Dietlasagne: matlagningsrecept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Hemlagad lasagne är en fantastisk rätt till både lunch och middag. Denna maträtt, som består av lager av deg och pålägg, gör att du snabbt kan stilla din hunger. Och för de som följer figuren kan man laga "lätt" lasagne.

Dietlasagne med köttfärs

Nödvändiga ingredienser:

• Parmesanost (riven) - 4 msk.
• Lasagneplattor - 500 gram.
• Fettfri keso - 1 kilogram.
• Kycklingfärs - 800 gram.
• Tomatsås - 500 milliliter.
• Olivolja - 2 matskedar.
• Persilja - 5 grenar.
• Kryddost - 250 gram.

Matlagningslasagne

Lägg kycklingfärsen i en djup stekpanna och stek i olja tills den är mjuk, rör hela tiden. Lägg tomatsåsen till färsen, rör om och låt koka i tio minuter efter kokning. Köttfärs för dietlasagne är klar. Blanda riven kryddost, fettfri keso i en skål och blanda väl. Koka sedan upp s altat vatten i en stor kastrull. koka uppark för framtida lasagne i kokande s altat vatten tills de är halvkokta. Kyl dem sedan omedelbart i kallt vatten.

Dietlasagne är redo att bakas. Värm ugnen till 200 grader. Lasagnen kommer att koka i den i 30-40 minuter. Ta sedan bort formen och, ta bort folien, strö toppen med riven parmesan. Därefter återförs dietlasagnen till ugnen i ytterligare tio minuter. Sedan, innan du serverar lasagne till middag, strö över den med persilja och låt stå i ytterligare 15 minuter.

Kyckling- och svamplasagne

Produktlista:

• Färska champinjoner - 600 gram.
• Kycklingkött - 1 kilogram.
• Lasagneplattor - 400 gram.
• Lök - 200 gram.
• Tomater - 400 gram.
• kefir - 300 milliliter.
• Hård ost - 200 gram.
• Gräddfil - 300 gram.
• Olivolja - 4 matskedar.
• S alt – matsked.
• Dill, salladslök, persilja - 100 gram.

Matlagning med lågkalorilasagne

För dietkycklinglasagne är det bäst att använda kycklingbröst. Skär bort köttet från benen och ta bort skinnet. Skär sedan köttbitarna i små tärningar. Finhacka sedan den skalade och tvättade löken. Nästa ingrediens för dietlasagne är färska champinjoner. De måste också tvättas och hackas. Skär de tvättade tomaterna, som alla andra ingredienser, i tärningar.

Olivolja hälld i en kastrull,värm upp på spisen och lägg först den hackade löken. Stek tills det är ljust gyllene och lägg hackat kycklingkött till det. Stek kötttärningarna med lök i tio minuter, under vilka rör om flera gånger. Nu måste du överföra bitarna av champinjoner till kastrullen. Strö s alt ovanpå, så kan du även använda andra kryddor efter egen smak, blanda och stek dem i tio minuter också.

Den sista komponenten i toppingsreceptet för dietlasagne är tomater. Efter att ha lagt dem i kastrullen behöver du bara sjuda i fem minuter och stänga av spisen. Nu måste du förbereda såsen - finhacka de tvättade gröna och lägg i en djup skål, tillsätt 15% fett gräddfil och 1% fett kefir, s alt. Blanda lasagnesåsen väl.

Nu är det dags för lasagneplattorna. De behöver kokas i s altvatten eller hällas över med kokande vatten, beroende på instruktionerna på förpackningen. Smörj en plåt med olivolja och lägg lasagnebladen på den. Bred ut ungefär en tredjedel av den förberedda fyllningen ovanpå. Häll över lite av såsen och strö över riven hårdost. Upprepa dessa steg två gånger.

Häll resten av såsen över det sista lagret av lasagneplattor och strö över ost. Lågkalorilasagne är redo att bakas. Ugnen förvärms till önskad temperatur på 180 grader. Sätt en plåt i mitten av ugnen och grädda i 35-45 minuter. Receptet på dietkycklinglasagne ska stå kallt i 15 minuter, sedan kan den serveras.bord.

Vegetable Lavash Lasagne

Lasagne Ingredienser:

• Armenian lavash – 3 ark.
• Zucchini - 1 kilogram.
• Tomatpuré - 3 matskedar.
• Peppar - 2 nypor.
• Morötter - 2 stycken.
• Naturlig yoghurt - 500 ml.
• Ägg - 3 stycken.
• Raffinerad olja - 1/3 kopp.
• S alt - en tesked.
• Lågfettost - 300 gram.

Stegmatlagning

Diet lavash lasagne med grönsaker är en rätt som kan konsumeras av alla som räknar varje kalori och föredrar att bara äta hälsosam och nyttig mat. Den förberedande processen måste börja med det faktum att de skalade morötterna gnuggas genom ett rivjärn och löken hackas. En stekpanna med raffinerad olja sätts i brand och värms upp. Lägg sedan i morötter och lök, sjud grönsakerna på låg värme i tio minuter.

Tillsätt sedan tomatpuré, s alt och peppar. Sjud i ytterligare fem minuter, rör om med en spatel. Grönsakshackad lasagne är klar. Därefter måste du tvätta den unga zucchinin och skära dem i tunna remsor. Stek sedan i en stekpanna med olja i flera minuter på ena och andra sidan. I en separat behållare, kombinera ägg, naturell yoghurt och lite s alt. Vispa blandningen med en visp.

På botten av en eldfast form som är lämplig för att baka lasagne, lägg det första lagret av armenisk lavash. Lägg en tredjedel av de stekta zucchiniremsorna på pitabröd. Lägg ungefär en tredjedel av toppengrönsaksfärs och häll över den vispade blandningen av ägg och naturell yoghurt. Strö riven mager ost på toppen. Sedan det andra lagret med pitabröd och fyllning, och det sista tredje lagret, på vilket zucchini, malda grönsaker och en blandning av ägg och yoghurt läggs ut i ordning. Strö över riven mager ost. Grönsakslasagne bakas i 200 grader i 15-20 minuter.

Lasagne med spenat

Obligatoriska produkter:

• Lasagneplattor - 300 gram.
• Fryst spenat - 500 gram.
• Mozzarellaost - 300 gram.
• Sojakorv - 500 gram.
• Ricottaost - 300 gram.
• Tomater - 500 gram.
• Krossad basilika - 1/4 kopp.
• peppar - 1/4 tsk.
• S alt - en halv tesked.
• Champinjoner - 400 gram.
• Vatten - 100 milliliter.

Hur lagar man spenatlasagne?

Även om den här typen av lasagne innehåller sojakorv och ost med en lägsta fetth alt, är den diet. För att laga det korrekt måste du använda ett recept med ett foto av dietlasagne. Ugnen kan slås på direkt, samt olja en djup ugnsform. Koka sedan upp lite s altat vatten i en stor kastrull. Lägg lasagneplattorna i den. Det är inte nödvändigt att koka dem tills de är helt genomkokta, tillagningstiden bör minskas med tre minuter från det som anges på förpackningen. Häll av det kokande vattnet och fyll pannan med plåtarna med kallt vatten. När arken har svalnat, ta upp dem ur vattnet.

Låt oss gå vidare till fyllningen. sojakorvskär i cirklar och stek i en panna på låg värme med två matskedar olja. Lägg svamp hackad i skivor till korven, häll i varmt vatten, blanda och låt sjuda under lock i 10-12 minuter. Tillsätt sedan spenat i pannan, rör om, låt sjuda i ytterligare 5 minuter och stäng av värmen.

Riv tvättade tomater. Häll kryddor i en skål: mald peppar, hackad basilika och extra s alt. Rör om så att kryddorna fördelas jämnt med tomaterna. Nu kan du börja montera ihop lasagnen. Lägg lasagnebladen på botten av formen och toppa med en tredjedel av tomatblandningen och strö över hälften av den rivna ricottaosten. Sedan ett lager blad, som man fördelar hälften av korven och svampfyllningen på. Strö över en tredjedel av mozzarellaosten. Nästa är ett lager blad med tomater och ricottaost. Det sista lagret är degblad med resterande korv och svamp samt lite mozzarellaost. Täck med lasagneblad och bred ut med en tredjedel av tomaten.

Sammansatt dietlasagne, täck med bakfolie ovanpå och fixera kanterna på folien väl. Under beredningen av lasagnen värmdes ugnen upp till 180 grader, placera lasagnen i den i 60 minuter, varefter det är nödvändigt att ta bort folien från lasagnen och strö över den återstående tredjedelen av mozzarellaosten. Återgå till ugnen i ytterligare 15 minuter. Stäng av värmen och låt lasagnen stå i ugnen i ytterligare 10 minuter. Sedan kan den tas ut och serveras genom att skära i portionsbitar.