Hur man steker mjölk: de bästa recepten

Innehållsförteckning:

Hur man steker mjölk: de bästa recepten
Hur man steker mjölk: de bästa recepten
Anonim

Ett ganska stort antal människor som älskar fiskrätter och försöker inkludera dem i sin kost så ofta som möjligt, friterad mjölk intar en speciell plats. De anses med rätta vara en delikatess bland fiskrätter. Laxmjölk kan tillagas på flera sätt. De kan stekas, du kan också baka i ugnen och, om så önskas, lägga ut i en långsam spis. Alla alternativ är lika bra. Men för att inte förstöra denna delikatess under tillagningen måste du veta hur man steker mjölk på rätt sätt.

Denna produkt innehåller mycket viktiga ämnen för människor. Såsom fosfor, järn, vitaminer, kalium, användbara omega-3-syror, spårämnen och magnesium. Förutom att mjölk är väldigt nyttig är den också ganska enkel att tillaga. Men hur steker man fiskmjölk för att bevara alla näringsämnen? Allt är enkelt. Det viktigaste är att följa vissa regler.

hur man steker mjölk
hur man steker mjölk

Stekt fiskmjölk

Du kan vanligtvis köpa fryst mjölk i butiker. Först måste de fyllas med kallt vatten och lämnas i tjugofem minuter. SedanSkölj väl. Filmen som de täcks med kan tas bort. Men du kan lämna, allt beror på personliga preferenser.

Obligatoriskt:

  • Laxmjölk - femhundra gram.
  • Lök - ett huvud.
  • Mjöl - ett glas.
  • Citronsaft - en halv tesked.
  • Solrosolja - hundra milliliter.
  • Dill - halvt gäng.
  • Pepper.
  • S alt.

Matlagningsprocess

Lägg den beredda mjölken på en plåt eller plåt, strö över citronsaft, peppar och s alt lite. Strö sedan över mjöl, blanda försiktigt och du kan börja laga mat. Men låt oss titta närmare på hur man steker mjölk. Var noga med att ta en djup stekpanna eller gryta, eftersom mjölken stänker mycket under stekningen.

hur man steker laxmjölk
hur man steker laxmjölk

Häll sedan upp en stekpanna med olja över eld och stek laxmjölken i portioner på båda sidor på medelvärme tills den är gyllenbrun. Lägg den stekta mjölken på en platt tallrik och ställ åt sidan tills vidare. Nu måste du steka den tvättade och hackade löken i halva ringar. Fördela den kokta löken jämnt ovanpå mjölken. Garnera denna delikatess med finhackad färsk dill och servera. Stekt laxmjölk passar väldigt bra till smuligt ris, kokt potatis eller pasta passar också till dem. Allt beror på dina kulinariska preferenser. Stekt mjölk kan ätas både kall och varm.

Fiskmjölk med tomater och ost

Använder dettarecept kommer du att lära dig hur man steker mjölk med ost och tomater. Det är tillrådligt att tina mjölk en gång, eftersom de under den sekundära processen förlorar många användbara komponenter och, naturligtvis, kommer detta att negativt påverka smaken av den färdiga produkten. Det bästa sättet att tina är att placera mjölken i den del av kylskåpet som är minst utsatt för kyla och låta dem tina helt.

hur man steker mjölk
hur man steker mjölk

Obligatoriska produkter:

  • Laxmjölk - tvåhundrafemtio gram.
  • Tomat är en sak.
  • Ost - hundra gram.
  • Vetabilisk olja - ett halvt glas.
  • Mjöl - ett halvt glas.
  • Svartmalen peppar.
  • Rödhet peppar.
  • S alt.

Matlagningsprocess

Låt oss överväga steg för steg hur man steker laxmjölk med tillsats av andra ingredienser. Tvätta tomaten, skär av stjälken och skär i små tärningar. Ost, gärna hårda sorter, riv på minsta rivjärn. Nu kan du börja göra mjölk. Hur man steker mjölk, vi lär oss av receptet som tas för matlagning. För att göra detta, ta en kastrull, häll i vegetabilisk olja och värm den i eld.

hur man steker fiskmjölk
hur man steker fiskmjölk

Blanda sedan mjöl och s alt i en liten skål. Rulla bitarna av beredd mjölk i blandningen och lägg i ett enda lager på botten av kastrullen. Stek på ena sidan i tre till fyra minuter, vänd sedan och stek på andra sidan i samma mängd. Strö över svart och röd peppar efter din smak. Fördela jämnt ovanpå.lager av tärnad tomat. S alta lite och strö över ett lager riven ost på ett mycket fint rivjärn. Täck ordentligt och stek på låg värme tills det är helt genomstekt.

Trots den enkla förberedelsen får du en mycket mör, saftig och doftande rätt. Tack vare det föreslagna receptet fick du också nödvändig information om hur man steker mjölk läckert. Nu kan du unna dig själv och alla dina nära och kära en läcker och hälsosam delikatess. God aptit!

Rekommenderad: