Räkor med ananas: salladsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Räkor, musslor och bläckfisk är bland de mest populära skaldjuren. De kännetecknas av ett lågt kaloriinnehåll (110 kcal per 100 g) och ett högt innehåll av lättsmält protein, vilket fyller kroppens dagliga behov av det med nästan 50%. Räkor innehåller ett stort antal B-vitaminer, samt A, C och D. Det finns mycket skaldjur och mineraler, samt fleromättade fettsyror som är mycket viktiga för människor, i synnerhet omega-3. Du kan äta räkor genom att helt enkelt koka i s altat vatten. Men i kombination med andra produkter är de mycket godare. Nedan presenterar vi recept på sallader med räkor och ananas. Det finns flera tillagnings alternativ för den här rätten att välja mellan.

Läcker räksallad

Receptet nedan gör en komplett huvudrätt trots att den serveras kall. Räkor med ananas och majs, som är en del av ingredienserna, får intressanta smaker. Ris, som också är väldigt nyttigt, ger mättnad till rätten. SåI en maträtt kombineras alltså både tillbehör och skaldjur, som är en värdefull proteinkälla.

Salladen tillagas steg för steg i följande ordning:

1. Långt ris (150 g) tvättas flera gånger och kokas sedan i s altat vatten tills det är mjukt. Låt den svalna ordentligt innan du lägger den i övriga ingredienser.
2. Räkor (200 g) skalas och doppas i kokande s altat vatten i 3 minuter. Avkylda skaldjur skärs i tärningar.
3. Ananas på burk från en burk (500 g) krossas på exakt samma sätt.
4. Kall ris, räkor, ananas och majsblandning i en djup skål.
5. Dressingsallad med majonnäs. Den bör stå i kylen i minst 1 timme innan servering.

Krabbasallad med räkor och ananas

Denna rätt tar inte mer än 20 minuter att tillaga. Samtidigt visar sig salladen med räkor och ananas vara så god att den till och med kan serveras vid festbordet. Den innehåller en tillräcklig mängd protein, så känslan av hunger efter att ha ätit den kommer att lämna dig under lång tid.

För att förbereda en sallad behöver du bara följa några få steg:

1. Ananas- och krabbastavar på burk (100 g vardera) skurna i tärningar.
2. Tinade kungsräkor (7 st) skalas och steks i vegetabilisk olja (1 matsked) på båda sidor i 6 minuter.
3. Ost (60 g) tärnad eller riven.
4. Utöver ingredienserna pressas vitlök ut genom en press. Det kommer att ge rätten en kryddig touch.
5. Majonnäs (50 g) tas som salladsdressing. Den färdiga rätten serveras på salladsblad.

Puffsallad

Namnet på rätten är mycket trevligt, gynnar en måltid. Detta är Tenderness-sallad med räkor och ananas. Hans smak är raffinerad och minnesvärd. Om du följer steg-för-steg-instruktionerna, i färd med att förbereda en utsökt sallad med räkor och ananas, bör det inte vara några svårigheter:

1. Champinjoner (500 g) skärs i tärningar och steks i en stekpanna med vegetabilisk olja i 10 minuter.
2. Ägg (4 st) kokas hårdkokta, skalas och gnidas på ett grovt rivjärn. En gula rekommenderas att sparas för att dekorera salladen.
3. Skalade räkor (250 g) kokas i s altat vatten tills de är mjuka.
4. Ananas på burk (200 g) skuren i tärningar.
5. Förberedda ingredienser läggs ut i lager: kylda champinjoner, ägg, räkor och ananas. Varje lager av ingredienser är täckt med majonnäs.
6. Oftan på fatet strös med riven ost (80 g) och dekoreras med äggula och örter.

Räk-, gurka-, avokado- och ananassallad

Den här rätten är god och vacker på samma gång. Tomater, gurkor, ananas och räkor med avokado är fantastiska i färg och smak, ochintressant dressing ger en smakfull ton.

Steg-för-steg-beredning av en sallad består av följande steg:

1. Stora kungsräkor (10 st) skalas och steks i vitlöksolja i 5 minuter på båda sidor. För att oljan ska få en mer kryddig arom, fräs först en pressad vitlöksklyfta på den i en minut.
2. Närnäst skärs alla ingredienser i stora bitar: körsbärstomater (5 st) på mitten, gurka (2 st) i skivor, lök i halva ringar och den skalade avokadofrukten i skivor.
3. Salladsblad läggs ut på fatet först. Sedan fördelas alla hackade ingredienser och räkor slumpmässigt.
4. Dresningen är en blandning av olivolja, citronsaft och grynig senap.

Recept med räkor, ost och äggsallad

Den här rätten är väldigt lätt att tillaga och det rekommenderas att servera den portionsvis i glasbägare. Huvudingredienserna i salladen, som i tidigare recept, är räkor med ananas. Det rekommenderas att använda majonnäs, gräddfil eller hemmagjord naturell yoghurt som dressing till rätten.

I processen med att förbereda salladen rengörs och kokas först 200 g räkor. De måste få svalna, skär sedan i 2-3 delar och överförs till en djup skål. Kokta ägg (2 st.) skalas. Sedan måste de skäras i kuber och skickas till räkorna. Färsk eller konserverad ananas krossas på liknande sätt.(200 g). Ost (100 g) används som sista ingrediens. Den ska rivas på ett medium rivjärn. Alla ingredienser blandas och kryddas före servering.

Steg-för-steg räkor Kyckling Ananas Sallad Recept

Efter att ha ätit en sådan rätt kommer ingen att förbli hungrig. I denna sallad passar räkor med ananas bra till kyckling. Du kan förbereda rätten på bara 20 minuter. Steg-för-steg-instruktionerna är:

1. Till salladen behöver du 300 g kokt eller bakat kycklingbröst. Fågelkött skärs i stora tärningar.
2. Räkor (150 g) stekta i väldoftande olja. Om de är stora kan de också skäras i små bitar.
3. Ananas (½ burk) också krossad.
4. De urkärnade oliverna skärs på mitten.
5. De förberedda ingredienserna läggs i en skål, blandas.
6. Salladen är toppad med riven ost efter smak och smaksatt med vegetabilisk olja eller gräddfil och majonnässås.

Räksallad med äpple och ananas

Vid första anblicken kan den här kombinationen av ingredienser verka märklig. Men faktiskt, en sallad med räkor och ananas enligt receptet, som föreskriver användningen av ett äpple, visar sig vara mycket välsmakande och intressant. För att förbereda den måste du följa följande steg:

1. Räkor (600 g) kokas i kokande s altat vatten tills de är mjuka.
2. Äpplen (2 st) skalas och kärnas ur och skärs i stora tärningar.
3. Ananasringar på burk (8 st) krossas på samma sätt som äpplen.
4. Alla ingredienser blandas och skickas till kylen i 1 timme.
5. En speciell sås används för att dressa salladen. För att förbereda det blandas majonnäs (50 g) med ananasjuice (2 matskedar). Lite mald vitpeppar tillsätts efter smak.
6. De kylda ingredienserna smaksätts med sås, varefter rätten serveras direkt.

Räksallad med konserverad ananas utan majonnäs

Denna lågkalorirätt är fullt möjlig att diversifiera din kost under dieten. På grund av det höga proteininnehållet i räkor kommer mätthetskänslan att vara garanterad under lång tid.

För att förbereda salladen behöver du förkokta och skalade räkor (300 g). De ska överföras till en liten skål, tillsätt gräddfil (1,5 matskedar), s alt och svartpeppar. Räkor ska blandas väl och lämnas i 10 minuter på bordet. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att tömma saften från ananasarna och skära dem i bitar (200 g).

Första salladsblad som rivs av händerna läggs ut på ett fat, sedan räkor i gräddfil och ananas. Från ovan är salladen klädd med en sås av vegetabilisk olja (2 matskedar) och citronsaft (4 teskedar). Den färdiga rätten ströas med riven ost (100 g).

Lätt sallad med räkor, granatäpple, kinakål och ananas

Efter att ha förberett en sådan rätt till festbordet råder det ingen tvekan om att alla gäster definitivt kommer att gilla den. Förbidet här receptet på räkor och ananassallad är lätt, mört och väldigt saftigt.

För att förbereda det, hackas ett huvud av pekingkål fint med en vass kniv. Därefter hackas krabbpinnar (200 g) på längden eller rivs till långa fibrer för hand. Förkokta eller skalade kungsräkor (10 st) Tillsätts i salladen hela eller hackade. Till de förberedda ingredienserna läggs bitar av konserverad ananas från en burk och granatäpplekärnor.

Den färdiga rätten är smaksatt med majonnäs blandad i lika proportioner med gräddfil. Det rekommenderas att tillsätta såsen precis innan servering för att undvika överflödig vätska i salladen.