Vad är hälsosamt att äta till frukost: läckra recept och rekommendationer
Vad är hälsosamt att äta till frukost: läckra recept och rekommendationer
Anonim

Trenden med en hälsosam livsstil och rätt kost växer dag för dag. Människor oroar sig alltmer för sin hälsa. Eran av snabbmat är ett minne blott, idag är det på modet att bara äta färska, rätta produkter, och detta är goda nyheter. Vad är gott att äta till frukost? Det är vad vi pratar om.

vad är gott att äta till frukost
vad är gott att äta till frukost

Vad är en komplett frukost?

Vad är nyttigt att äta till frukost? Det finns hundratusentals recept för en komplett frukost, men du kommer inte ihåg dem alla, och det finns ofta inte tid att söka. När du förbereder en hälsosam frukost måste du känna till principen. Genom att känna till listan över användbara produkter och deras kompatibilitet kan du improvisera och skapa något nytt varje dag. De mest användbara och mångsidiga produkterna är tillgängliga för alla. Ägg, tomater, ost, örter, keso, mjölk och såklart flingor. Det är lämpligt att äta frukt varje dag och inte bara till frukost.

Amerikanska pannkakor eller pannkakor. Utan tvekan har alla sett i filmer hur folk äter små pannkakor till frukost. Dom ärfundament alt annorlunda än de vanliga pannkakor. De bakas i en torr stekpanna och är mer som pannkakor till sin sammansättning, men utan jäst. Det är väldigt gott och näringsrikt.

den nyttigaste frukosten
den nyttigaste frukosten

Kolhydratnäring

Vad ska en hälsosam frukost vara? Rätt näring bör vara balanserad. Det är viktigt för kroppen att få proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer i rätt mängd.

Komplexa kolhydrater är mycket hälsosamma och har en komplex kemisk sammansättning som tar lång tid att smälta. Detta gör att du klarar dig utan smörgåsar och mellanmål mellan måltiderna. Du kan skilja långsamma kolhydrater från snabba genom att vara uppmärksam på det glykemiska indexet, ju lägre det är, desto bättre. Att äta rätt kolhydrater säkerställer att insulin produceras jämnt, vilket i sin tur är ansvarigt för att omvandla överskott av kolhydrater till fettceller. En obalanserad kost leder till toppar i insulin och, som ett resultat, till för mycket kroppsfett.

Söta bakverk och mjölprodukter innehåller inga fibrer och ger bara kortvarig mättnad. Hungern kommer igen och igen, kakor, glass, kakor, bullar, söta och alkoholh altiga drycker ger ingen fördel, men övervikt garanteras. Därför är en croissant till frukost naturligtvis glamorös, men inte hälsosam.

En stor mängd fibrer finns i grönsaker och frukter, baljväxter och nötter. Tricket är att fibrer praktiskt taget inte bryts ner av kroppen, så mättnadskänslan är längre. Dessutom är fiber mycket användbart, det tar bort gifter och rengörhela matsmältningssystemet. Grönsakssallader med mycket grönt, tomater och ägg, smaksatt med vegetabilisk olja, mättar väl och skapar inte en känsla av tyngd.

hälsosam frukost rätt näring
hälsosam frukost rätt näring

Havregrynsgröt är frukostdrottningen

Vad är nyttigt att äta till frukost? Nykokt havregryn med torkade aprikoser eller pumpa kommer att vara en bra frukost och kommer att tilltala alla familjemedlemmar. Det är den perfekta kombinationen. Havregryn är full av komplexa kolhydrater, och pumpa är den mest kraftfulla källan till fiber. Många kommer att säga att havregryn är tråkigt, men ofta vet en person helt enkelt inte hur man kombinerar det med andra produkter. Till exempel är havregrynsgröt med keso fantastiskt gott. Du kan lägga till russin och honung, så kommer alla barn att njuta av sin hälsosamma frukost.

Hälsosamma frukostflingor

För att få maximal nytta av spannmål, rekommenderas det att inte koka dem, utan att ånga dem. Så alla användbara vitaminer bevaras i spannmål. Grov mat är bra för matsmältningen i allmänhet, och inte bara. Fast föda är också avgörande för friska tänder och tandkött. Det är dock bara de mest hängivna dieterna som är redo att äta en sådan frukost. Hirsgröt är väldigt näringsrikt och hälsosamt. Det påverkar ämnesomsättningsprocesserna och innehåller vitamin D, som ansvarar för att stärka hår och naglar. Dessutom har denna gröt rekordhög mängd kalium, vilket stärker hjärtat. I kombination med mjölk är detta ett utmärkt frukost alternativ.

Korngröt. Förr i tiden var den väldigt uppskattad och fick sitt namn från ordet "pärla", det vill säga pärlor. Den här gröten är baraperfekt produkt på alla sätt. Den kemiska sammansättningen av spannmål ger näring till hjärnan, ökar uthålligheten och stärker immunförsvaret. Dessutom främjar denna gröt produktionen av kollagen, vilket hjälper till att upprätthålla ungdom. Naturligtvis är det omöjligt att inte nämna Fig. Kokt ris serverat med grönsaker är perfekt till frukost. Ris hänvisar till komplexa kolhydrater, och är också rikt på vitaminer, innehåller jod, zink, tiamin och andra element. Ris anses bland annat vara ett lågkalorimat och skadar inte figuren.

Vad är nyttigt att äta till frukost? Världsberömda korngryn har förtjänat sin popularitet på grund av kombinationen av god smak och en stor mängd vitaminer. Det ingår i alla typer av terapeutiska dieter och har inga kontraindikationer. Den kan ätas när som helst, även till frukost, även till middag. Korngröt bibehåller harmoni och förbättrar hy, har en gynnsam effekt på levern och blodkärlen.

hälsosam frukost kost
hälsosam frukost kost

Frukost alternativ

Alla vet att frukost anses vara dagens viktigaste måltid. Bra kost är mycket viktigt för vår hälsa. Frukosten ska vara tät och lätt, så att du inte blir sömnig efter att ha ätit. Ofta äter folk frukost med en kopp kaffe och en smörgås, men det är fel. Maten ska vara komplett och rik på vitaminer och mineraler. En hälsosam frukost, rätt näring är en garanti för en produktiv dag.

I den traditionella uppfattningen är en hälsosam frukost havregrynsgröt och grönt te, men så är det inte alls. Fruktsallader och smoothies kommer att ge dig en boost av energi och ge digsmal figur. Fruktköttet av apelsiner, bananer och kiwi är en explosiv cocktail för en peppig dag. Du kan lägga till bröd med vispad keso och bär till frukosten.

Nedan är några hälsosamma frukost alternativ.

hälsosamma flingor till frukost
hälsosamma flingor till frukost

Söt frukost

Kesost är en mångsidig produkt, den kan kombineras med nästan alla sorters frukter. Det är väldigt gott och hälsosamt. Ofta vägrar människor frukost eftersom de inte kan äta tung mat på morgonen, inte ens ägg. I det här fallet kommer keso, kombinerat med melon, solros- eller sesamfrön och honung, att vara en utmärkt frukost. Melon återställer vattenbalansen, frön ger rätt dos av vegetabiliska oljor som är användbara för matsmältningen, och keso och honung kompletterar smaken.

Proteinfrukost

Men inte alla gillar godis. För köttätare och älskare av kulinariska läckerheter kan du laga en omelett med kyckling, grönsaker och brödskivor till frukost. För dem som tackar nej till friterad mat finns det ett knep. Ett par ägg måste vispas med hundra gram mjölk, du kan lägga till lite mer, tillsätt grönt och häll i en förseglad påse. Koka upp vatten, bind blandningen i en annan påse för trohet och doppa i kokande vatten i tjugo minuter. Smaka gudomligt, låga kalorier, höga fördelar.

hälsosam mat frukost
hälsosam mat frukost

De snabbaste frukostarna

Ofta når livets rytm ett frenetiskt tempo, och en person offrar tid för frukost för att sova en extra minut. Detta är bekant för alla. Men du kan äta frukost mycket snabbt,laga hellre frukost och kanske ta med den.

Havregrynsgröt i burk. Det är väldigt gott, lätt och näringsrikt. På kvällen måste du fylla burken med en tredjedel havregryn, en tredjedel med frukt eller bär och hälla yoghurt. Stäng och kyl. På morgonen behöver du bara få en färdig läcker frukost.

