No Bake Savoiardi Cookie Cake: Ingredienser, recept, matlagningstips

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Savoyardi Cookie Cake är ett utsökt sätt att dekorera vilket bord som helst. Alla gillar inte att bråka med deg, så dessa recept är ganska relevanta. Men tro inte att kakbaserade desserter är primitiva eller smaklösa. Sådana kakor kan säkert presenteras för gästerna, de kommer definitivt att uppskatta dem.

Mycket enkelt recept

Jag gillar det här receptet inte bara för dess enkelhet, utan också för dess smak. Den kombinerar söt grädde och ananas med syrlighet. För en sådan tårta med konserverad ananas behöver du ta:

• 200 gram kex;
• 500 gram gräddfil med 15 procent fett;
• hundra gram strösocker;
• en burk ananas (halva);
• lite av alla bär efter smak, t.ex. jordgubbar.

Barn älskar den här Savoiardi-tårtan. Dessutom kan du laga dessert med dem. Detta recept kallas också country, eftersom de gillar att laga det under säsong, generöst dekorera med färska bär. Det är också värt att notera att priset på Savoyardi-kakor inte är så högt - för 500 gdu måste betala cirka 200 rubel. Det blir dyrare än vanliga sockerkakor, men ändå billigare än en hel kaka.

Att laga tårtan

Gräddfil och strösocker kombineras. Vispa med en mixer för att göra massan fluffig. Vid behov anpassas mängden strösocker efter smak. Ju mer av denna ingrediens, desto sötare blir Savoyardi-kakan i slutändan. Om du bara tar strösocker, så kommer inte grädden att vispa så lätt, eftersom det tar längre tid att lösas upp. Därför är pulver det bästa alternativet för en tårta.

Ananas tas upp ur burken, slängs i ett durkslag för att rinna av överflödig juice. Om bitarna är stora skärs de i mindre tärningar. De tar ut en form med sidor. En del av kexet läggs i botten, hälls med gräddfilssås, ananas läggs. Täck med kakor igen. Fortsätt tills alla ingredienser är borta. Det översta lagret lämnas med gräddfil. Färska bär tvättas, torkas på en pappershandduk, placeras på en tårta i form av en dekoration. De skickar kakan från Savoyardi-kakor till kylskåpet så att kakorna blötläggs. Du kan även göra den här efterrätten i portionsformar.

Custard Cake Ingredients

Viljsås anses vanligtvis vara svårt att göra. Men det är inte. Det viktigaste är att röra om hela tiden under tillagningsprocessen. Vad behöver du för att göra en savoiardi-tårta? Ingredienserna är enkla:

• 300 gram kakor;
• 200 gram socker;
• 8 äggulor;
• liter mjölk;
• hundra gram valnötter;
• fem matskedar mjöl;
• halv tesked vaniljsocker;
• 100 ml fruktsirap.

För att dekorera tårtan kan du också ta chokladchips, smulor från kakor. Allt beror på kockens fantasi. Så, skivor av frukt eller bär är perfekt kombinerade med grädde. Men du måste torka dem ordentligt från vatten.

Recept steg för steg

Till en sådan tårta kan du använda en delad form med en diameter på 24 centimeter. Cookies placeras längst ner. De gör också ett staket av det för att göra vackra sidor. Det är bäst att skära dessa kakor på mitten eftersom kakan inte blir särskilt hög. Vattna kakorna i botten och på sidorna med sirap. Om den är för tjock, späd den med vatten. Vissa ersätter denna impregnering med alkohol, som konjak eller konjak. Men alkohol bör också spädas en till en.

Förbered nu vaniljsåsen. Blanda hundra gram socker och äggulor. Mal dem med en visp, tillsätt mjöl, mal igen allt. Häll i ett glas mjölk, det ska vara rumstemperatur. Rör om den fylliga gula smeten.

Resten av mjölken hälls i en kastrull, ytterligare hundra gram socker tillsätts, värms upp, men får inte koka upp. En blandning av äggulor och mjöl hälls i den uppvärmda mjölken, försök att göra det försiktigt, i en tunn ström. Dessutom måste du röra om massan hela tiden. Tillsätt vaniljsocker och rör om igen. Koka upp grädden och ta sedan bort från spisen.

En del av krämen appliceras på kakorna, ytterligare ett lager läggs. Häll ut resten av den vispade massan. Täck kakan med hushållsfilm och låt stå tills krämen är i rumstemperatur. Ställ sedan in i kylen i sex timmar. Ta bort formen innan servering, strö över finhackade nötter, chokladchips.

Puddingkaka: vad behöver du?

För en sådan origin altårta som inte behöver bakas måste du ta följande produkter:

• kilogram äpplen, bättre med surhet;
• 200 gram äppeljuice;
• 250 gram kakor;
• 80 gram vaniljpuddingpulver;
• 150 gram socker;
• 60 ml citronsaft;
• lite mald kanel.

Du kan också förbereda smulkakor eller annan frukt för att dekorera tårtan.

Att laga läcker tårta

Hur gör man en Savoiardi-tårta? Tvätta först äpplena, ta bort skalet och ta bort kärnorna. Efter att ha skurit äpplena i tärningar, lägg dem i en kastrull, tillsätt socker och båda typerna av juice. Låt först frukten koka upp och låt sedan sjuda under lock i ytterligare femton minuter.

Pulverpudding späds med en liten mängd vatten för att göra en massa utan klumpar. Denna blandning införs i portioner till äpplen, kanel tillsätts och blandas noggrant. Puddingen börjar stelna så att den inte bränns, du måste blanda ingredienserna hela tiden.

Delad form ska täckas med hushållsfilm, lägg hälften av kakorna. Bred ut hälften av puddingen, täck med resterna av kakor, återigen ett lager grädde. Den färdiga kakan skickas till kylen i sex timmar, dekorerad efter humör.

Mycket god tårta med grädde och glasyr

Denna tårta kan förberedas snabbt. För basen måste du ta:

• 200 gram kex;
• ett glas bryggkaffe med socker;
• en matsked rom.

För en läcker grädde behöver du bara ta ett glas kondenserad mjölk och 250 gram gräddfil.

För glasyr, som kan dekorera tårtan, måste du förbereda:

• 100 gram grädde;
• 60 gram smör;
• en halv mörk chokladkaka.

Till att börja med, tillsätt rom till kaffet, rör om noggrant. Bakformen är täckt med matfilm. Lägg kakorna på botten efter att ha doppat dem i kaffe. För grädde vispas gräddfil noggrant tills den är fluffig. Kondenserad mjölk införs och vispa igen. Applicera kräm på kakor cirka två centimeter. Lägg sedan de blötlagda kexen och igen grädden. Det översta lagret ska vara Savoiardi i kaffe.

För glasyren, koka upp grädden, tillsätt smör till den, när den smälter, tillsätt choklad. Medan frostingen fortfarande är varm, häll över kakan. Låt det svalna en stund och dra. Du kan även dekorera tårtan senare. Själva glasyren ser dock elegant ut. Men du kan strö över mandelblad eller kakor.

Hur gör man en läcker tårta? För att göra detta behöver du inte bråka med deg och komplexa krämer. En utmärkt grund för en utsökt efterrätt kan vara färdiggjordkex. Vad är bra med Savoyardi? Den är ihålig inuti, absorberar perfekt krämer, alla andra impregneringar. Av denna anledning kommer en sådan tårta definitivt att vara mjuk, blöt. Dessutom är det lätt att förbereda, så du kan aktivt involvera barnen i processen.