Salad "Hunter": matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Jägaressallad är en populär, vacker och mycket smakrik rätt med högt näringsvärde. Termiskt bearbetat kött eller korv används som grund för dess beredning. I dagens artikel kommer de mest intressanta recepten på en sådan goding att publiceras.

Med nötkött och marinerad svamp

En rätt gjord enligt metoden som beskrivs nedan visar sig vara extremt mättande och väldoftande. Det är en mycket lyckad kombination av kokt kött, grönsaker och ost. För att förbereda salladen "Hunter" med nötkött behöver du:

• 4 ägg.
• 500 g nötkött.
• 3 medelstora pickles.
• 250 g inlagda svampar.
• 3 potatis.
• Liten lök.
• 200 g holländsk eller rysk ost.
• S alt och majonnäs.

Att förbereda "Hunter"-salladen är så enkelt att alla oerfaren kockar lätt kan klara av denna uppgift. Nötköttet kokas i s altvatten, kyls direkt i buljongen, tas ur pannan ochskär till små bitar. Sedan läggs den ut på ett fat, i botten av vilken det redan finns ett lager inlagda svampar. Hackad gurka, lök, hackade kokta ägg, riven termiskt behandlad potatis och ostchips fördelas omväxlande ovanpå. Varje lager är lätt insmord med majonnäs.

Med nötkött och morötter

Denna saftiga och doftande "Hunter"-sallad passar lika bra till en familjemiddag som en festlig buffé. Den har ett estetiskt utseende och en behaglig, måttligt kryddig smak. För att förbereda den behöver du:

• 500 g nötkött.
• 3 små pickles.
• 2 små morötter.
• 2 medelstora lökar.
• Ketchup, raffinerad olja, s alt och torra kryddor.

Det tvättade nötköttet kokas i s altat kokande vatten, kyls och skärs i strimlor. Köttet som bearbetas på detta sätt kombineras med gurkremsor. Allt detta blandas med stekt lök, stekta morötter, ketchup och torkade örter.

Med bönor och korv

Denna rejäla rätt är perfekt för en hel middag. Trots den enkla sammansättningen har den en mycket intressant smak och en väl påtaglig arom. För att förbereda den behöver du:

• 200 g jaktkorv.
• 100 g kidneybönor (på burk).
• 3 tomater.
• Röd glödlampa.
• 1 tsk currypulver.
• Nyp chili.
• 3 msk. l. kvalitetsmajonnäs.
• Ett gäng dill och persilja.
• 3 msk. l. raffinerad olja.

Denna sallad med jaktkorv tillagas på bara femton minuter. För att göra detta blandas konserverade bönor, hackad rödlök, hackade gröna och tomatskivor i en djup behållare. Där tillsätts också bitar av korv stekta i vegetabiliskt fett, curry, chili och majonnäs.

Med kål och korv

Detta är en av de enklaste varianterna av den populära köttsalladen. Som en del av denna maträtt finns det billiga och lättillgängliga ingredienser som varje klok värdinna alltid har. Därför kan en sådan "Hunter" sallad göras för oväntade gäster. För detta behöver du:

• 5 rökta korvar.
• ½ gaffelkål (vit).
• 1 msk l. mald koriander.
• 4 msk. l. god majonnäs.
• Gäng dill.

Den tvättade kålen befrias från de översta bladen, hackas i tunna strån och överförs till en djupt ren behållare. Skivor av rökt korv, hackat grönt, koriander och majonnäs läggs i den.

Med krutonger och kinakål

Denna läckra kryddiga sallad kommer att intressera älskare av s alta rätter. För att förbereda den behöver du:

• Medium gaffel av kinakål.
• 150 g jaktkorv (rökt).
• 100 g vitlökskrutonger.
• Färsk salladsgurka.
• 100 g kryddig ost.
• 1 tsk mald koriander.
• 2 msk. l. raffineradoljor.
• En nypa röd och svartpeppar.

Tvättade kålblad skärs i ganska tunna strimlor och läggs ut i en ren djup skål. Där tillsätts också bitar av rökt korv, gurkskivor och kryddig riven ost. Allt detta blandas med vegetabilisk olja, koriander, röd och svartpeppar. Strax före servering, strö över salladen med vitlökskrutonger.