Hur bakar man potatis i folie i ugnen på rätt sätt och gott?

Hur bakar man potatis i folie i ugnen på rätt sätt och gott?
Hur bakar man potatis i folie i ugnen på rätt sätt och gott?
Anonim

Många undviker sådana rätter på grund av deras höga kaloriinnehåll. Potatismos med smör och tung grädde eller stekt potatis är verkligen väldigt näringsrik mat. Men detta gäller inte alla matlagnings alternativ för denna produkt. Om det är möjligt att baka potatis i folie i ugnen, får du inte bara välsmakande utan också en hälsosam kulinarisk skapelse. Sådana recept kan användas även av personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar. Denna tillagningsmetod hjälper till att bevara den maximala möjliga mängden vitaminer och näringsämnen.

Baka potatis i folie i ugnen
Baka potatis i folie i ugnen

Hur bakar man potatis i folie? Det finns många tillagningsmetoder. Du kan baka den med skalet på, men detta kräver medelstor färskpotatis. Detta är den mest hälsosamma rätten, eftersom den innehåller en stor mängd vitaminer. Du kan göra det i kolen på bål, detta är det enklaste sättet. Potatis,bakade i ugnen i folie, tillagade lite annorlunda.

Först och främst måste du välja samma medelstora knölar. Sedan tvättar vi dem med en borste. Slå sedan in dem i folie och lägg dem på en plåt. Vi skickar skålen till ugnen för att baka. Hacka under tiden några vitlöksklyftor och blanda dem med 100 gram gräddfil. Skär två lökar i små tärningar och stek tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja.

Hur man bakar potatis i folie
Hur man bakar potatis i folie

När potatisen är klar, ta ut den ur ugnen och öppna folien. På varje knöl gör vi ett snitt korsvis. Vi lägger stekt lök i varje potatis, sedan gräddfil med vitlök, strö över hackad dill. Skålen är klar.

Att baka potatis i folie i ugnen är enkelt. Du kan lägga till olika kryddor och örter som ger den en utsökt smak och arom. Vi tar knölar av samma storlek och tvättar dem noggrant. Sedan gör vi flera snitt över varje. Häll vegetabilisk olja i en skål och blanda den med peppar, s alt, curry och hackad dill. Vi sätter alla ingredienser efter smak. Vi doppar varje knöl i den beredda blandningen, som ska falla i alla snitt, och lindar in den i folie. Det tar cirka 40 minuter att baka potatis i folie i ugnen, men tiden beror på storleken på knölarna. När rätten är klar behöver du vika ut folien och bryn potatisen lätt. Om det finns en "Grill"-funktion kan du slå på den i 5 minuter.

Ugnsbakad potatis i folie
Ugnsbakad potatis i folie

Perfekt tillägg tilldenna maträtt kan vara grönsaker. Ta potatis, skala och skär i skivor. Strö den sedan med kryddor och s alt. Vi rengör morötterna och tre, väljer ett stort rivjärn. Skala löken och skär i stora bitar. Lägg ut folien på en plåt och lägg potatisen på den. Lägg grönsaker (lök och morötter) blandat med konserverade ärter ovanpå. Häll rätten med en blandning av majonnäs och tomatsås. Vi slår in folien och bakar potatisen med grönsaker i ugnen. Temperaturen ska vara 150 grader. Strax innan beredskap kan du öppna folien och lägga skivade korvar ovanpå. Dessa rätter är bra eftersom mängden ingredienser beror på personliga preferenser. Du kan lägga till de produkter som du anser nödvändiga. Att baka potatis i folie i ugnen går snabbt och enkelt. Den här rätten kan till och med serveras vid festbordet.

Rekommenderad: