2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Rätt som heter "Rävsvans" anses vara en av de mest originella salladerna. Dess varianter inkluderar olika komponenter. Det finns många recept att erbjuda. Vi kommer att överväga metoderna för att tillaga denna intressanta maträtt, dess sammansättning och typer i den här artikeln.
Vilka komponenter används vanligtvis?
Förberedelse av Fox Tail-salladen innebär användning av produkter som s altad fisk (vanligtvis lax, rosa lax, sill), såväl som kycklingkött (rökt eller kokt). Dessutom ingår ofta svamp i denna maträtt. Det kan vara champinjoner, svampar, kantareller, både stekta och inlagda. En annan viktig ingrediens är morötter, kryddiga (på koreanska) eller kokta. Vissa kockar lägger till krabbapinnar till rätten, eftersom en sådan komponent gör salladen extra mör. Produkterna som används vid beredningen av Fox Tail-salladen läggs ut på en tallrik i lager.
De är täckta med majonnäs eller gräddfil utspädd med senap. Ibland är rätten dekorerad med vita eller äggulor att gehonom utseendet på en rävs huvud eller svans.
En variant av rätten med tillsats av sillfilé
Denna sallad är en fantastisk festlig njutning. Den skiljer sig från den traditionella "pälsrocken" i originalitet och lämnar inte gästerna likgiltiga.
Receptet på Fox Tail-salladen med sillfilé innehåller följande ingredienser:
1. 4 potatisar, kokta med skal på.
2. Sillfilé.
3. Lite salladslök.
4. Raffinerad vegetabilisk olja.
5. 200 gram svamp (champinjoner).
6. Lite majonnäs.
7. Glödlampa.
8. Morot (3 rotfrukter).
9. 4 kokta ägg.
Pilla sillfilén, ta bort skinnet, ta bort benen. Skär den i rutor och lägg på en platt form. Hacka lökgrönt. Lägg på ett lager sill.
Koka lök på spisen med raffinerad solrosolja och hackad rå svamp. Skala potatisen, hacka med ett rivjärn, lägg på ett fat, tillsätt lite s alt, sås och peppar. Lägg ett lager svamp ovanpå med lök. Mal äggen med ett rivjärn, lägg på en tallrik så att maten får formen av en rävsvans. Koka moroten och riv den. Lägg på ytan av salladen, häll över såsen. Jämna till ytan. Dekorera rätten med kokt äggvita. Enligt receptet ska Fox Tail-salladen med sillfilé läggas i kylen och förvaras där i två timmar.
Kycklinglevervariant
För att förbereda den här salladen behöver duprodukter som:
1. Tre potatisar.
2. Glödlampa.
3. Morot.
4. Tre stora skedar raffinerad vegetabilisk olja.
5. 300 gram kycklinglever.
6. Fem inlagda gurkor.
7. Två vitlöksklyftor.
8. 4 stora skedar majonnäs.
9. Minsta mängd svartpeppar.
Koka potatis utan att skala. Mal med ett rivjärn. Lever, morötter och lök skärs i små bitar. Koka i eld med tillsats av raffinerad vegetabilisk olja. Gurka skuren i skivor. Lägg upp flera lager sallad på ett fat. Lägg först potatisen, täck den med majonnäs. Sedan - svamp. Nästa lager är gurka, sedan lever med tillsats av riven vitlök, lök, paprika och morötter.
Rävsvanssallad får stå ett tag så att alla ingredienser är mättade med sås.
Rätt med svamp och kyckling
För att tillaga en sådan sallad behövs följande produkter:
1. Kokt potatis.
2. Kyckling.
3. Svamp.
4. Glödlampa.
5. Raffinerad vegetabilisk olja.
6. Minsta mängd bordss alt, svartpeppar och majonnässås.
7. Morot.
Hacka potatis med ett rivjärn. Kycklingkött (förkokt) hacka. Svamp och lök skär och stek på spisen med tillsats av rivna morötter och raffinerad vegetabilisk olja. Lägg först på en tallrikpotatisar. Sedan - kyckling med svamp och lök. Det sista lagret är morötter.
Täck Fox Tail-salladen med kyckling med majonnäs.
