Potatis i folie. Enkelt och gott

Potatis i folie. Enkelt och gott
Potatis i folie. Enkelt och gott
Anonim

Potatis i folie är en rätt som är perfekt för både en högtidlig fest och en enkel familjemiddag. Allt beror på receptet. Denna bearbetningsmetod låter dig spara en stor mängd användbara ämnen. Dessutom är foliepotatis väldigt populärt bland barn, eftersom de ibland, beroende på recept, liknar en bakad potatis.

Potatis i folie
Potatis i folie

Det enklaste receptet kräver inte många ingredienser. Allt du behöver är potatis och lite smör. Det är nödvändigt att välja knölar av medelstor storlek och helst samma form. Du behöver inte skära huden. Tvätta bara knölarna under rinnande vatten och rengör smutsen noggrant. Sedan gör vi ett korsformigt snitt på varje. Vi lägger en liten kub smör där och lindar in den i folie. Vi sätter skålen med potatis i ugnen i 30 minuter. Fem minuter före slutet av tillagningen måste du öppna folien så att potatisen får färg. Om dessa är unga grönsaker kan de ätas i skalet.

Potatisi folie i ugnen kan förberedas enligt följande. Det tar 4 potatisar, två tomater, tvåhundra gram bacon, trehundra gram ost och krydda. Vi tvättar potatisen och lägger den i en kastrull. Tillsätt lite s alt i vattnet och sätt det på spisen.

Potatis i folie i ugnen
Potatis i folie i ugnen

Koka potatisen i skalet och ta bort vattnet. Skär varje knöl på mitten. Vi skär bacon och ost i mycket tunna skivor. Därefter formar vi vår maträtt. Ta en bit folie och lägg en halv potatis på den. Vi lägger bacon ovanpå, sedan ost och till sist en cirkel tomat. Vi slår in folien och skickar vårt mästerverk till ugnen. Tillagningstiden är 15 minuter. Potatis i folie bakas vid en temperatur av 200 grader. Servera med grönsaker och örter.

För nästa recept behöver du nypotatis. Blanda först två matskedar olivolja med eventuella örter och kryddor. Du kan ta oregano, mejram eller annan smaksättning om så önskas. Glöm inte s alt och peppar. Vi tvättar potatisen noggrant (den kommer att ätas i skalet). Blanda det sedan med den förberedda dressingen. Slå sedan in varje knöl i folie och skicka in den till ugnen i cirka 20 minuter.

Rätter från potatis och köttfärs
Rätter från potatis och köttfärs

Efter denna tid tar vi ut potatisen i folie och skär den på tvären. Vi lägger en bit smör i den och strö över riven ost. Vi skickar den till ugnen i fem minuter. Strö över eventuella hackade örter vid servering.

Det finns många alternativ för att laga potatis ochköttfärs. För att göra detta gör vi fördjupningar i knölarna med en sked. Skär av botten lite för att lägga potatisen på en plåt. Sedan lägger vi eventuell stoppning inuti. Bättre om den inte är för mager. Slå in varje potatis i folie och sätt in i ugnen i 20 eller lite mer minuter. Sedan öppnar vi folien något och strö den rivna osten ovanpå potatisen. Vi skickar skålen tillbaka till ugnen i fem minuter. Efter det är potatisen i folie med köttfärs klar.

Det finns många tillagnings alternativ för den här rätten. Varje värdinna kan komplettera receptet med sina egna ingredienser eller kryddor. Potatis passar bra med många livsmedel, så det finns utrymme för kreativitet här.

Rekommenderad: