Saladsrecept med skinka och krutonger och tomater

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Tomat-, skinka- och kexsallad är en lättlagad rätt med billiga, lättillgängliga ingredienser. Den är tillagad enligt flera olika recept, varav det mest relevanta kommer att diskuteras i detalj i den här artikeln.

Grundläggande alternativ

Det finns inte en enda överflödig ingrediens i denna rejäla måltid. Detta gör den smakrik och lätt på samma gång. För att göra denna sallad med tomater, skinka och krutonger behöver du:

• 3 brödskivor.
• 200 g körsbärstomater.
• 250 g skinka.
• 1 vitlöksklyfta.
• 2 msk. l. olivolja.
• Sallatsblad, s alt och majonnäs.

Limpan skärs i tärningar, breds ut på en plåt, strös över olivolja och torkas i ugn uppvärmd till 200 grader. Medan den får färg kan du arbeta på resten av ingredienserna.

Skinka skuren i tärningar och blandad med tomatkvartar, majonnäs, s alt,rivna salladsblad och pressad vitlök. Allt detta överförs till skålar och strös över kokta krutonger.

Variant med paprika och lök

Fans av ljusa och vackra rätter kommer säkerligen att uppskatta denna sallad med krutonger, tomater och skinka. Receptet för dess beredning innebär användning av en specifik matuppsättning. Därför är det bättre att dubbelkolla i förväg om du har till hands:

• 2 paprika.
• 200 g färsk skinka.
• 3 mogna tomater.
• 2 små lökar.
• 100 g krutonger.
• Majonnäs och färska örter.

Peppar tvättas, rengörs från frön, skärs i strimlor och läggs i en salladsskål. Tomatskivor, skinkstrån, lökhalvringar och hackade gröna skickas också till den. Den resulterande rätten blandas med majonnäs och dekoreras med krutonger.

Ägg och ostvariant

Vi uppmärksammar dig på ännu ett inte särskilt komplicerat salladsrecept med krutonger och tomater och skinka. Du kan se fotot av rätten lite senare, men låt oss nu ta reda på vad den består av. För att förbereda den behöver du:

• 120 g god hårdost.
• 250 g skinka.
• 2 stora ägg.
• 2 mogna tomater.
• 2 vitlöksklyftor.
• 100 g krutonger (helst vete).
• 100 g gräddfil eller majonnäs.
• S alt.

Att förbereda denna sallad med kex, skinka och tomater är extremt enkelt. Tvättade tomater skurnasnygga skivor och kombineras med hackade kokta ägg. Dit skickas även skinkremsor, ostchips, s alt och vitlök. Den resulterande rätten blandas med gräddfil eller majonnäs och strös sedan med vetekrutonger.

Alternativ med adjika och kyckling

Denna intressanta sallad med skinka, tomater och krutonger har en ljus smak och rik arom. Tack vare detta är det lika passande både vid en vanlig familjemiddag och vid ett festligt bord. För att skapa den behöver du:

• 200 g vitt kycklingkött.
• 150 g skinka.
• 100 g krutonger.
• 250 g mogna röda tomater.
• 200 g majonnäs.
• 10g vitlök.
• 15 g adjika.
• Raffinerad vegetabilisk olja (för stekning).

Tvättat och torkat kycklingkött skärs i tunna stavar och bryns i en stekpanna smord med en liten mängd uppvärmt vegetabiliskt fett. Om så önskas, tillsätt eventuell aromatisk krydda.

I en separat stekpanna, rosta skinkan skuren i strimlor och kombinera den i en skål med kycklingkött. Dit skickas även tomatskivor och en sås gjord på majonnäs, adjika och pressad vitlök. Strax före servering tillsätts krutonger i salladen.

Gurka och ostvariant

Denna rätt har en uppfriskande vårsmak och lätt arom. För att skapa den behöver du:

• 300 g färsk skinka.
• 2 mogna tomater.
• 2 färska gurkor.
• Förpackningskrutonger.
• 200 g god hårdost.
• Majonnäs och s alt.

Förtvättade grönsaker skärs i ungefär samma kuber och läggs i en vacker djup salladsskål. Tunna remsor av skinka, ostchips, majonnäs och s alt skickas också till den. Före servering dekoreras rätten med kex. Om du lägger till dem tidigare blir de blöta och inte längre behagligt krispiga.