Curdgryta i en snabbkokare: matlagnings alternativ

Innehållsförteckning:

Curdgryta i en snabbkokare: matlagnings alternativ
Curdgryta i en snabbkokare: matlagnings alternativ
Anonim

Slow cookern är en modern köksapparat som kan ersätta en ugn. Med hennes hjälp lagar värdinnorna läckra rätter. För att göra frukost, lunch eller middag behöver du bara placera komponenterna i apparatens skål och slå på önskat program. Kesogryta i en tryckkokare anses vara en populär efterrätt. Flera sätt att förbereda den beskrivs i artikeln.

Recept med bär

Matens sammansättning innehåller följande ingredienser:

  • fem ägg;
  • 200 g strösocker;
  • ett halvt kilo keso;
  • gräddfil (glas);
  • semolina - samma mängd;
  • 200 g bär;
  • sylt (efter smak);
  • bakpulver - tesked.
gryta med bär
gryta med bär

Curdgryta i en tryckkokare med bär tillagas så här:

  1. Proteinerna mals med en mixer. Du bör få en massa med en tät konsistens.
  2. Gulorna kombineras med keso, gräddfil och strösocker.
  3. Tillsätt bakpulver och gryn.
  4. Massan mals i en mixer i ca 5 minuter.
  5. Lägg till proteiner. Produkterna är noggrant blandade.
  6. Smja in apparatens skål. En del av massan av keso placeras i den. Strö över tvättade bär. Den andra delen av dessertbottnen läggs ovanpå.
  7. Stäng skålen med ett lock, sätt ångventilen i öppet läge.
  8. Curd-gryta i en långsamkokare-tryckkokare tillagas i "Ris"-läget i trettio minuter.
  9. Efter att signalen ljuder måste enheten stängas av. Locket öppnas inte på femton minuter.
  10. Då måste fatet försiktigt tas bort, läggas på en tallrik och hällas med ett lager sylt.

Fat med körsbär

För förberedelserna behöver du:

  • fem ägg;
  • 250 gram keso;
  • strösocker (ett halvt glas);
  • smör - cirka 100 g;
  • 25 gram stärkelse;
  • glas gräddfil;
  • 400 g körsbär;
  • bakpulver (en tesked);
  • fyra koppar mjöl.

Det här är ännu ett recept på kesogryta i en tryckkokare. Den här rätten passar bäst med gräddfil.

Matlagning

Förbereder grytan så här:

  1. Två ägg mals med socker i mängden 50 gram.
  2. Tillsätt smör, bakpulver, mjöl.
  3. Knåda degen från den resulterande massan. Den ska sättas inapparatskål.
  4. Fartyget är försmordt med olja. Bär läggs på ytan av desserten, stärkelse strös på fatet.
  5. Kesost kombineras med de återstående äggen. Tillsätt 50 gram strösocker och gräddfil.
  6. Produkterna mals i en mixer. Placeras på ytan av körsbäret.
  7. Curdgryta i en snabbkokare-tryckkokare tillagas i programmet "Baking" i 80 minuter.
  8. Efter signalen lämnas maten under lock i en timme.

Dessert med russin

Det kommer att kräva:

  • ett halvt kilo keso;
  • 100 g mannagryn;
  • samma mängd strösocker;
  • 200 milliliter kefir;
  • tre nävar torkade druvor;
  • fem ägg;
  • bakpulver (tesked).

Hur gör man en kesogryta i en tryckkokare enligt recept med russin?

kesogryta med russin
kesogryta med russin

Tillagningsmetoden presenteras i det här kapitlet:

  1. Semolina blötläggs i kefir i en halvtimme.
  2. Kesost kombineras med äggulor.
  3. Tillsätt bakpulver.
  4. Visa vitorna med strösocker tills ett tätt skum uppstår.
  5. Russin sköljs.
  6. Ostmassablandningen kombineras med mannagryn och kefir. Proteiner tillsätts i massan.
  7. Den placeras i apparatens skål, smord med smör.
  8. Desserten är beströdd med russin.
  9. Tillaga i Multi-Cook-läge i fyrtiofem minuter.

Pumpagryta

Det kommer att kräva följande produkter:

  • keso ca 400gram;
  • 70 milliliter mjölk;
  • 200 gram pumpa;
  • två ägg;
  • vaniljpulverförpackning;
  • strösocker - tre stora skedar;
  • semolina (samma mängd);
  • smör cirka 30 gram.
keso gryta med pumpa
keso gryta med pumpa

Hur gör man keso- och pumpagryta i en snabbkokare? Nedan beskriver vi denna process mer i detalj:

  1. Häll 150 milliliter vatten i apparatens huvudskål.
  2. Pumpa skalas och fröna tas bort. Dela i bitar av medelstor storlek. De placeras i ångbåtens skål.
  3. Placera fatet på stativet. Koka pumpan i 15 minuter. I detta fall måste ventilen vara i stängt läge.
  4. Sedan krossas bitarna av produkten i en mixer. Kombinera med mjölk. Väl gnuggad.
  5. Äggen, vaniljpulvret och strösockret vispas med en mixer i ca 3 minuter.
  6. Ihopkopplad med pumpapuré.
  7. Tillsätt mannagryn och keso. Du bör få en massa med en homogen struktur.
  8. Väggarna och botten på apparatens skål är täckta med smör. Den resulterande blandningen hälls i den.
  9. Curdgryta i en slow cooker-tryckkokare med pumpa tillagas i programmet "Baking" i 30 minuter. Ventilen bör vara öppen vid denna tidpunkt.
  10. Efter signalen får desserten ligga i apparatens skål i en halvtimme. Sedan ska den tas ut och läggas på en tallrik.

Enkelt sätt att göra kassler

Denna efterrätt kräver väldigt få ingredienser.

gryta medsylt
gryta medsylt

Den inkluderar:

  • ett halvt kilo keso;
  • två ägg;
  • stärkelse - matsked;
  • semolina - samma mängd.

Rätten tillagas så här:

  1. Gulor och vita läggs i separata tallrikar. Väl gnuggad.
  2. Den första komponenten blandas med strösocker. Tillsätt stärkelse, mannagryn, keso.
  3. Proteiner måste mala. Blanda med andra produkter.
  4. Massan läggs i apparatens skål, täckt med smör.
  5. Koka i Rice-programmet i cirka femton minuter.
  6. Då hålls grytan täckt ett tag till.
  7. När desserten har svalnat ska den läggas på ett fat och täckas med sylt eller kondenserad mjölk.

Rekommenderad: