2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Sallad "Olga" - lager köttsallad med ost och grönsaker. Det här är en ganska näringsrik rätt, men samtidigt lätt. Det är väldigt lätt att förbereda.
Det finns flera alternativ för Olga-salladsreceptet. Låt oss ta en titt på var och en.
Klassisk Olgasalladsrecept med kycklingfilé
Ingredienser:
- En kycklingfilé.
- Sex kycklingägg.
- 100 gram hårdost.
- Två äpplen.
- Ett glas nötter.
- 100 gram majonnäs.
Process att laga sallad "Olga" med kycklingfilé och ost:
- Skölj och rengör filéerna, lägg i en kastrull. Fyll på med vatten och sätt på spisen. Koka tills det är klart. När vi tagit ut det, vänta tills det svalnat och skär i tunna bitar. Du kan riva med händerna längs fibern.
- Hårdkoka ägg, kyl och skala. Separera äggulorna från vitan. Det första gallret på ett fint rivjärn för dekoration. Riv vitorna på medium.
- Äpplet tvätta, skala och riv på ett medelstort rivjärn.
- Skicka osten i 10 minuter i frysen, så att den inte går sönder vid gnidning. Riv på ett medelstort rivjärn.
- Skala och hacka nötterna med en kniv.
Börjar montera Olga-sallad:
- Lägg kycklingfilén i första lagret och täck med majonnäs. Rivet protein, smord med majonnäs, går på toppen. Det tredje lagret är ett äpple med nötter. Den kan lämnas utan sås.
- Lägg det sista lagret med riven ost och strö över äggulor.
- Skicka den färdiga rätten till kylen i en timme så att den är väl blöt.
Servera efter det. Om så önskas, strö över rivna nötter.
Olga salladsrecept (med foto)
Ingredienser:
- Ett halvt kilo nötkött.
- En pickle.
- Åtta ananasringar på burk.
- 100 gram majonnäs.
- Kryddor efter smak.
Etapp ett. Vi tvättar nötköttet, tar bort överflödiga filmer, fyller det med vatten och ställer in på en långsam eld.
Stapp två. Kylt kött skuret i små kuber.
Steg tre. Pressa gurkor för att ta bort överflödig vätska. Tärna fint.
Stapp fyra. Kasta ananas i ett durkslag för att glasa vätskan. Skär i kuber.
Stapp fem. Låt oss börja montera salladen:
- Lägg nötköttet i det första lagret. S alta lite. Fördela gurkor på toppen med ett tunt lager och igen nötkött. Smörj in med majonnäs. Post ananas.
- Duplicera alla lager och dekorera det sista lagret med ananasskivor.
Sallad "Olga" med ananaskoka utan att lägga ut lager, men blanda alla ingredienser. Lägg i det här fallet till krutonger. Det är bättre att göra detta innan du serverar rätten.
Olga med räkor
Ännu en variant av salladen, där kycklingfilé kan ersättas med skaldjur. I det här fallet blir det räkor.
Ingredienser:
- Ett halvt kilo skalade räkor.
- Två färska gurkor.
- Ett äpple. Det är bättre att använda frukten av sura sorter.
- 100 gram majonnäs.
Skölj räkorna och lägg dem i ett durkslag för att rinna av. Kan torkas med en pappershandduk. Skär varje räka på mitten.
Bläckfisk kan användas istället för räkor. Rengör dem i så fall från brosk och skinn. Koka inte mer än tre minuter i kokande vatten.
Gurkor och äpplen skalas och skärs i små tärningar.
Blanda alla ingredienser och tillsätt majonnäs. S alta efter behov, eftersom majonnäs är en s alt sås i sig.
God aptit!
Rekommenderad:
Squesito-kapslar för kaffemaskiner - en garanti för att göra gott kaffe
Kaffemaskiner och Squesito-kapslar hjälper dig att laga riktig espresso hemma. De är gjorda av Arabica- och Robusta-bönor från de bästa kaffeplantagen. Varje kapsel innehåller en blandning av malda korn av olika varianter, vilket hjälper till att uppnå en balanserad smak och uppfriskande arom av den färdiga drycken
Hur mycket att laga manti. Hur mycket man lagar manti i en långsam spis. Recept för att göra manti
Vem har inte smakat fantastiskt läckra doftande manti? De flesta hemmafruar lagar dem enligt sina egna recept och skämmer bort hela familjen. De ångas vanligtvis i en speciell maträtt som kallas tryckkokare
Steg-för-steg-recept för att göra Kreml-tårtan
Tårta är en integrerad del av alla festliga bord. Det är svårt att föreställa sig en födelsedag, årsdag eller bröllopsfirande utan efterrätt. En av de mest populära och favoritkakorna i Ryssland är Kreml-kakan. Receptet med ett foto för tydlighet presenteras nedan
Recept användbart för barn: mjölkgelé. Tre alternativ för att göra dessert
Denna populära rätt från det ryska köket har varit känd länge. Även i sagorna nämns mjölkfloder och gelébankar. Och förmodligen av goda skäl. Rätten, på grund av dess låga kaloriinnehåll, används flitigt i olika dieter. Den är också särskilt populär som efterrätt för barn. Särskilt användbara är havregryn och mjölkgelé. Receptet för det senare presenteras i den här artikeln i flera versioner. Välj den du gillar
Vad ska man göra för att göra borsjtj röd utan rödbetor?
Röd borsch är kännetecknet för varje bra hemmafru. Dessutom, ju rikare färg, desto ljusare smak. Det anses i alla fall så. Idag ska vi prata om vad man ska göra för att göra borsjtj röd utan rödbetor
