Hur man äter grapefrukt: några nyanser

Hur man äter grapefrukt: några nyanser
Hur man äter grapefrukt: några nyanser
Anonim

Grapefrukt är idag en av de mest mystiska frukterna, inte bara på grund av dess kontroversiella smak, utan också på grund av det enorma antalet legender och myter kring dess ursprung och egenskaper. Vissa anser att det är en hälsosam frukt, andra nästan orsaken till cancer. Vem har rätt? Hur äter de som redan har räknat ut dess nackdelar och fördelar grapefrukt?

hur man äter grapefrukt
hur man äter grapefrukt

Vissa livsmedel har fettförbrännande egenskaper. En av dem är grapefrukt. Men detta är inte bara dess unika. Denna frukt är också bra på att sänka insulinnivåerna på grund av dess pektin, som saktar ner hastigheten för glukos som kommer in i blodomloppet, vilket hämmar frisättningen av insulin. Frukten har mycket C-vitamin. Men förutom fördelarna finns det några negativa punkter. Hur äter du grapefrukt så att det bara ger fördelar?

Man tror att att äta dessa frukter ökar risken för bröstcancer. Det finns dock inga definitiva bevis för detta. Grapefrukter är oförenliga med ett antal läkemedel (deneutralisera effekten av preventivmedel och antidepressiva medel). Därför måste du vara försiktig med dem. Det finns en åsikt att grapefruktskador kan ge ganska påtagliga. Men det är värt att upprepa - ingenstans i världen har hittills genomförts storskaliga studier av dess egenskaper som skulle bevisa närvaron av användbara eller skadliga ämnen och komponenter i fostret.

grapefrukt foto
grapefrukt foto

Självklart ska du inte vägra grapefrukt, du behöver bara närma dig allt på ett förnuftigt sätt. För det första kommer läskunniga människor aldrig att äta dem på fastande mage, eftersom juicen från frukten negativt påverkar hälsan hos tänder, tandkött, matstrupe och magsäck (hög surhet). För det andra bör du inte använda dem samtidigt som du tar mediciner.

Grapefrukt äts bäst efter fysisk och nervös överbelastning, under återhämtningsperioden efter en sjukdom (men efter att alla mediciner är slut).

Hur äter de vars mål är att gå ner i vikt grapefrukt? Nutritionister rekommenderar att du begränsar dig till en frukt per vecka. I sådana mängder kommer grapefrukt att ha en gynnsam effekt på matsmältningen. Den innehåller organiska syror, fibrer, pektiner, växtproteaser, hårt septa lignin påskyndar passagen av mat, hjälper till att rensa tarmarna, aktiverar levern och (indirekt) förbättrar fettomsättningen.

grapefrukt skada
grapefrukt skada

Hur äter man grapefrukt enligt etikettreglerna?

Frukterna ska innan servering tvättas med varmt vatten tills en svag men ganska distinkt citrusdoft uppstår. Skalet skärs horisontellt - så,att exponera köttet utan att skada det. Sedan skärs en "kolumn" av frukt ut från mitten och tas ut. Fruktköttet pressas försiktigt med en sked tills saften dyker upp. Lite socker hälls i fördjupningen.

Fortsätt att pressa frukten med en sked, häll saften och den separerade fruktköttet i en separat skål. Servera i breda glas, tillsätt lite mer socker till varje glas om det behövs.

Grapefrukt, vars foto är bekant för alla citrusälskare, konsumeras idag av många före måltid, vilket har en positiv effekt på regleringen av kroppsvikt. Frukten tillhör verkligen dietprodukter. Den har följande egenskaper: binder fria radikaler, sänker kolesterol, reglerar fetth alten, sänker blodtrycket, hämmar mikrobiell aktivitet, förbättrar matsmältningen, aktiverar sockermetabolismen, botar parodontit och tonar perfekt.

Rekommenderad: