2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Med eldens tillkomst har människor möjlighet att laga olika rätter på den och förbereda dem för framtida bruk. Sedan dess har det gått många århundraden, men vanan att fylla på har inte försvunnit. Idag kommer vi att prata om äpplen, eller snarare, hur man snabbt och enkelt "gör" äppeljuice med fruktkött från dem för vintern. Förmodligen finns det ingen sådan person som skulle vara likgiltig för naturliga fruktkompotter (juicer) beredda av kärleksfulla och skickliga händer av sin älskade fru eller mor.
Förutom utmärkt smak är de utrustade med näringsämnen och helande kraft. Äppeljuice med fruktkött (för vintern) kommer att lindra vitaminbrist, förbättra hälsan och ge en vårstämning i de svåraste frostarna. Fördelarna med hemgjorda preparat är att de inte innehåller skadliga komponenter och är berikade med pektinämnen som ger enorma fördelar för vår kropp.
För att bevara produkten under lång tid kan den konserveras (pastöriseras). För matlagning, välj endast mycket mogen, utanmaskhål och ruttna äpplen. Om så önskas kan du laga ett fruktfat, till exempel med tillägg av pumpa, päron, plommon - allt beror på din fantasi och dina preferenser.
Recept på äppeljuice med fruktkött för vintern
En halvlitersburk kräver en stor sked strösocker. De som gillar söta drycker kan lägga till mer. Vi lagar mat med köttkvarn, juicepress, mixer eller press - vem som har vad.
Till att börja med tvättar vi våra mogna och saftiga frukter noggrant, skär dem i 4 delar och vänder dem till puré. Häll vätskan i pannan, tillsätt socker och värm den (får inte koka). Häll sedan i en försteriliserad behållare medan den fortfarande är varm. Vi lägger äppeljuice med fruktkött (för vintern) halsen ner, täck med en varm trasa på toppen och lämna exakt för en dag. Du kan lagra sådan juice i en mörk och torr källare i två år. Öppet när som helst och njut av en utsökt, berikad och uppiggande drink.
Hälsosam äppeljuice med fruktkött (för vintern), pumpa och morötter
Nödvändiga ingredienser:
- ett kilo söta äpplen;
- skalad pumpa (ett halvt kilo);
- en stor morot;
- socker efter smak.
Koka pumpan tills den är mjuk, mal den i en mixer. Vi passerar de skalade morötterna genom en juicepress tillsammans med äpplen. Sedan kombinerar vi alla komponenter, blandar, sätter på eld och kokar upp. Förslut tätt i en ren behållare. Detta utmärkta recept är utsökt.dryck kommer att ge liv och fräschör.
Naturlig dryck gjord av äpplen, aronia och svarta vinbär
Produktsammansättning:
- färskpressad äppeljuice (en halv liter);
- svartvinbärs- och rönnbärsjuice (300 ml av varje drink);
- socker - dosering efter eget gottfinnande.
Koppla ihop alla produkter, blanda med strösocker och värm till 80 °C. Detta avslutar beredningen av äppeljuice med fruktkött och bär - du kan hälla den i burkar och kork.
Om drycken efter en vecka inte har blivit grumlig, jäst eller täckt av mögel, då gjorde du allt rätt. Men om tecknen på förstörelse är tydligt synliga, kan juicen kokas och gelé eller fruktdrycker kan tillagas från den. För att förhindra att dina ämnen förstörs, se till att sterilisera burkar med lock.
Rekommenderad:
Morot-äppeljuice för vintern och hur man förbereder den
Har någon av er ofta sett juicer som innehåller morötter och äpplen samtidigt på stormarknadens hyllor? Troligtvis inte. Ändå är denna dryck mycket fördelaktig för hälsan och mänsklig immunitet i allmänhet
Förbereder pumpajuice med fruktkött för vintern. Läkande egenskaper och utmärkt smak tillhandahålls
Det finns många recept för att skörda pumpajuice för framtiden. Du kan också lägga till grönsaker och frukter. Och sedan multiplicerar pumpajuicen med massa inte bara sina användbara egenskaper flera gånger, utan blir också godare
Hemkonservering: hur man förbereder äppeljuice för vintern
Äppeljuice för vintern kan stängas i obegränsade mängder. För att göra detta behöver du själva frukterna, en juicepress, en stor träslev, en emaljpanna och en behållare för konservering
Hur rullar man äppeljuice? Äppeljuice för vintern: ett recept
Det finns många olika sätt att lagra äpplen för vintern. Från sommarsorter kan du göra potatismos, sylt, de torkas. Sådana frukter är inte särskilt lämpliga för juice, eftersom de skiljer sig i en liten mängd fukt. Av denna anledning, för detta ändamål, är det bäst att använda sena sorter, som är mycket saftigare. Och, naturligtvis, är det lämpligt att låta dina hemgjorda äpplen för bearbetning, även om du också kan välja bra butik. Och nu ska vi titta på hur man rullar ihop äppeljuice själv och hur man sparar den till vintern
Hur konserverar man äppeljuice från en juicepress? Skörda äppeljuice: recept
Hur konserverar man äppeljuice från en juicepress? Vilka sorter av äpplen är bäst att använda för att göra äppeljuice? Hur gör man juice av äpplen utan juicepress?
