2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Gillar du att prova exotiska frukter? Var då försiktig och missa inte rambutanen – en liten frukt som inte ser särskilt aptitlig ut på grund av sitt håriga skal. Men det här är bara ett skal som gömmer sig inuti den ömma saftiga massan, som inte bara smakar bra, utan också har användbara egenskaper. Du kommer att lära dig mer om denna ovanliga frukt genom att läsa artikeln.
Rambutan - vad är det för frukt?
De som har varit i länderna i Sydostasien måste ha hört talas om alla positiva egenskaper som rambutan är rik på. Denna frukt jämförs till och med med ett himmelskt äpple, och lokalbefolkningen säger: "Den som provade rambutan minst en gång, han förlängde sitt liv." Man tror att det ger ungdom och skönhet, energi och glädje. Därför är han så älskad i Indonesien, Thailand, Malaysia, där han faktiskt kommer ifrån. Dess namn är översatt från malaysiska till "hårig", och för många är det främst känt som "hårig frukt". Hur ser rambutan ut? Bilder på honom kommer att hjälpaman kan se att det till utseendet är ungefär som en kastanj, bara av en annan färg: från gul till mörkröd. Under huden döljs en mycket delikat geléliknande massa av vit färg, nästan genomskinlig. Frukten har en grop i mitten, som är ätbar men oftast tas bort när den konsumeras. Den har en specifik smak och kan i stora mängder orsaka förgiftning. Utan det är fruktköttet mycket behagligt, doftande och sött.
Användbara egenskaper hos paradisfrukt
Det är "hjärtat" av rambutan (dess vita del) som innehåller många användbara ämnen: vitaminer från grupp B, C, järn, kalcium och fosfor, nikotinsyra. Också i dess sammansättning (om än i mindre mängder) finns natrium, kalium, mangan, zink. Massan av rambutan är rik på proteiner och kolhydrater, och viktigast av allt - kostfiber. Genom att regelbundet äta frukterna av denna frukt kan du förbättra matsmältningen avsevärt och rena kroppen från skadliga ämnen.
Ät rambutan rätt
Hur äts rambutan i sitt hemland? Den läggs till olika såser, sylt, gelé och marmelad görs av den, läggs till drinkar och glass. Men den är läcker och bara sådär, rå. Allt du behöver göra är att försiktigt skära skalet med en kniv och extrahera det möra köttet. Bäst är att ta bort benet också, då smakar det ännu bättre. Rambutan är en frukt som kan ätas i oändlighet. Så bra är han. Du bör dock inte köpa den i reserv, eftersom den inte förvaras i kylen i mer än en vecka.
Välj det perfektarambutan
Om du går till marknaden, ta reda på några regler som du måste följa när du köper. Vilken ska vara den godaste, mognaste och doftande rambutanen? Frukten ska ha en rik röd färg, och dess hår i ändarna ska vara grönaktiga. Om du ser att färgen är för mörk, är den här rambutanen troligen redan övermognad - det är bättre att inte ta det. Undvik också ljusa, gulaktiga frukter - de kan vara omogna, vilket betyder sura och hårda.
Rambutan dessert
Vill du laga en exotisk efterrätt? Här är ett recept på en mild frukt-smörkräm. Skär fruktköttet av rambutan och ananas i tärningar och lägg i en kastrull, häll där vispgrädde och tillsätt lite smör. Koka på låg värme i 5-7 minuter. Kyl sedan, vispa i en mixer med lite jordgubbssylt och ställ in i kylen. Servera med eventuella bär. Denna dessert är väldigt somrig, mör och lätt. God aptit.
Rekommenderad:
Cake "Calla": läcker och vacker
Kan enkla bakverk vara vackra? ja! Fotokakor "Calla" bekräftelse på detta. De behöver inte många olika ingredienser, men de har ett intressant utseende som påminner om blommorna med samma namn
Ingefärskaffe: recensioner av de som har gått ner i vikt och de som är besvikna på den här viktminskningsprodukten
I dag, i vår artikel om viktminskning, kommer det för närvarande populära gröna kaffet med ingefära att övervägas: recensionerna av drycken är väldigt olika - någon förhärligar den som ett riktigt universalmedel som hjälper till att bli av med extra kilon i en kort tid, någon tvärtom, han skäller ut orostade kaffebönor på alla möjliga sätt och hävdar att drycken inte fungerar och dessutom är osäker för hälsan. Låt oss se om råkaffe är bra eller dåligt
Kompott är jättegott! Recept på kompotter från frukt, bär och torkad frukt
Compote är en söt genomskinlig dryck bryggd med färska, frysta eller torkade bär och frukter. Den har en rik vitamin- och mineralsammansättning och är tillagad enligt flera olika recept, varav det bästa kommer att beskrivas i dagens artikel
Original och vacker dekoration av sallader och snittar: idéer och rekommendationer
Dekoration av snittar, sallader och alla rätter är en hel konst. Och det kallas carving. Naturligtvis kan du involvera en specialist för att förbereda semestern. Och många människor gör just det och beställer snidade bröllopsbanketter. Men varför inte försöka ta de första stegen för att förstå denna konst själv?
Mangostan - en frukt som ger hälsa och lång livslängd
Exotiskt lockar alltid. Hur fantastiska är de mest bekanta av alla tropiska frukter - bananer, papaya, ananas, pomelo, kiwi, mango! Men mycket mer användbar och raffinerad - mangostan. Denna frukt anses vara kungen av alla frukter i Sydostasien. Ännu mer användbara och helande egenskaper är juicen av denna frukt. Du kommer att lära dig mer om den livgivande drycken från den föreslagna artikeln
