En sann gåva från gudarna. Vin "Madera"

En sann gåva från gudarna. Vin "Madera"
En sann gåva från gudarna. Vin "Madera"
Anonim

När semestern börjar dricker folk olika alkoholh altiga drycker. För vissa är detta ett sätt att koppla av, medan andra gillar känslan av värme som flödar genom venerna, varje person har sin egen förklaring. Men valet och kvaliteten på drycker bör tas lika seriöst som inköp av produkter. De flesta tjejer väljer till exempel svaga alkoholh altiga drycker, dessa inkluderar

Madeira vin
Madeira vin

vin, champagne, cocktails. Män föredrar något starkare: whisky, konjak, vodka. Men under lång tid, representanter för olika kön som en förstärkt dryck skapad för många år sedan - Madera vin. Produkterna har tillverkats sedan 1892. För första gången var "experimentet" med druvor en framgång för en lokal invånare på en liten ö, till vars ära han gav namnet till sin alkoholh altiga dryck. Vinet är faktiskt ganska starkt, innehåller bara 3 % socker och 19,5 grader alkohol.

Vin "Madera" har sin egen särart - alla färdiga produkter har en exponering på minst fem år. Under hela denna period absorberar flaskan, som ligger i en ofullständig och öppen ekfat, varje solstråle. Som ett resultat blir dryckens bukett speciell.kryddig, delikat och harmonisk, och smaken ändras lite och blir fyllig, behagligt brinnande, med inslag av rostade nötter. Under exponeringstiden avdunstar 40 % av vätskan.

Madeira vin pris
Madeira vin pris

Ganska ofta kallas Madera-vinet "Twice born by the sun". Det är värt att notera att alla processer utförs manuellt, som för hundra år sedan. På grund av bristen på tillräckligt med utrymme i vingårdarna är det orealistiskt att använda modern teknik. Söta bär planteras vanligtvis på ett avstånd av tre meter från varandra. Mellan druvorna kan man ofta se andra grödor växa fram. Platser i dryckens hemland - ön Madeira - räcker knappt till för vingårdar och produktion av en unik dryck. Det finns många varianter av detta vin, och olika producenter gör Madeiravin. "Massandra" en av de största vingårdarna och vingårdarna är inget undantag. Den oöverträffade drycken belönades med tio guld- och fem silvermedaljer för sin kvalitet och höga smak.

Madeira Massandra vin
Madeira Massandra vin

Ju längre flaskan åldras, desto behagligare blir aromen, och vinet får toner av vanilj och konjak med åldern.

Producenter rekommenderar att du dricker en alkoholh altig dryck före lunch eller under en måltid för alla mellanmål. Vin "Madera" toner perfekt, återställer styrka och används ofta för medicinska ändamål. Enligt legenden kan historien om skapandet av drycken avbildas enligt följande: vinförsäljare transporterade huvudsakligen drycken till Indien, men det fanns dagar då ingenköpt. Efter att varorna kommit tillbaka från en lång resa började folk märka att vinet blev mycket godare. När den inte öppnades på länge dök nya toner upp i aromen och färgen ändrades. Efter denna upptäckt bestämde sig säljarna för att behålla drycken på fartyget en tid och först efter det släppte faten ut till försäljning. Som ett resultat blev det dyrare, men blev oerhört populärt. Idag är Madera-vinet, som kostar i genomsnitt femton dollar per flaska, känt över hela världen.

Rekommenderad: