Läckra recept "Kremlin"-sallad

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Salad "Kremlin" imponerar med sin skönhet och högtidlighet. Smaken liknar inte traditionella semestersnacks. Det visar sig mycket mjukt och doftande, såväl som heterogent i strukturen. Förbered "Kremlin" sallad med olika ingredienser. Det kan vara kött, fisk, frukt, potatis, aubergine, äpple eller skaldjur. Grundläggande exempel på recept presenteras i vår artikel.

Sallad "Kremlin" med nötkött

Det är ett ganska gott puffmellanmål, vars recept är väldigt enkelt. Ljust utseende och enkel förberedelse kommer inte att lämna oberörd någon av hushållet eller besökande gäster.

För matlagning behöver du följande produkter:

• morötter - 2 st.;
• rödbetor - 1 st.;
• nötkött - 300 g;
• ägg - 3 st.;
• vitlök - 2 tand.

Praktisk del

Förberedelse av salladen "Kremlin" måste börja med att koka ingredienserna: morötter, rödbetor, kött och ägg. Vitlök ska rivas med rivjärn eller passeras igenompressa, tillsätt majonnäs och s alt för att få en läcker dressing.

Då måste grönsakerna skalas och skäras i små tärningar. Skär kokta ägg i små tärningar eller hacka med ett grovt rivjärn. Skär köttet i små bitar.

Nu är det dags att börja dekorera förrätten:

• första lagret ska vara hackade morötter, som måste smörjas med majonnäs;
• det andra lagret är hackade rödbetor smorda med majonnäs;
• nästa lager består av nötkött, som ska vara generöst spacklad med majonnäs;
• toppen är ett ägglager spacklat med gräddfil.

Den enda rekommendationen att ta hänsyn till är tjockleken på de utlagda lagren. Om de inte är tjocka, efter det rivna ägget, kan du upprepa ovanstående lager i tur och ordning en gång till. För att blötlägga salladen rekommenderas det att låta den stå i kylen i 2 timmar innan den äts.

Röd fiskvariant

Sallad "Kremlin" med lax och kål är den godaste versionen av denna aptitretare. För att förbereda en sådan sallad måste du använda det enkla receptet nedan.

För att förbereda behöver du följande ingredienser:

• Beijingkål - 350 g;
• lax - 150 g;
• ägg - 3 st.;
• ris - 65 g;
• kaviar - 40 g.

Först måste du koka och skära äggen. Finhacka kålen, koka riset, hacka laxen i tunna bitar.

Påbotten av salladsskålen måste du lägga ut hackad kål, sedan kokt ris och ägg. Efter det läggs ett prydligt lager hackad lax ut och smörjs med ett rikligt lager majonnäs. I detta skede kan du lägga om de beredda ingredienserna. Om så önskas, dekorera toppen av aptitretaren med lite röd kaviar.

Salad "Kremlin" med bläckfisk

Läcker förrätt baserad på skaldjur. Ingen känner till historien om denna sallad grundligt, men de flesta förknippar den med någon generalsekreterares verksamhet. En aptitretare förbereds för en festlig händelse eller social kväll.

För matlagning behöver du följande komponenter:

• bläckfisk - 4 st.;
• räkor - 350 g;
• krabbapinnar - 200 g;
• röd kaviar - 100 g;
• ägg - 4 st.;
• ris - 1 msk;
• citron - 1 stycke

Det är nödvändigt att börja förbereda en sallad genom att koka ris och ägg. Sedan ska äggvitan skäras i små strimlor. Mal förberedda krabbapinnar på samma sätt.

Förbered resten av skaldjuren. Koka och rensa bläckfiskarna, skär sedan i medelstora ringar, som delas i 4 delar. Koka och rensa räkor.

Blanda sedan alla ingredienserna och tillsätt kaviar till dem. Majonnäs eller gräddfil blandat med citronsaft används som dressing. Om så önskas, toppen av "Kremlin" salladdekorera med hackat grönt.