2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Zucchini är en fantastiskt hälsosam grönsak som lätt tas upp av kroppen och som innehåller många spårämnen, vitaminer och andra användbara ämnen. Zucchini är bra i alla former: rå, stekt, kokt, stuvad - den kan läggas till nästan alla rätter och även desserter.
Zucchini i en långsam spis är ett annat fynd för hemmafruar. Stuvade i gräddfil, tillagade som gryta eller fyllda med kött kommer de att tilltala hela familjen.
Fyld zucchini i Riddle-multikokaren
Vi behöver: en stor mogen zucchini, 500 g av valfri köttfärs, ett par lök, en morot, 100 g riven ost.
Skär zucchinin i ringar ca 4 cm höga, ta bort fröna.
Rivade morötter och lök, skurna i små tärningar, fräs i valfri vegetabilisk olja tills det är ljust gyllene i multikokarskålen i "Baking"-läge. Blanda stekta grönsaker med köttfärs och kryddor.
Spackla zucchiniringarna med köttfärs, lägg dem i multikokarskålen, strö över ost, häll såsen upp till hälften.
För såsen: i 400 g varmt vatten späder vi tomatpuré, en matsked mjöl, s alt och kryddor efter smak. Tomatpuré kan ersättas med tomatjuice.
I läget "Släckning", ställ intimer i 40 minuter.
Fyld zucchini kan serveras som tillbehör till potatis eller ris, eller som en självständig rätt.
Zucchini Casserole
Bakad zucchini i en slowcooker - en enkel och god maträtt.
Vi behöver: 700 g zucchini, ett par lök, fyra ägg, fyra matskedar mjölk, 200 g riven ost, färska örter.
Tvätta zucchinin väl och skär i ringar 1 cm tjocka. Om zucchinin är ung behöver du inte skala skalet, bara tvätta den med en borste.
Skär löken i ringar och stek i olja i en multikokarskål tills den är ljust gyllenbrun. Lägg zucchinin i löken, täck med riven ost och låt sjuda i "Baking" -läget i cirka 20 minuter. Osten ska smälta.
Vispa äggen ordentligt med mjölk tills det skummar, häll över zucchinin, blanda försiktigt och grädda i "Baking"-läge i 20 minuter. Zucchini i en slow cooker är möra och ost ger rätten mättnad.
För dem som inte har mycket tid att laga mat är Vegetarisk Zucchini i mikrovågsugn det perfekta receptet
Vi behöver: ung zucchini (du kan använda medelstor zucchini istället för ung zucchini), en lök, en morot, en paprika.
Skär zucchinin på längden, ta bort mitten och finhacka den. Riv moroten, finhacka löken och paprikan, stek grönsakerna lätt i vegetabilisk olja.
Fyll zucchinihalvor, toppa med riven ost och mikrovågsugn. Grädda 8-11 minuter på maximal effekt.
Köttbåtar
Vi behöver: ung zucchini (du kan använda medelstor zucchini istället för ung zucchini), en lök, 200 g finhackad kycklingkött eller köttfärs, ett par gröna salladsblad.
Skär zucchinin på längden, ta bort mitten, finhacka den och blanda med köttfärs.
Stek köttfärsen lätt i en panna, linda in salladsblad med en tub och lägg tätt i mitten av zucchinin.
Grädda på maximal effekt i 12-15 minuter. Läcker zucchini är klar!
Rekommenderad:
"Neapolitano": klassisk pizza och inte bara
Neapolitano är en av de mest populära typerna av pizza tillsammans med Margherita och Pepperoni. De säger att Neapel bara är staden där Neapolitano först förbereddes. Pizzaklassiker inkluderar tomater, ansjovis, mozzarella, parmesan, olivolja, basilika och oregano
Fyllning för chebureks (från köttfärs och inte bara)
Fyllning för chebureks kan inte bara bestå av kött. När allt kommer omkring, idag använder ett ganska stort antal människor inte denna typ av produkt. För dem rekommenderar vi att du använder en mängd olika grönsaker och svampar
Cook'kareku är en frukostrestaurang. Och inte bara
Vad äter ryssar när de vaknar? Smörgåsar, äggröra, flingor, flingor. Många har helt enkelt inte tillräckligt med tid att förbereda och vackert dekorera en mängd olika rätter. Olika folk i världen har sina egna traditioner när det gäller morgonmåltider. Du kan gå med i traditionerna med morgonmåltider i Moskva i "Kukareku". En restaurang med ett så originellt namn öppnade i början av 2015 och blev omedelbart extremt populär
Läckra banancocktails: recept för bartenders och inte bara
Frukt och bär brukar användas som huvudingrediens i drycken. Banan är en av de mest populära ingredienserna i både alkoholh altiga och alkoholfria recept. Banancocktails - mjölk, med glass, whisky, sprit och till och med champagne - läckra, uppfriskande, rik. Att dricka dem är ett nöje! Till exempel "Banan i kola glass"
Vilka lätta sallader utan majonnäs kan förberedas för högtider och inte bara
Mättande, näringsrikt, hälsosamt, aptitretande. Dessa fyra valar rymmer alla de nationella köken i världen. Men om du är orolig för din figur, sträva efter att följa ytterligare en regel: måltider bör vara kalorifattiga. I det här fallet kommer lätta sallader utan majonnäs att fungera bra