Curd Cookies with Apples: Recepts

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I artikeln ska vi titta på hur man gör kesokakor med äpplen hemma. Vi lär oss olika recept för sådan bakning. Observera att kesoprodukter inte bara är välsmakande, utan också användbara, särskilt för barn. Kakor passar både till vardags- och festbord.

Kakor med äpplen

Sådana ostmassakex med äpplen är väldigt möra i strukturen. Produkter smälter bokstavligen i munnen.

För matlagning behöver du:

• 4 äpplen;
• paket keso (200 g);
• 200 g mjöl och samma mängd smör;
• ett par skedar strösocker.

Curdkex med äpplen. Recept:

1. Mjuka först smöret i rumstemperatur. Kombinera sedan den i en skål med keso. Häll mjöl i den resulterande massan. Knåda degen. Gör en stor boll av det. Slå in den resulterande produkten med matfilm. Skicka i 15 minuter till frysen.
2. Tvätta äpplena. Dela frukterna i halvor. Ta bort alla onödiga delar från dem (frön, kärna, etc.). Skär de resulterande bitarna i små skivor.
3. Dela sedan degen i 2 lika delar. Rulla var och en till en korv. Skär sedan båda i 20 cirklar, kavla ut. Lägg en bit äpple i varje cirkel, täck med deg ovanpå.
4. Ta en bakplåt. Klä den med pergament. Lägg kesokakor med äpplen på. Grädda föremål i 25 minuter. Servera kakor beströdda med strösocker.

Kakor med nötter

Nästa, ett annat cookie- alternativ. För matlagning behöver du:

• ½ tesked bakpulver;
• 200 g keso och samma mängd mjöl;
• paket smör (200g);
• en nypa s alt;
• 100 gram socker;

För fyllningen behöver du:

• 2 msk. matskedar krossade nötter och socker;
• 2 gröna äpplen;
• citronjuice;
• 1 tesked kanel.

Matlagningsrecept

Lägg socker, s alt, smör, bakpulver och mjöl i en mixerskål. Mixa ingredienserna med en mixer i 15 sekunder. Skicka sedan keso dit. Rör ingredienserna tills det är slätt. Forma degen till en boll, lägg i en påse. Kyl i en timme.

Tvätta äpplena, skala dem, ta bort kärnan från frukten, skär i bitar, strö över citronsaft. Blanda socker och kanel. Värm ugnen till 180 grader.

Ta ut degen, dela i två delar. Dela varje i tio delar till, gör kakor av dem. Bred ut på rullade cirklarhackad frukt. Strö dem med kanelsocker ovanpå. Lägg nötter i mitten av produkten. Anslut sedan kanterna på kakorna. Lägg de resulterande produkterna på en smord bakplåt. Grädda kakor i ca 20 minuter. När du har tagit bort, strö över strösocker.

Cinnamon Cookies

Vi erbjuder dig ett recept på kesokakor med äpplen och kanel. Sådana doftande bakverk kommer att glädja både barn och vuxna. Den kan serveras till både te och kaffe.

För att förbereda produkter behöver du:

• 150 gram socker;
• 200 gram hemgjord keso (om det inte går att köpa på marknaden, använd då butiken);
• egg;
• 250 gram mjöl (det är önskvärt att det är av högsta kvalitet);
• en nypa s alt;
• tre nypor kanel;
• 2 teskedar bakpulver;
• 100 ml vegetabilisk olja (helst raffinerad);
• två äpplen.

Steg för att skapa godis för barn och vuxna

Ta keso, tillsätt 2/3 av den nödvändiga mängden socker och s alt. Häll i oljan, häll i ägget. Vispa den resulterande kompositionen tills en mjuk ostmassa erhålls. Häll i ½ av den nödvändiga mängden mjöl och bakpulver. Blanda ihop ingredienserna. Lägg i skalade och hackade äppelbitar. Tillsätt sedan resten av mjölet. Fortsätt sedan med att knåda en tät deg. Forma den till cirka 17 likadana bollar.

Blanda resterande socker och kanel. Rulla bollarna i den resulterande kompositionen. Därefter skickas kesokakor med äpplen till en bakplåt täckt med pergament. Grädda i en förvärmd ugn i cirka en halvtimme. Servera redan något kall.