Kaffekakor: matlagnings alternativ
Kaffekakor: matlagnings alternativ
Anonim

Kaffekex är en väldoftande och läcker dessert. För att förbereda en sådan delikatess behöver du inte spendera mycket tid och ansträngning. Den är gjord med tillsats av smör (smör eller solros), kakaopulver, sockersand. Vissa kockar använder ytterligare ingredienser (kokt kondenserad mjölk, nötkärnor).

Enkelt recept

Delikatess inkluderar:

  • smör i mängden 120 gram;
  • 75 gram strösocker;
  • en liten sked snabbkaffe;
  • 25 gram kakaopulver;
  • 150 gram vetemjöl.

Kaffekakor enligt detta recept är mycket enkla att tillaga.

kakor med kaffe
kakor med kaffe

Smör kombineras med sockersand. Den resulterande massan bör ha en enhetlig konsistens. Snabbkaffe, kakaopulver tillsätts till det. Komponenterna är väl blandade. Tillsätt försiktat mjöl. En boll bildas av degen, som måste tas ut i kylen i 60 minuter. Sedan tas den ut och delas i små cirklar, som trycks ner lätt med en hand. Produkterna måste placeras på ytan av en metallplåt täckt med ett lager pergament.

Kaffekakor med kakao tillagas i ugnen i tjugo minuter.

Ännu ett enkelt recept

Matens sammansättning inkluderar:

  • en liten sked s alt;
  • sandsocker i mängden 200 gram;
  • glas solrosolja;
  • tre små skedar snabbkaffe;
  • 250 gram vetemjöl;
  • egg;
  • två stora skedar konjak.

Kaffekex enligt receptet med tillsats av solrosolja tillagas enligt följande:

  1. Ägget måste blandas med s alt och socker. Lägg till konjak.
  2. Instant kaffe blandas med två stora skedar vatten och kombineras med resten av produkterna.
  3. Lägg till solrosolja.
  4. Den resulterande massan bör ha en homogen struktur. Försiktat mjöl hälls i den. Av degen bildas cirklar som måste tryckas ner lätt med handen. Ämnena placeras på ytan av en metallplåt täckt med ett lager pergamentpapper. Tillaga i ugnen i tio minuter.

Bakning med havremjöl

Delikatess inkluderar:

  • en tredje kopp olivolja;
  • fyra stora skedar kakaopulver;
  • samma mängd sockersand;
  • två koppar havregryn;
  • stor sked snabbkaffe;
  • samma mängd bakpulver.

För att göra kaffekakor måste du kombinera havregryn med kakao. Tillsätt sockersand. Sedan imassa måste placeras bakpulver. Kaffe blandas med ett halvt glas varmt vatten. Tillsätt resten av ingredienserna. Smör tillsätts i den resulterande massan.

Degen delas i små bollar. De måste placeras på en plåt täckt med pergament. Efterrätten tillagas i ugnen i arton minuter. Sedan måste den tas ut och kylas.

kaffe havrekakor
kaffe havrekakor

Kakor med nötkärnor

Den inkluderar:

  • mjöl, i mängden 200 gram;
  • egg;
  • 100 gram smör;
  • samma mängd strösocker;
  • en halv kopp valnötskärnor;
  • stor sked snabbkaffe;
  • vatten, i mängden 25 gram;
  • s alt - 1 nypa;
  • bakpulver - 1 liten sked.

Hur gör man kaffenötskakor? Recept med foto presenteras i det här kapitlet.

kaffenötskakor
kaffenötskakor

För att göra en efterrätt måste du hämta smöret från kylskåpet i förväg. Det ska bli varmt. Kaffe ska kombineras med varmt vatten och kylas. Finhacka nötkärnorna.

Ägget blandas med sockersand och s alt. Mjukt smör läggs till denna massa. Komponenterna vispas. Sedan hälls kaffe i blandningen, mjöl med bakpulver, nötkärnor tillsätts. Av degen görs cirklar som läggs på en plåt täckt med bakplåtspapper. Delikatessen tillagas i ugnen i cirka tjugo minuter.

Kakor med kokt kondenserad mjölk

I sammansättningen av mateningår:

  • margarin, i mängden 200 gram;
  • tre koppar vetemjöl;
  • två ägg;
  • s alt - 1 nypa;
  • ett glas sockersand;
  • stor sked snabbkaffe;
  • halvförpackning kokt kondenserad mjölk;
  • 100 gram torkade druvor;
  • bakpulver - 1 liten sked.

För att göra kaffekakor med tillsats av kokt kondenserad mjölk måste du mala smör med mjöl. Lägg till S alt. Häll bakpulver, sockersand i massan

Äggen vispas lätt och blandas med resten av ingredienserna. Torkade druvor placeras i den resulterande massan. Kaffe blandas med två stora skedar vatten, läggs till degen. Bollar bildas av denna massa, i mitten av vilken en liten fördjupning är gjord. Den är fylld med kondenserad mjölk. Sedan kopplas degens kanter till varandra. Tryck ner lite för att göra dem platta.

Kakor läggs på en plåt täckt med smör och bakplåtspapper. Efterrätten tillagas i ugnen i cirka femton minuter.

Behandla med syltfyllning

Denna efterrätt kräver följande ingredienser:

  • mjukt margarin, i mängden 150 gram;
  • en och en halv kopp strösocker;
  • två små skedar snabbkaffe;
  • jam;
  • mjöl - minst tre glas;
  • stor sked vatten (varmt).
kaffebiskvier med sylt
kaffebiskvier med sylt

Det här kapitlet presenterar ännu ett recept för kaffekakor med ett foto.

För att göra efterrätt,behöver:

  1. Riv margarin med socker.
  2. Tillsätt mjöl.
  3. Kaffe blandat med vatten och blandat med resten av ingredienserna.
  4. Cirklar görs av den resulterande massan. De måste placeras på ytan av en metallplåt täckt med pergament och lätt tryckas ner med handen.
  5. Desserten gräddas i ugnen i cirka tio minuter och kyls sedan. Hälften av delikatessen är spacklad med sylt.

Då kopplas de ihop. En enkel och läcker efterrätt är klar!

Rekommenderad: