Lätt tårtrecept "Fairy" med våffelbild

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vacker läcker tårta kommer att pryda alla julbord. En handgjord efterrätt gläder alltid gästerna. Cake "Fairy" kommer att vara en utmärkt lösning för en barnsemester. Som en födelsedagspresent till en dotter kan en kärleksfull mamma laga och dekorera Fairy Cake på egen hand. Receptet är inte svårt, och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar!

Ingredienser

För att göra en tårta behöver du prisvärda och billiga produkter som alltid finns i lager i alla butiker, så att göra den kommer inte att vara svårt.

Korzhi 3 st. Kexkakor kan bakas själv eller köpas färdiga

Frukt att fylla på. Skär bananen och kiwin i cirklar eller små skivor. Ersätt frukt med vad du vill

Kokt kondenserad mjölk

chokladjordnötssmör

Vit glasyr. Dekorativa element är gjorda av den för att dekorera tårtan

Proteinkräm

Våffelbild och dekorgelé. Idag låter tekniken dig skriva ut vilken bild som helst på en tunn waferbas. På en födelsedagstårta kommer ett foto av Fairy Winx Bloom och en fluffig proteinkräm att se perfekt ut! Glöm inte en speciell gel som våffelbilden kommer att limmas på. Den är gjord av socker, gelatin och vatten och säljs även färdig i konditorier. Gelen behövs för att mjuka upp våfflan och fästa den på kakan

Förberedelse av figurer från vit glasyr

I konditorier och vanliga stormarknader finns satser för tillverkning av glasyrfigurer. De består av förpackad konfektchoklad och formar. För att göra vita glasyrdekorationer, ta en bit vit choklad och smält den i ett ångbad. Häll den resulterande massan i formar och ställ i kylen, vänta tills glasyren stelnar. Efter det tar du bort de frusna figurerna från formen.

Förberedelse av dekorgel

För att göra dekorgelé behöver du:

• gelatin - 1 dessertsked;
• vatten - 1 kopp;
• socker - 4 matskedar.

Häll en sked gelatin med ett halvt glas varmt vatten, rör om tills det är helt upplöst. Lös upp 4 matskedar socker i den andra hälften av ett glas vatten och koka i 10 minuter. Det kommer att visa sig sockersirap, som måste blandas med gelatin löst i vatten. Kombinera två vätskor, rör om väl. Konsistensen skafå en massa som ser ut som en gel. Smörj waferbilden på baksidan med denna gel och fäst den på det översta lagret av Fairy cake.

Beredning av proteinkräm

För proteinkräm behöver du:

• fyra äggvitor;
• 1 glas socker;
• citronsyra 1/3 tesked.

Separera äggulorna från proteinerna och vispa dem med en mixer, tillsätt socker och citronsyra, vispa igen med en mixer, blanda väl. Placera den resulterande blandningen i ett vattenbad och vispa kontinuerligt i 10 minuter. Ta bort krämen från badet och vispa i ytterligare fem minuter tills en tjock vit massa bildas.

Förbereder fekakan

Placera den nedersta tårtan på ett fat eller tårtställ. Smörj den med kokt kondenserad mjölk, lagret kan göras fem millimeter tjockare. Fördela skivad frukt ovanpå det kondenserade mjölkskiktet. På samma sätt läggs den andra kakan ovanpå den första, och den allra sista toppen smetas med jordnötssmör utan att tillsätta frukt. Smörj in våffelbilden med dekorgelé på baksidan och limma fast den på den översta kakan. Dekorera tårtan med vita glasyrfigurer och proteinkräm. Tårtan är klar!

Fördelen med detta recept är att det inte tar mycket tid, alla komponenter kan köpas färdiga. Fekaka blir saftig på grund av frukt. En ovanlig tårta med en tydlig och ljus våffelbild kommer säkert att glädja en liten fan av den tecknade filmen. Den enkla processen att sätta ihop kakorna gör att du också kan involvera ditt barn i matlagningen.