Kesogryta i ugnen: matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Curd-gryta är en underbar efterrätt. I denna form äter även nyckfulla barn keso. Trots det faktum att grytor ofta görs bara söta, läggs även grönsaksfyllningar till dem med jämna mellanrum. Det är en smaksak. Det finns ett stort antal olika recept på kassler med keso i ugnen. Låt oss studera dem!

Mycket mör gryta

Denna möra gryta är gjord med mjöl och gräddfil. Och ju fetare den sista produkten, desto bättre. För detta alternativ måste du ta följande ingredienser:

• 500 gram keso;
• tre ägg;
• tre matskedar mjöl;
• glas socker;
• matsked vaniljsocker;
• ett par matskedar fet gräddfil;
• en halv tesked släckt läsk.

Vad behöver du för att laga en mör kesogryta i ugnen? Till att börja med läggs mejeriprodukten i en liten skål, alla ägg tillsätts och gnuggas noggrant. Båda sockersorterna introduceras och sedan gräddfil. Rör om ingredienserna igen, tillsätt läsk,släckt med vinäger och mjöl, siktat i förväg. Rör tills det är slätt.

Det är bättre att smörja formen för denna typ av bakning med en bit smör. Häll massan i en form. En mör kesogryta bakas i ugnen vid en temperatur på 190-200 grader i fyrtio minuter. Bakelsen ska vara gyllenbrun. Innan servering kyls den så att grytan inte går sönder.

Snabbgryta

Det här tillagnings alternativet kräver inte många olika ingredienser. För honom måste du ta:

• 500 gram fet keso;
• fem ägg;
• ett par matskedar socker;
• samma mängd mannagryn.

Till att börja med, blanda keso och ägg, tillsätt socker. Lägg sedan mannagryn. Låt blandningen stå i tjugo minuter så att flingorna sväller. Grädda enligt receptet keso och mannagryn i en temperatur på 180 grader, det tar trettio minuter.

Bakar som på ett dagis

Många minns med glädje den läckra och saftiga grytan de serverades på dagis. Det var dock inte alltid möjligt att skapa ett sådant hem. Ett enkelt recept på kesogryta för barn kan hjälpa till med detta. För honom måste du ta följande produkter:

• 80 gram smör;
• tre ägg;
• 500 gram keso;
• hundra gram mannagryn;
• ett halvt glas mjölk;
• ett par matskedar stärkelse;
• en halv tesked bakpulver;
• tvåhundragram socker;
• hundra gram russin.

Den här grytan är väldigt söt. Och russinen ger den extra saftighet.

Processen att göra utsökt mat

Barn kesogryta med mannagryn är lätt att tillaga. Till att börja med värms mjölken upp något, hälls i en skål. Häll mannagryn och rör om noggrant, låt stå i trettio minuter. Under den här tiden kommer hon att hinna svälla.

Russinen tvättas och blötläggs sedan i tio minuter i varmt vatten och viks sedan till ett durkslag. Värm ugnen till 180 grader.

Ägg vispas i en skål, strösocker hälls. Allt vispas ordentligt med en mixer. Smör skärs i bitar, skickas till äggen och vispas igen. Tillsätt stärkelse, keso och bakpulver. Upprepa vispningsprocessen. Efter att ha introducerat mjölk med mannagryn. Vispa tills massan blir homogen. Tillsätt russin och rör om med en sked.

Lägg bakplåtspapper i en ugnsform eller smörj behållaren med olja. Skift massan beredd enligt receptet för kassler med keso. Låt stå i ugnen i trettio minuter tills en skorpa bildas. Servera lätt kyld.

Curd-gryta

Ibland finns det en ostmassa som måste läggas någonstans. Den kan även användas i kassler. För den här rätten måste du ta:

• två ägg;
• 500 gram kesomassa med valfri fetth alt;
• ett paket vaniljsocker;
• en matsked mjöl;
• trematskedar socker;
• matsked citronsaft;
• vegetabilisk olja för form.

Ägg delas in i vita och gulor. Vispa socker och vitor ordentligt, tillsätt vaniljsocker och fortsätt vispa. Ostmassan kombineras med mjöl och citronsaft, proteiner tillsätts. Knåda försiktigt för att inte störa den vispade massans struktur.

Utformen är smord med olja. Bred ut en slags deg, smeta lätt uppvispade gulor ovanpå. Skicka grytan med keso (enligt receptet) i ugnen i trettio minuter. Tål temperaturen 180 grader. För att hålla grytan i form får den svalna direkt i den. Och efter det tar de ut den och skär den i portionsbitar.

spannmålsfri gryta

Det här alternativet är inte särskilt frodigt, men väldigt skonsamt. Det är bättre att äta det nästan omedelbart, utan att lämna det till nästa dag. För denna läckra kesogryta måste du ta följande ingredienser:

• fem ägg;
• tvåhundra gram socker;
• 500 gram keso;
• matsked stärkelse;
• en tesked vardera av kanel och vaniljsocker;
• smör för att smörja formen.

Du kan också lägga till russin. Men i det här fallet är det bättre att minska mängden socker.

Tillagning av grytan

Ägg delas in i vita och gulor. Det senare måste vispas ihop med socker. Proteiner slås separat. Om detta är svårt att göra, kan du lägga till ett par droppar citronsaft eller citronsyra. Vispa äggvitor till hårt skum.

Efter att ha lagts i en skålkeso, tillsätt äggulor med socker. Mixa med en mixer. Massan är flytande. Stärkelse, kanel och vaniljsocker introduceras, vispa igen. Tillsätt proteiner. Det är bättre att göra detta i portioner så att massan inte faller av. När hon är redo.

Ugnen måste vara förvärmd till 200 grader. Smörj in ugnsformen med smör. Häll ostmassan. Sätt in i ugnen i tio minuter. Efter att ha sänkt temperaturen till 150 grader och håll kvar i ytterligare tjugo minuter. Ett sådant recept på en gryta med keso i ugnen gör att du kan få riktigt saftiga bakverk. Du kan också dekorera den med strösocker eller kakao.

Mycket enkelt recept med kondenserad mjölk

Det här alternativet är bra för dem som bara har fyra ingredienser till hands. För detta recept måste du ta:

• 500 gram keso;
• 380 gram kondenserad mjölk;
• tre ägg;
• ett par nypor vanillin för smak.

Att laga en sådan delikatess är ett nöje! Till att börja med införs keso i mixerskålen, hälls med kondenserad mjölk, ägg och vanillin tillsätts. Alla avbryts tills de är jämna. Det viktigaste är att uppnå frånvaron av klumpar. Du kan också mala kesoen genom en sil.

Bred ut ostmassan i en silikonform. Grädda i cirka fyrtio minuter vid en temperatur på 170 grader. Denna gryta kan serveras varm eller kall.

Banangryta

Som du vet kan du utesluta ägg från den genom att lägga till en banan i bakningen. I dennaReceptet kombinerar bananer, mannagryn och keso. Receptet på kassler i ugnen är ganska enkelt, och frukterna ger den färdiga maträtten en delikat färg och arom. För matlagning måste du ta:

• one banana;
• 500 gram keso, ju fetare desto bättre;
• ett par matskedar mannagryn;
• fem matskedar socker;
• lika mycket gräddfil;
• lite smör för att smörja pannan.

Blanda till att börja med keso, strösocker, mannagryn. Bananen mosas med en mixer. Frukten förs in i ostmassan, blandas noggrant. Bakformen ska täckas med pergament, smord med olja. Bred ut en massa keso och banan. Grädda i ugnen på 190 grader i fyrtio minuter.

Efter att grytan har tagits ut, spacklad med gräddfil. Skicka ytterligare tjugo minuter. Den färdiga grytan kyls i formen, tas sedan ut, skärs i portionsbitar.

Blåbärsvariant

Det här är ett recept på kesogryta i ugnen utan mannagryn. För matlagning måste du ta följande ingredienser:

• hundra gram färska bär;
• 150 gram keso;
• ett ägg;
• hundra gram socker;
• 70 ml gräddfil;
• 120 gram mjöl;
• en halv tesked bakpulver.

Det är bären som ger grytan en delikat färg. Till att börja med blandas keso och gräddfil i en skål. Det är bättre om båda ingredienserna är tillräckligt feta. Gå in i ägget. Därefter hälls socker i, blandas så att massan blir homogen.

Sikta mjöl till en massa, blanda igen. Tvättade och torkade bär introduceras sist. Rör om med en silikonspatel så att bären inte spricker.

Utformen ska täckas med bakplåtspapper, smord med olja. Sedan hälls massan och kesogrytan med mjöl tillagas i ugnen, uppvärmd till 180 grader, i cirka trettio minuter. Som tillägg till färdiga bakverk kan du lägga till en matsked gräddfil.

Pumpagryta

En sådan hälsosam och ljus produkt som pumpa är inte älskad av många. Det är dock svårt att känna det i en gryta. Men det ger den en intressant färg. För detta dessert alternativ måste du ta:

• 200 gram vardera av pumpa och keso;
• hundra gram mannagryn;
• 50 gram socker;
• samma mängd smör;
• två glas mjölk;
• fyra ägg;
• en nypa s alt.

Pumpan rengörs, skärs i små tärningar, läggs i en kastrull och strös över socker. Efter att ha extraherat saften, koka i cirka tio minuter tills den är mjuk.

Mjölken kokas, mannagryn tillsätts och gröten kokas. Efter att de svalnat. Värm ugnen till 180 grader. Pumpa läggs till mannagryn, tre ägg och sockerrester, s alt införs. Alla rör om ordentligt.

Smörj en bakplåt eller ugnsform med olja, häll kvargmassan. Det återstående ägget smetar ut ytan så att den blir blank. Grädda i cirka trettio minuter.

Läcker svampgryta

Curdgrytor kan göras inte bara söta. Då får du en självständig måltid. För detta recept måste du ta:

• ett paket keso med låg fetth alt;
• hundra gram ost;
• tre matskedar gräddfil;
• 250 gram svamp;
• lökhuvud;
• två ägg;
• vegetabilisk olja för stekning;
• s alt och peppar efter smak.

Till att börja med skalas löken, skärs i små tärningar. Skicka till en uppvärmd panna med vegetabilisk olja. Svamp tvättas, rengörs, skärs fint. Du kan använda både skog och champinjoner. Tillsätt svamp till lök. Stek tills det är klart.

Osttinder på ett fint rivjärn. Blanda den med keso, ägg och gräddfil. Tillsätt lätt avsvalnade svampar med lök. S alta, tillsätt peppar efter smak.

Bred ut degen i en ugnsform. Du kan även bryta ner i portionsformar, då blir presentationen mer originell. Grädda i ca 45 minuter i 180 grader.

Zucchini Casserole

I zucchinisäsongen vet många inte längre vad de ska laga med dem. Detta enkla recept kommer till undsättning. Det låter dig dölja zucchini även för de mest nyckfulla barnen. För den här rätten måste du ta:

• trehundra gram keso;
• tvåhundra gram zucchini;
• fyra skedar mannagryn;
• lika mycket socker;
• en tesked rivet apelsinskal.

Till att börja med, skala zucchinin, gnid den på ett fint rivjärn. Du kan också vända den till gröt med en mixer. Tillsätt ägg och mannagryn, vispa med en mixer. Häll skalet, sockret och keso, rör om. Låt degen stå i en timme för att svälla flingorna.

Bred ut degen i en form. En sådan gryta bereds vid en temperatur av 200 grader i trettio minuter. Låt sedan stå i ytterligare tio minuter med ugnen avstängd. Om du tar bort socker från receptet, tillsätt s alt, du får ett gott tillbehör.

Läcker kesogryta är en aptitretande efterrätt och ibland en huvudrätt. Många tillsätter söta ingredienser till det, som russin, pumpor eller bär. Du kan också uppnå en magnifik form om du lägger mannagryn, mjöl eller stärkelse. Vid servering skärs grytan i bitar, strös över strösocker. Ofta dekorerad med gräddfil, kondenserad mjölk eller sylt.