Vad kan tillagas av ris- och krabbapinnar: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vad kan tillagas med ris och krabbstavar? Låt oss ta reda på det nu. Dagens urval av recept skapades för fans av dessa två produkter i någon form och i tandem. Låt oss gå från komplext till enkelt. Och vi kommer att lägga alla våra ansträngningar på att skapa en intressant lunch eller en galamiddag.

Rullar med ris och krabbstavar

De kommer att dekorera ditt bord inte bara på vardagar utan även på helgdagar. Låt oss gå ner till praktiska övningar och lära oss att göra snygga semlor. Men först, låt oss kolla aktierna, skaffa det:

• ris - 250 gram. Du kan ta en speciell för semlor, men i princip blir de med runt ris;
• risvinäger - 2 matskedar;
• socker - 1 tesked;
• ta samma mängd s alt;
• vatten - 450 milliliter;
• nori-ark - 4 delar;
• färsk gurka - 100 gram;
• krabbapinnar - 50 gram;
• mjuk färskost - 70-90 gram;
• komplettera receptet med teriyaki och wasabisås - 50 och 10 gram.

Matlagningsprocess

För att göra risrullar med krabbapinnar måste du först laga huvudprodukten - ris. Vi kommer att laga en tjock trögflytande gröt från den på vattnet. Du måste laga mat utan s alt och andra tillsatser. Kyl ner.

Kombinera socker, s alt och risvinäger i en separat kopp. Blandningen kan värmas upp något för att påskynda upplösningen av s alt- och sockerkristallerna.

Häll det färdiga riset med den resulterande såsen och blanda flitigt ingredienserna.

Gurka tvätta väl. Unga gröna behöver inte skalas. Men om gurkan inte är för mör så skalar vi bort skalet. Vi trycker pinnarna. Skär dessa ingredienser i långa remsor med en sida på 4-7 millimeter. Fördela ost på ytan.

Lägg ett ark nori på ett bambuunderlag. Sedan fördelar vi ris på det med krabbapinnar och gurkor utlagda på kanten av arket. Nori borde vara den grova sidan upp. Där slutet på rullen logiskt antas lämnar vi 2 centimeter utan ris så att produkten inte ramlar ut.

Rullar vrids, med början från sidan av fyllningen. Det blir alltså mitt i den färdiga produkten. Fukta den fria kanten lite med rent vatten – det gör det lättare att fixa rullen. Vi skär den långa rullen i cirklar, vars tjocklek är 2,5-3 centimeter.

Servera risrullar med krabbastavar tillsammans med wasabi och teriyakisås.

Sallad "Simple"

För att förbereda det behöver du de enklaste produkterna. Och smaken av ett sådant mellanmål går inte obemärkt förbi. Ingredienser till sallad med krabbstavar och ris:

• ris - 9 matskedar färdig produkt;
• krabbapinnar - 9-10 stycken;
• kokt kycklingägg;
• grön lök - 1 knippe, den kan ersättas med lök - 1 huvud med liten diameter;
• s alt - efter smak;
• majonnäs - efter smak;
• om så önskas kan du lägga till konserverad majs i mängden 50-150 gram.

Risval

Innan du börjar skapa en maträtt måste du koka ris till sallad med krabbapinnar. Vilket är bättre att ta? Ge företräde åt långkorniga och helst ångade. En sådan produkt kommer att vara smulig och kommer inte att förstöra din sallad. Koka den tills den är kokt, lätt s altad. Innan alla ingredienser blandas måste riset kylas helt.

Hur man gör sallad

Ta nu 9 matskedar ris och lägg dem i en salladsskål. Skriv ut pinnarna och skär i medelstora kuber. Häll dem över ris. Vi hackar ägget efter eget gottfinnande. Finhacka salladslöken. Om du bestämmer dig för att lägga till majs, öppna sedan burken och, töm vätskan, sprid den nödvändiga mängden till resten av ingredienserna. Vi avslutar beredningen av salladen med en nypa s alt och majonnäs. Blanda allt, dekorera som vi vill och servera.

Krabbachipssallad

Väldigt populär eftersom den lagar sig snabbt och gillas av många. Lista över nödvändigaingredienser:

• krabbapinnar - 200 gram (1 förpackning);
• kokta ägg - 2-3 stycken;
• ett glas kokt ris;
• majonnäs - beroende på omständigheterna;
• krabbachips - efter smak. Någon tar många av dem, men någon behöver en handfull "för ett knas";
• om så önskas kan du ta lök (liten), grön lök fjäder eller färsk dill - 1 knippe.
• majs på burk - liten burk;
• s alt efter smak.

Matlagningssteg

Vi rengör äggen, sköljer dem i kallt vatten för att bli av med eventuella fragment av skalet. Vi skär, enligt våra egna preferenser.

Om din sallad innehåller lök, skala den och finhacka den i tärningar. Om löken är grön, skölj då gänget och hacka det gröna. Vi gör samma sak med dill.

Krabbapinnar skurna i små kuber. Bryt chipsen något och låt dem ligga i en separat skål tills vidare.

Lägg ris, ägg och lök i en salladsskål. Vi skickar krabbpinnar och majs hit. Blanda sallad med majonnäs. S alta vid behov. Avslutar tillagningsprocessen genom att lägga till chips. De läggs i salladen precis innan servering, så att de inte hinner bli blöta och förlora sin skörhet.

Stoppning av krabbapinnar

En intressant aptitretare erhålls från krabbstavar fyllda med ris. Det är lätt att förbereda och äter snabbt. Alla kommer att fråga efter ditt recept för att upprepa detta snacksmästerverk. Men innan det händer måste du lära digLaga mat. Lista över produkter för matlagning av krabbpinnar med ris:

• ägg - 2 stycken;
• ris - 100 gram torr ingrediens;
• krabbapinnar - 200 gram;
• färsk gurka - 1 bit medelstor;
• du behöver också lite majonnäs för att tjockna fyllningen;

Steg för steg tillagning av aptitretare

1. Först, låt oss ta itu med fyllningen. Tvätta riset och koka tills det är mjukt i s altat vatten. Kyl ner.
2. Vi kommer också att koka äggen hårdkokta och finhacka, efter kylning och skalning.
3. Tvätta gurkan. Ta bort skalet och skär grönsaken i tunna, långa skivor. Deras längd ska vara lika med längden på krabbapinnar.
4. I en separat skål, blanda det kokta riset, äggen och majonnäsen.
5. Rulla ut varje pinne för att få en liten rektangel.
6. Smörj tunt med ris-äggmassa.
7. Lägg en bit gurka på kanten av varje rektangel och rulla ihop. Låt de fyllda rören stå i trettio minuter i kylen. Innan servering skär du varje pinne i cirklar 2-2,5 centimeter tjocka. Det visar sig en aptitretare som är väldigt lik rullarna, vars recept finns ovan.

Står i smeten

En het aptitretare kan tillfredsställa din aptit på några minuter. Rättens ingredienser:

• krabbapinnar - 400 gram;
• 1 smältost;
• kokt ris - 2-3 matskedar;
• majonnäs - 2-3 matskedar;
• vitlök - 2-5 kryddnejlika. Allt här är rent individuellt. Om så önskas kan dulägg till mer vitlök eller ignorera det helt;
• 1 rått ägg;
• 100 milliliter mjölk;
• mjöl - 80-90 gram;
• vegetabilisk olja för stekning;
• s alt och andra kryddor - efter smak.

Till smet, vispa ägget, tillsätt mjölk, s alt, kryddor och mjöl. Du bör få en ganska tjock konsistens.

Fyllning

Riv smältosten på ett fint rivjärn. Tillsätt pressade vitlöksklyftor och kokt ris. Blanda komponenterna noggrant. Vi introducerar majonnäs, men se till att massan inte är för flytande. Det blir bekvämare att arbeta med en degig konsistens.

Fylning och fritering

Släpp stickorna från förpackningen. Packa upp varje och fyll med en blandning av ris med ost och vitlök. Vi vänder igen. Medan vi förbereder halvfabrikat lägger vi dem på ett platt fat.

När alla pinnar är fyllda, fortsätt till nästa steg av tillagningen. Om ämnen verkar för stora, skär sedan var och en i två.

Värm luktfri vegetabilisk olja i en tjockbottnad stekpanna. Doppa varje fylld pinne i smeten och lägg genast i kokande fett. Temperaturen på plattan bör vara något över genomsnittet. Men var försiktig så att du inte bränner din mat. Stek, vänd på ämnena under tillagningen.

Lägg de färdiga krabbastavarna i smeten på ett platt fat. Lägg först flera lager hushållspapper över det. Överskottsolja kommer att absorberas med en handduk. Du kan nu ringa provare.