Köttfritt alternativ
Den här rätten använder komponenter som:
1. S altad svamp 0,25 kg.
2. Minst hundra gram lök.
3. Potatis (0,3 kg) och samma mängd morötter.
4. Tre ägg.
5. Minsta mängd majonnäs.
Koka och hacka grönsaker och ägg. Lök skärs i tunna halvcirkelformade skivor. Lägg svamp, lök, ett lager majonnässås på en tallrik. Lägg sedan i potatisen. Tillsätt finhackade ägg. Täck varje lager med majonnäs. Den sista komponenten som placeras på ytan av Fox Tail-salladen med svamp är rivna morötter.
Det kan antingen kokas eller syltas.
Rävsvanssallad med krabbapinnar
För att förbereda den här rätten behöver du ingredienser som:
1. 0,3 kilo smältost.
2. 150 ml gräddfil.
3. Krabbpinnar 0,2 kg.
4. 0,3 kg kokt potatis.
5. 0,2 kilo råa morötter.
6. 20 ml raffinerad vegetabilisk olja.
7. 50 g färsk dill.
8. En liten mängd s alt och pepparsvart.
9. 0,2 kilo kantareller.
Hacka färsk dillgrönt. Tillsätt gräddfil, s alt och lite svartpeppar till det. Koka potatisen utan att skala grönsakerna. Kyl dem sedan, ta bort skalet. Mal med ett rivjärn. Gör samma sak med råa morötter. Koka svamp på spisen med vegetabilisk olja. Processost för sallad bör tas lätt fryst. Den krossas med ett rivjärn. Krabbköttstavar skärs i rutor. Sallad bör läggas på ett fat i form av lager. Först satte de bitar av krabbaköttspinnar, sedan potatis. Sedan läggs svamp, bitar av ost, morötter på en tallrik. Alla lager av rätten (med undantag av det sista) måste täckas med majonnässås. Vissa hemmafruar gör justeringar av Fox Tail-salladsreceptet med sill. De ersätter fisken med krabbaköttspinnar. Den här rätten visar sig vara ganska ovanlig.
Rekommenderad:
Georgiskt nötkött: matlagnings alternativ, recept
Georgiskt kök är en speciell kulinarisk stil som kommer från Georgien och har formats under många århundraden. Idag har vi förberett intressanta georgiska nötköttsrecept för dig som du enkelt kan laga hemma. Du kan lära dig hur man lagar en utsökt kötträtt, vilka såser och kryddor som ska läggas till den just nu
Müsli utan socker: funktioner och matlagnings alternativ
Müslibaren är en bekväm produkt som ofta används som mellanmål. Sådan mat tillfredsställer snabbt hunger och ger kroppen energi. Det används ofta av dem som övervakar sin vikt, men inte helt vill ge upp godis. Müsli utan socker är ett bra alternativ för en välsmakande och hälsosam efterrätt. Fördelarna med maträtten och recepten för dess beredning beskrivs i avsnitten i artikeln
Jellied majonnäspaj med konserverad fisk: recept, ingredienser, matlagnings alternativ
Paj är ett bra sätt att skämma bort din familj eller oväntade gäster. På tal om snabba bakverksprodukter, den första är majonnäsgelépaj med konserverad fisk. Rätten är så lätt att tillaga att även en nybörjare klarar av. Artikeln innehåller flera recept, som vi nu kommer att överväga i detalj
Potatis med kyckling i påse: matlagnings alternativ
Potatis med kyckling i påse är en näringsrik, saftig måltid som inte innehåller särskilt många kalorier. Det görs enkelt och snabbt. Och det är ett utmärkt alternativ för lunch eller middag för de hemmafruar som har lite tid. Kycklingkött är saftigt, men ackumulerar inte överflödigt fett, vilket negativt påverkar hälsan
Krämig grädde med kondenserad mjölk: matlagnings alternativ och recept
Smörkräm med kondenserad mjölk är svår att förstöra när den tillagas. Det visar sig nästan alltid, och det är därför nybörjare älskar det så mycket. Den ömtåligaste smörkrämen passar till ett lager av kakor och pajer, till cupcakes och andra desserter. Den är ganska tät i konsistensen och håller formen bra, så du kan skapa vackra smycken av den
