2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Frukt är en fantastisk efterrätt och mellanmål för barn och vuxna. Söta, saftiga, de kan mycket väl ersätta många godis och fylla kroppens behov av vitaminer och spårämnen. Samtidigt är äpplen, bananer, apelsiner och andra frukter bra inte bara på egen hand, utan också som bas för en sallad. Det är bäst att fylla en sådan rätt med gräddfil, medan du själv kan välja en fetare eller lättare variant.
Det finns dussintals recept på fruktsallader med gräddfil, så dessa rätter kan helt enkelt inte bli uttråkade.
Sallad med äpplen, päron och katrinplommon
Äpplen säger sig vara den mest favoritfrukten. Dessutom finns de i butikshyllorna året runt, och därför kan de säkert anses vara en idealisk ingrediens för fruktsallader:
- äpplen (ta inte för stora) - 3 st.;
- saftiga medelstora päron - 3 stycken;
- katrinplommon - cirka 100 gr;
- pulversocker - lite, bara för dekoration;
- gräddfil med låg fetth alt (lätt) - 100 gr.
Päron och äpplen kärnar ur och skärs i små skivor ellerRänder. Katrinplommon tvättas, kokas upp i en liten mängd vatten och skärs i skivor. Alla produkter är blandade, kryddade med gräddfil (om så önskas kan du ersätta 10% grädde). Toppfrukt beströdd med strösocker.
Äpplen med nötter
Nötinnehållet i fruktsallad med gräddfil ger rätten en välsmakande smak och gör den ganska mättande:
- äpplen - 5 st. (du bör välja en saftig variant);
- skalade valnötter - 0,5 kopp;
- valfritt russin - ca 100 gr.;
- juice pressad från en citron - cirka 3 msk;
- grädde eller gräddfil med låg fetth alt - lite mindre än ett glas;
- ljusa söta bär för dekoration (som hallon).
Äpplen tvättas, separeras från frödelen och skärs i ganska tunna skivor. Skivat äpple hälls med citronsaft, vilket gör att du kan spara en ljus attraktiv färg på frukten. Hela volymen hackade nötter och russin läggs till salladsskålen, hälls över med gräddfil och dekoreras med bär.
Banan- och apelsinsallad
Citrusälskare kommer att uppskatta denna fruktsallad med gräddfil. Det kommer att krävas:
- orange - 1 st. (den kan ersättas med 2 söta mandariner eller en halv grapefrukt);
- äpple (bästa gröna) - 1 st.;
- torkade dadlar - cirka 7 eller 10 stycken;
- mogen banan - 1 stycke;
- yoghurt utan tillsatser eller låg fetth alt gräddfil - 4 msk. skedar;
- valnötter - 2 eller 3 msk. skedar.
Banan och citrus skalas, den centrala delen tas bort från äpplen. Alla frukter skärs i kuber av samma storlek. Dadlarna finhackas och hela valnötskärnor delas i flera delar med en kniv. Den här salladen ser god ut i skålar. Toppa frukten med lite gräddfil.
Frukt med ost
Kanske kommer smakkombinationen av ost och frukt att överraska någon, men skynda dig inte att dra några slutsatser. En sådan maträtt kommer säkert att hitta riktiga fans, eftersom osten bara kompletterar fruktblandningen något, vilket gör den kryddigare. Till en sådan fruktsallad med gräddfil behöver du följande produkter:
- saftiga päron - 1 stort eller 2 mindre;
- ost - 100–150 gr;
- saftiga äpplen - 1 eller 2 st. (beroende på fruktstorlek);
- juice av två citroner;
- valnötter (lätt krossade kärnor) - 100 gr;
- majonnäs - 100 gr;
- tjock gräddfil - ett par Art. skedar;
- färdig senap - 1-2 teskedar;
- lite socker.
Päron och äpplen skalas och skärs i små tärningar. Ost skärs på samma sätt. Gräddfil (kan ersättas med osötad yoghurt), majonnäs, citronsaft och senap med socker blandas noggrant och kläds med den resulterande salladsdressingen. För infusion placeras skålen i kylen i 3-4 timmar. Strö över nötter före servering.
Fruktsallad med gräddfil och gelatin
Den här rätten ser ovanlig och mycket aptitlig ut, så ingen av gästerna kommer att vägra att prova efterrätt.
För att förbereda det behöver du produkter:
- gelatin - 1 msk. sked;
- gräddfil med låg fetth alt - 400–500 gr;
- frukt - redan mogen, men inte för mjuk banan och äpple - 1 st. stora eller 2 små frukter;
- socker - 2-3 msk räcker. skedar;
- vatten - cirka 50 ml.
Gräddfil och socker vispas med en visp tills sockret löser sig utan rester. Gelatin blandas med vatten och får svälla i 10 minuter. Efter det värms blandningen upp i vattenbad till kokning, men kokas inte. När vätskan har svalnat helt, tillsätts några matskedar gräddfil med socker och blandas noggrant.
Alla frukter skalas (kan lämnas kvar), skärs i små skivor, läggs i en skål och hälls med gräddfil. Efter blandning hälls gelatinmassan i skålen, blandas och läggs omedelbart ut i glas eller skålar. Ställ in i kylen.
I allmänhet, för att förbereda en sådan fruktsallad med gräddfil, kan du inte bara använda äpplen och bananer, utan även andra frukter som är mer att föredra eller tillgängliga.
Rekommenderad:
Fruktkaka med gelatin och gräddfil: ingredienser, recept med beskrivning, matlagningsfunktioner
Läckra kakor kräver inte nödvändigtvis mycket tid och ansträngning. Fruktkaka med gelatin och gräddfil är en av de enkla och goda desserterna. För beredningen är antingen en kex speciellt förberedd, eller så används färdiga alternativ från kakor, kex och så vidare
Fördelarna med gräddfil för män. Recept med gräddfil. Energivärde och sammansättning av gräddfil
Gräddfil anses vara en populär mejeriprodukt i Ryssland. Den är skapad av grädde, varefter den utsätts för mjölksyrajäsning. Produkten har många värdefulla egenskaper, den har en behaglig smak. Det används i matlagning, kosmetologi, folkmedicin. Fördelarna med gräddfil för män beskrivs i artikeln
Sallad med mandariner. Fruktsallad med äpplen och mandariner. Sallad med mandariner och ost
Mandarinfrukter har varit kända länge, de är väldigt populära som efterrätt, och de kan även användas i olika sallader. Sallader från färska grönsaker, örter, frukter är bra för hälsan och kroppens allmänna tillstånd. Hur lagar man en sallad med mandariner?
Svamp i gräddfil i panna: de bästa recepten. Kyckling och fläsk med champinjoner i gräddfil
Få matälskare kommer att vägra svamp: de diversifierar bordet avsevärt och gläder smaklökarna. Det är sant att skogssvampar inte är tillgängliga för alla och inte alltid. Men att köpa svamp är inget problem. Det är därför hemmafruarna kom med ett stort antal av alla typer av recept med dem. Men allas favorit är champinjoner i gräddfil i panna. I denna form är svampar i harmoni med alla kötträtter, passar bra med grönsaker och kan enkelt ätas med vilken sida som helst
Hur kryddar man fruktsallad? Fruktsalladsdressingar
För att framhäva och inte förstöra den naturliga smaken och aromen av bär och frukter är dressing mycket viktigt. Du måste veta vad du inte kan använda och hur du kan krydda fruktsallad
