Läckra kakor med frön
Läckra kakor med frön
Anonim

Läckra kakor med frön är ett tillägg till mysiga sammankomster. En sådan efterrätt tillagas enligt olika recept, ibland tillsätts nötter eller sesamfrön. Många recept låter dig få exakt smuliga kakor. Det är inte heller nödvändigt att göra en efterrätt av denna typ av bakning. S alta kakor eller kex är också bra alternativ för att dricka te. Fröna innehåller mycket kalorier, men deras kvantitet kan enkelt kontrolleras genom att endast använda dem för dekoration.

Läckra och vackra kakor

För att göra kakor med frön enligt receptet måste du ta:

  • hundra gram socker;
  • tvåhundra gram smör;
  • en nypa s alt;
  • trehundra gram Umka;
  • en nypa vanillin;
  • hundra gram skalade solrosfrön.

Som du kan se från ingredienslistan är kakdegen smulig, mördegskaka.

kakrecept
kakrecept

Hur gör man kakor?

Till att börja med, ta ut oljan i förväg, den ska ha rumstemperatur. Gnid in den med vanilj och socker så att det senare löser sig. Häll ungefär hälften av mjölet i smöret ochRör om ingredienserna noggrant.

Tillsätt s alt och resterande mjöl, fortsätt att blanda. Detta hjälper till att blanda ingredienserna noggrant och snabbt. I slutet knådas degen för hand, en klump bildas av den, som lindas in i matfilm. Ta bort arbetsstycket i trettio minuter i kylen.

Hämta pannan, lämna den minsta elden, häll ut fröna. Koka dem i en torr stekpanna i cirka sju minuter under omrörning. Den infunderade degen tas ut ur kylskåpet, delas i två delar, var och en rullad till ett lager. Dess tjocklek bör vara något mindre än en centimeter.

Strö den med frön och gå igen genom kaveln så att fröna trycks in i degen. Skär ut kakor av valfri form. Här kan du visa din fantasi eller involvera barn i tillagningen av kakor med frön. Inte bara rutor ser bra ut, utan även stjärnor, hjärtan, blommor.

Grädda kakor i 190 grader i femton minuter.

Kakor med frön
Kakor med frön

Krispiga kex

Den här kakan kan vara ett bra alternativ till chips. Kex är inte sött, utan s alt, krispigt. För att förbereda läckra kakor med frön och sesamfrön måste du ta:

  • 150 gram smör;
  • 450 gram mjöl;
  • hundra ml mjölk;
  • en tesked s alt;
  • samma mängd bakpulver;
  • one yolk;
  • hundra gram skalade frön;
  • samma mängd sesam.

Kakor med frön enligt detta recept är väldigt smuliga och krispiga. Olja måste läggas i frysen i förväg,för att göra det fast.

Kakor med frön och sesamfrön
Kakor med frön och sesamfrön

Hur gör man läckra kakor?

Finhacka smöret, strö över mjöl och knåda det med händerna. Det blir som en smula. Tillsätt s alt och bakpulver och blanda mer. Gör en brunn i mitten av behållaren och häll ut mjölken, lämna ett par skedar för att smörja kakorna. Knåda en ganska mjuk deg, bilda en klump och skicka den till kylen i två timmar. För att det inte ska torka ut, slå in det i matfilm.

Kall deg kavlas ut i ett tunt lager, ju tunnare desto krispigare blir kakorna. Skär ut kakor av valfri form. Stick igenom den med en gaffel på flera ställen. I en skål, kombinera äggulan och resten av mjölken, vispa. Pensla kexen med blandningen. Strö dem med sesamfrön och frön.

Grädda i 180 grader i tio minuter.

Recept för kakor med frön
Recept för kakor med frön

kakor i europeisk stil

För beredning av sådana kakor med frön, vars kaloriinnehåll är cirka 300 kilokalorier per hundra gram.

För matlagning ta:

  • drygt ett halvt glas havregryn;
  • 150 gram smör;
  • hundra gram mjöl;
  • frön - efter smak;
  • en halv tesked bakpulver;
  • one orange;
  • ett ägg.

Mjöl kombineras med läsk, siktas genom en sil. Ta bort skalet från apelsinen och finhacka. Socker blandas med ett ägg och vispas tills de blir vita. Tillsätt mjukat smör, lägg s alt och apelsinskal. Blanda mjöl, frön och uppvispat socker med ägg. Allt är ordentligt omrört.

Lägg bakplåtspapper på en plåt, bred ut kakor med en sked, forma cirklar. De placeras på ett anständigt avstånd från varandra, eftersom de ökar i storlek. Grädda i tvåhundra grader i cirka femton minuter.

Efter att kakorna fått stå i ytterligare trettio minuter i ugnen för att svalna.

Cookie med frön är en fantastisk efterrätt för en tebjudning. Kex enligt något av dessa recept kan ersättas med köpta godis. Du kan också göra smakrika kex genom att strö dem med sesamfrön och frön. De är väldigt trevliga att knäcka under en intressant film utan att skada hälsan.

Rekommenderad: