. Vi släpper pannan och lägger paprikan på den. Det finns ingen anledning att byta olja, vi fortsätter att steka på samma. När paprikan är lite brun måste du tillsätta sesamfrön till den. Stek allt detta i ytterligare en minut tills fröna får en ljus gyllene nyans. Rostad paprika utlagdför en kyckling. På toppen måste du lägga oliver och ägg, skära i ringar. Strö över salladen med rostade brödtärningar. Det återstår att hälla allt med en dressing gjord av vinäger, en matsked vegetabilisk olja, vitlök och s alt. Som dekoration kan du använda dill, persilja och andra örter som du kan hitta i ditt kylskåp. Det är allt, vår sallad med kyckling och peppar är klar. Servera den till bordet i en vacker tallrik. Vi önskar dig god aptit!
Rekommenderad:
Carbonara med räkor: en utsökt rätt
Pasta är en av de enklaste rätterna. Den tillagas enligt olika recept. Räkcarbonara är en liten tolkning av en klassisk maträtt. Det är inte alls svårt att förbereda det. Och det visar sig att maträtten inte är värre än en restaurang. I carbonara använder de förutom räkor skinka eller bacon. Du kan dock ta bort dem om du vill
Broccolipuré är en utsökt hälsosam rätt
Broccolipuré är en rätt som ännu inte har fått stor spridning, men som ändå förtjänar uppmärksamhet. Receptet för dess beredning är enkelt, och resultatet kommer att tilltala alla som bryr sig om sin hälsa
Pie "Kish Loren": recept för att laga en utsökt rätt
Quiche Loren (även känd som Lorraine-paj) är en av få rätter som smakar lika varmt som kallt. Den är perfekt för en rejäl frukost, såväl som för en näringsrik lunch och en fantastisk middag
Utbakad kyckling i en långsam spis - läcker, saftig, väldoftande
Väldigt ofta används en slow cooker för att tillaga kyckling. Trots att processen kommer att ta lite längre tid än vad som krävs för att laga mat på spisen, använder moderna hemmafruar gärna denna teknik. Detta beror på att fågelkött blir väldigt saftigt och mjukt
Rätt utan kött. Lagar en utsökt lunch
Om du bestämmer dig för att tillfälligt avstå från kötträtter, fasta eller bara bestämmer dig för att ha en fastedag, se till att läsa vår artikel. I den har vi samlat enkla och intressanta köttfria recept som du och din familj definitivt kommer att gilla
