2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vilken värdinna drömmer inte om att bemästra konsten att göra söta hemgjorda pajer? Det händer trots allt ofta att det kommer oväntade gäster eller att man bara vill ha något gott till teet, men det finns inget hemma. Jampaj är ett bra alternativ för dessa tillfällen och kan göras på flera sätt på några minuter.
Det är en allmän uppfattning att en söt kaka kräver mycket tid och ansträngning, men det här är bara en vanföreställning. Det är på grund av sådana fördomar som många väljer godis från butik - kakor, godis, kakor. Och förgäves! Faktum är att receptet på syltpaj är så enkelt och enkelt att vem som helst, även en nybörjarkock, lätt kan klara av uppgiften.
Den här artikeln innehåller tre av de mest utsökta, snabba och enkla söta kakorna att göra.
Simple Jam Cake
För att göra denna efterrätt behöver du följande ingredienser:
- två kycklingägg;
- tre koppar siktat premiummjöl;
- ett 200-grams paket margarin;
- ettglas socker;
- halv tesked vanilj;
- en liten sked bakpulver;
- 200 gram fruktsylt.
Matlagningsmetod:
- Först måste du smälta margarinet i vattenbad eller i mikrovågsugn, varefter det måste kylas.
- I en skål, blanda noggrant socker, kylt smält smör, vanilj och ägg.
- Vetemjöl och bakpulver bör gradvis införas i den resulterande massan, varefter du knådar en styv deg.
- Dela pajdegen i två ojämna delar. Lägg den mindre i frysen en stund.
- Den andra delen av degen ska fördelas jämnt i den förberedda formen, lägg sylten ovanpå, jämna till med en sked.
- Lätt frusen deg, som tidigare ställts i frysen, ska rivas på ett grovt rivjärn över fruktsylt på ett kaotiskt sätt.
- Förvärm ugnen till 190 grader, grädda i ca 20 minuter.
Söt mördegskaka med aprikossylt
Denna mördegssyltpaj är lika enkel att göra som det tidigare receptet. Det kännetecknas av nötterna som ingår i kärnan, samt närvaron av kryddor.
Ingredienser:
- 200 gram aprikossylt;
- ett paket naturligt smör;
- två koppar vetemjöl;
- ett glas socker;
- tre kycklingägg;
- ca 100 gram krossade nötkärnor (det kan vara mandel eller jordnötter);
- en nypa s alt;
- halvt teskedar släckt läsk;
- torra kryddor - kardemumma och saffran - efter smak;
- 30 ml aprikoslikör (kan ersättas med rom eller konjak).
Hur man gör syltpaj:
- Häll socker i en skål, tillsätt mjukt smör och knåda allt väl med en gaffel.
- Kör ner ägg i massan, tillsätt sprit, s alt, läsk och kryddor. Blanda allt.
- Häll mjöl i blandningen och knåda degen. Detta måste göras snabbt, eftersom mördegsdegen inte knådar sig på länge.
- Separera ungefär en fjärdedel från degen, ställ åt sidan.
- Lägg resterande deg på en smord bakplåt.
- Bred aprikossylten utblandad med hackade nötter jämnt över degen.
- Kavla ut degbiten som ställdes åt sidan till ett 1 cm tjockt lager och finhacka med en kniv, bred de resulterande bitarna över sylten.
- Grädda i ugnen i 200 oC i ungefär en halvtimme.
Jästkaka med sylt
Ingredienser:
- tre koppar mjöl;
- tre ägg;
- 150 gram smör;
- 200 gram fruktsylt;
- ett 25g paket torrjäst;
- tre skedar socker;
- en nypa s alt;
- en halv liten sked vanilj;
- vegetabilisk olja.
Matlagningsmetod:
- För att göra en tårta med sylt av jästdeg måste du först hälla torrjäst med ett halvt glas kokt, kylt vatten, tillsätt en halv matskedskedar socker.
- Smält smöret, häll ett glas varmt vatten i det, vispa i kycklingägg, tillsätt s alt, vanillin och det återstående sockret.
- Den resulterande blandningen, jäst och mjöl, kombinera och knåda degen.
- Den färdiga degen måste smörjas in med vegetabilisk olja, strö med vetemjöl och läggas i en skål och täckas med en handduk eller servett på en varm plats tills den fördubblas i storlek.
- Dela den jästa jäsdegen i två delar av olika storlekar. Kavla ut det mesta till ett lager i form av en bakplåt, lägg i en form täckt med oljat bakplåtspapper, forma sidorna.
- Lägg fruktsylt ovanpå degen, jämna ut den.
- Kavla ut resten av degen till tunna remsor för att lägga på sylten i form av ett galler.
- Grädda i en förvärmd ugn till 200 grader i cirka 30 minuter.
Servera pajer
Söta pajer är läckra kalla och bör skäras i portioner före servering och läggas på individuella desserttallrikar.
Använd fruktsyltpajer med te, kaffe, mjölk eller bara så.
God aptit.
Rekommenderad:
Enkla desserter på 5 minuter. Enkla desserter
Vilka lätta desserter känner du till? Ingen? Då är den här artikeln designad speciellt för dig. Tack vare henne kommer du att lära dig hur du på några minuter kan förbereda läckra hemlagade delikatesser och omedelbart presentera dem till bordet
Hur man får en kork ur en flaska: några enkla och enkla sätt, improviserade metoder och beprövade metoder
Förmodligen har varje person stött på en situation där du behöver öppna en flaska vin, men det finns ingen korkskruv till hands. Det finns flera sätt att lösa problemet. För att göra detta, använd alla tillgängliga objekt. Så hur får man ut korken ur flaskan?
Hur man lindar in en korv vackert i deg: enkla och enkla sätt, steg för steg instruktioner med ett foto
Om du försöker hårt kan även en sådan banal rätt som en korv serveras väldigt vackert, till exempel i en deg. Många sätt har redan uppfunnits för att vackert slå in korven i degen. Därför, om din fantasi inte räcker, kan du använda andras idéer. I artikeln kommer vi att överväga flera alternativ för hur man vackert lindar en korv i deg
Enkla sopprecept. Hur man gör läcker soppa med enkla ingredienser
Vad är enkla sopprecept? Vilka ingredienser behöver de? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Soppor är otroligt populära i det ryska köket. Förmodligen beror deras förekomst i Ryssland på långa kalla vintrar och hårt klimat. Det är därför många familjer äter soppor till lunch nästan regelbundet, och inte bara på vintern. Rejäla, varma och tjocka soppor är perfekta för den kalla årstiden, medan lätta soppor är bäst för den varma årstiden
Enkla huvudrätter: enkla och läckra recept
Under lång tid finns andrarätter i vår middag varje dag. Det finns ett stort antal alternativ för deras förberedelse, de kan inte bara vara välsmakande utan också hälsosamma. Alla insamlade recept i den här artikeln är från tillgängliga ingredienser, så de kan betraktas som enkla och billiga andrarätter för varje dag
