Öl "387": recensioner, typer, tillverkare

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Öl är en skumdryck som älskas av miljontals människor runt om i världen. Nästan alla invånare på planeten har provat det. Behaglig, mjuk och prisvärd alkohol kommer att vara lämplig för alla helgdagar, fester eller bara hemsammankomster. Det finns otroligt många berusande drycker, men det är en av många som förtjänar särskild uppmärksamhet, det här är öl "387. Special brew". Om honom och kommer att diskuteras.

producent av berusande dryck

Tillverkaren av öl "387. Special brew" är företaget Efes Rus. Det är hon som är erkänd som ett av de bästa ölbryggningsföretagen i hela Ryska federationen. Kalugabryggeriet är en filial till det internationella bolaget Anadolu Efes. Bolagets finansiella tillgångar inkluderar sådana märken av öl som "Bavaria", "Gamla Melnik", "Golden Bochka", "387. Special Brewing", "Redds", Efes Pilsener, Miller och många andra populära och väl- kända märken av drycker, som redan gör reklam för producenterna av "387", högtnamn och förtroende för produktkvalitet.

Öl "387" är beredd och buteljerad i Ryssland i Kaluga med hjälp av en speciell teknik, som ger en ovanlig smak åt den skummande drycken. Den perfekta balansen mellan komponenter och patentskyddade recept gjorde sitt jobb, som ett resultat fick företaget en lätt naturlig öl med en rik bukett av aromer.

Vad betyder siffrorna "387"?

Kaluga-bryggeriet introducerade denna dryck som hantverksöl, som tillagas enligt en "specialbryggning". Men trots sin unikhet är den väldigt prisvärd. Hemligheten bakom dess unika och originella smak ligger i dess namn:

• "Troika" säger att sammansättningen av ölet innehåller tre varianter av m alt - lätt, karamell och bränt.
• Siffran "åtta" - avslöjar hemligheten med tillagningstiden. Under åtta timmar bryggs nämligen en drink i kopparkar under strikt övervakning av specialister.
• Den sista siffran "sju" visar hur många dagar den berusande drycken jäste för att få en rik och unik smak.

Vad betyder hantverksöl?

Denna term kom in i det ryska folkets massor för första gången 2012 och betyder:

• Ett gamm alt eller original ölrecept bryggt enligt originalreceptet.
• Berusande dryck, som inkluderar den traditionella mängden m alt - 50 %, men med tillägg av olika smakämnen (chili, choklad, kryddor, vanilj, nötter, örter och så vidare), vilket ärfår varje öl att smaka original.
• Öl med 100 % naturlig bas, utan några kemiska ingredienser.
• Och, naturligtvis, dess originalitet, eftersom det vanligtvis produceras i små bryggerier i begränsade kvantiteter, utan att räkna med massproduktion.

Naturligtvis kan "Special Brew" inte kallas en äkta hantverksöl, men av recensionerna att döma är "387"-öl ett bra alternativ för älskare av denna typ av dryck.

Ölens egenskaper "387. Specialbryggning"

Under 2014 släppte bryggeriet först en sats av en ny skumdryck. Det blev snabbt populärt bland konsumenterna, och recensioner av ölet "387" bombarderade helt enkelt Internet. Alla ville dela med sig av sina intryck av en ovanlig produkt. Vilken färg är det? Smak? Arom? Hur många grader är det i öl "387"? Om allt om detta i ordning:

• Produktstyrkan är 6,8 % och har 14 % densitet.
• Färgen på ölet är ljus kola med en inslag av mjölkchoklad. Vissa säger att färgen liknar "flytande bärnsten".
• Drycken är ganska tät och genomskinlig, precis så mycket som denna sort behöver.
• Skum har många små bubblor, som kvävekapsel eller karbid i kombination med vatten. Det liknar också konsistensen av vispad grädde. Sätter sig långsamt.
• Ölen smakar skarpt med ett uttalat innehåll av m alt, kola och vete. Men det finns också söta fruktiga toner.
• Den enda nackdelen,att döma av recensionerna av ölet "387" är dess lätt metalliska eftersmak.

Tecken på kvalitetsöl

För att förstå om produkten är av hög kvalitet framför dig behöver du känna till några enkla regler:

• Öl ska vara klart, utan sediment och eventuella föroreningar. Det här är för en filtrerad dryck.
• Skum ska vara cirka fem centimeter och sätta sig inom sex minuter.
• Om du blåser på skummet ska det inte försvinna.
• Skummet är mindre än fyra centimeter och varar bara tre minuter, vilket innebär att du har en rusdryck av låg kvalitet.
• En skumring ska sitta kvar på glaset efter varje klunk. Det spelar ingen roll hur mycket öl du har i ditt glas.
• Etiketten måste ha fullständig information, inklusive alkoholh alt och vikt.
• Om, efter att ha druckit drycken, humlens beska stannar kvar i munnen under lång tid, är ölet av dålig kvalitet.
• Smaken ska vara fast men inte vattnig.
• Köp aldrig utgången öl. Det kan vara hälsovådligt.

Enligt recensioner har öl "387" alla egenskaper som ett bra öl, vilket gläder konsumenterna.

Ölbaserade cocktails

Under frasen "alkoholh altig cocktail" menar vi att starka alkoholh altiga drycker tas som grund. Men det finns även cocktails med öl. Ta åtminstone den berömda ruffen, där öl blandas med vodka. Vanligtvis dricks öl och cocktails kallt, men det finns också älskare av varmtdryck.

Den första ölcocktailen tros ha sitt ursprung i Frankrike. På den tiden ansåg många att öl var en bitter dryck, och någon kom på idén att späda den med lemonad för att förbättra smaken. En sådan cocktail blev kär i konsumenterna och började bära namnet "panache". Det var helt enkelt tillagat, en portion öl för en portion lemonad. Den här cocktailen finns fortfarande kvar, men med skillnaden att nu är den tillsatt med en sprite och lite grenadine, om så önskas.

Det finns många recept på "kalla" och "varma" cocktails. Låt oss försöka göra starka drycker hemma.

Cocktailrecept för varma öl

Låt oss göra en enkel "amerikansk cocktail" först.

För dess förberedelse behöver vi:

• Glas öl "387".
• Nyliknejlika och kanel - en fjärdedel tesked vardera.
• Lönnsirap - 20 gram.

Den är mycket enkel förberedd:

1. Värm ölen i en kastrull tills en lätt dimma uppstår.
2. Kasta in kanel och kryddnejlika där. Du kan använda en kanelstång och tillsätt sedan en fjärdedel av den.
3. Håll eld i cirka 30 sekunder.
4. Häll nu denna massa i ett glas fyllt med lönnsirap.

Andra receptet innehåller mjölk:

• Mjölk - 200 milliliter.
• socker - 50 gram.
• Stärkelse - 10 gram.
• S alt - en nypa.
• Citronskal - en tesked.
• Öl "387. Specialmatlagning" - en liter.
• Ägg är ett stycke.

Algorithmen är som följer:

1. Ta en liten behållare där vi noggrant blandar 50 milliliter mjölk med stärkelse så att inga klumpar bildas.
2. Häll nu resten av mjölken i pannan - 150 milliliter, tillsätt s alt, socker och citronskal. Blanda allt väl.
3. Häll nu denna massa i en kastrull på medelvärme och låt koka upp.
4. Det ska koka i cirka fem minuter så att sockret löser sig och mjölken tar in all smak av skalet. Tänk på att röra hela tiden så att mjölken inte bränns.
5. Häll nu en liter öl i kokande mjölk och låt koka upp igen.
6. Häll sedan försiktigt i mjölken med stärkelse och blanda noggrant igen tills en homogen massa bildas.
7. Ta bort cocktailen från elden och tillsätt det vispade ägget. Allt är klart, du kan njuta.