Hur länge ska man tillaga kycklingvingar? Alla hemligheterna med läckra rätter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Hur länge ska man tillaga kycklingvingar? Det beror på vilken maträtt de ska läggas till. Så, till exempel, för soppor, är tillagningstiden 40 minuter, och för grytor - 30. Denna indikator beror också på rätterna. För att göra det tydligt kommer vi att överväga var och en av metoderna i detalj.

Tillagningstid

Hur länge ska man tillaga kycklingvingar? Det beror på vad de behövs till. När allt kommer omkring behöver varje maträtt sin egen grad av beredskap av produkter. Till exempel, för soppa eller buljong, kokas vingarna i cirka 40 minuter efter att vattnet kokar.

Om kokta vingar är en självständig rätt, reduceras tillagningstiden till 35 minuter eller en halvtimme. Tiden räknas efter att vattnet i behållaren med produkten kokar.

Det är ännu lättare att tillaga kycklingvingar i en långsamkokare. Du behöver bara ställa in läget "Släckning" och ställa in timern på en halvtimme.

Sätt att tillaga i en kastrull

För att vingarna ska bli goda måste du bestämma hur länge du ska tillaga kycklingvingar ikastrull. Dessutom måste du följa en viss algoritm:

1. Frysta kycklingvingar är förtinade. Detta är en förutsättning. Kylda vingar tvättas endast under rinnande vatten.
2. Alla ser väldigt bra ut, ta bort fjädrar och tvätta väl.
3. De förberedda kycklingdelarna läggs i en kastrull, hälls med vatten så att det täcker dem helt.
4. När vattnet kokar, minska elden så att vingarna inte kokar för mycket, samtidigt som du s altar vattnet efter smak. I det här fallet behöver du tillaga kycklingvingar i högst 35 minuter.
5. Ungefär tio minuter före slutet av tillagningen tillsätts ett lagerblad och fyra ärtor svartpeppar i buljongen. Dessa kryddor ger smak och smak åt både buljongen och själva vingarna.
6. När tillagningen är över tas inte vingarna ur vätskan, utan ställ åt sidan och vänta tills den rika buljongen har svalnat. I det här fallet blir de mer saftiga och goda.

Användbara tips

Hur länge ska man koka kycklingvingar till soppa? Det beror också på hur rik buljongen är. För en rikare rätt, tillaga kycklingen i 45 minuter.

Vingar laddas endast i kallt vatten. Bara i det här fallet blir både buljongen och själva fågelköttet välsmakande och doftande.

Recept med kokta vingar

Med det här receptet som exempel kan du komma ihåg hur mycket du ska tillaga kycklingvingar och vad du behöver för en billig men välsmakande rätt. Ingredienser:

• kycklingvingar - 500 gram;
• vatten - 1,5 liter;
• potatisknölar - 200 gram;
• lök - 100 gram;
• morot - 100 gram;
• paprika - 50 gram;
• solrosolja - 25 milliliter;
• s alt och mald svartpeppar - efter smak;
• dill och persilja efter smak.

Hur lagar man mat?

Vingarna tvättas, fylls med vatten, sätts på eld och väntar på kokning. Om skum bildas måste det tas bort. Efter att vingarna kokat i 15 minuter, tillsätts hackade potatisknölar, lök och morötter stekta i vegetabilisk olja till soppan. S alt och peppar. Soppan kokas i ytterligare 10 minuter, varefter spisen stängs av och rätten får brygga. Serveras till bordet, beströdd med hackade örter - persilja och dill. Det rekommenderas att endast konsumera varmt.

Hur mycket man ska laga kycklingvingar beror ju på vilken rätt du vill laga. Men detta är väldigt lätt att lära sig även genom försök och misstag. Det viktigaste är att inte vara rädd för att försöka.