Bovete. Denna spannmål är kost och mycket hälsosam, speciellt om du inte kokar den, utan ångar den med kokande vatten. Alla proportioner bevaras, som vid matlagning. Du måste hälla spannmålen med kokande vatten eller varm buljong och linda behållaren, organisera något som en termos. På morgonen är en varm frukost klar.

Mikrovågsfrukost

Den första assistenten i köket är en mikrovågsugn. Det sparar mycket tid och gör att du kan förbereda frukost på kvällen och värma upp den på morgonen. Du kan också laga allas varma favoritmackor. Inte särskilt nyttigt, men sjukt gott. Hemlagade smörgåsar med ost och örter eller med tillsats av lök och tomater och ost är mycket godare och fräschare än snabbmat i butik.

Du kan laga en utsökt och hälsosam frukost i mikrovågsugnen. Recepten presenteras nedan.

Ägg i en kopp. Ett ägg bryts i en keramisk kopp eller skål och täcks med ett speciellt plastlock för mikrovågor. Du kan lägga hackad salladslök, grönt, skinkbitar eller kött i ägget. Snabbt, gott och hälsosamt.

Äppelmix. Det är nödvändigt att riva ett äpple, lägga till lite müsli och kanel, söta älskare kan smaksätta frukost med honung. Alla ingredienser ska blandas och in i ugnen i ett par minuter. En sådan frukostdiversifierar kosten och kanel hjälper till att göra figuren smalare.

läckra och hälsosamma frukostrecept
läckra och hälsosamma frukostrecept

Hälsosammaste frukost: Mästarnas mat

En lätt frukost i form av en cocktail av vitaminprodukter ger dig möjlighet att äta en snabb och hälsosam frukost. Du behöver en stavmixer, det tar max två minuter att tillaga. Du måste laga flera gröna kvistar, vilket du än gillar, spenat, persilja, gurkört kommer att vara ett bra val, allt fylls upp till hälften med kefir, och mineralvatten tar resten. Du kan även lägga till hackade pinjenötter. Denna blandning kommer att stärka kroppen och få hela kroppen i aktivitet.

Vad annars är den mest hälsosamma frukosten? En superenergismoothie gjord på yoghurt, färsk frukt, apelsinjuice och krossad is. Du bör ta alla dessa komponenter i en andel av ett halvt glas och lägga till ett par matskedar grodda vetegroddar. De blandade ingredienserna är ett riktigt fynd för vegetarianer och människor som leder en aktiv livsstil.

Ett glas frukt eller bär och två glas mjölk kombinerat med ett halvt glas pudding. Tillsätt ett glas krossad is och vispa ordentligt med en mixer. En cocktail rik på vitaminer, kolhydrater, proteiner och fibrer, som dricks på morgonen, stillar hungern perfekt och ger en explosion av energi.

Rejäla smörgåsar till frukost

Som du redan vet ger mjukt vitt bröd inte mättnad, men det kan kombineras med fiberrik mat som ger styrka och energi. För att ge en brödskiva ett aptitretande utseende kan du använda en brödrost ellerpå gammaldags vis, i en stekpanna.

Vissa källor rekommenderar att man äter smörgåsar med jordnötssmör på morgonen, men kom ihåg att jordnötter inte smälts och absorberas av kroppen. Detta är kanske den enda av nötterna som praktiskt taget inte har någon nytta. Det är bättre att smörja brödet med smör och lägga en skiva ost. Smörgåsar med ädla fisksorter är otroligt välsmakande i kombination med färska gurkor eller oliver. Komplettera en kopp kaffe med en sådan smörgås, mättnaden blir lång, energitillförseln räcker till lunch. Fisk är rik på omega-3-fetter, som stimulerar hjärnan.

Idag har inte alla råd med dyr fisk till frukost, särskilt en stor familj. Det rekommenderas att dricka en kapsel fiskolja varje dag.

Nu vet du vad en läcker och hälsosam frukost är. Dieten ska vara korrekt, komplett. Detta är en av huvudkomponenterna i vårt välbefinnande. Försumma det inte. Håll dig frisk!

Rekommenderad: