Koka äppelkompott i en långsam spis

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

På sommaren vill du ha något uppfriskande. Vid den här tiden, när olika bär och frukter växer i trädgården, förbereder nästan varje hemmafru lätta drycker som tonic på en varm dag. Det kan till exempel vara kokt äppelkompott i slowcooker. Naturligtvis kan du laga den på spisen, men i värmen vill inte alla stå i köket. Denna dryck är uppfriskande. Dessutom vet alla att äpplen har många vitaminer och nyttiga element. De har mycket järn, som är så nödvändigt för kroppen, samt B-vitaminer, karoten, kalcium, socker och annat. Skalet på denna frukt innehåller flavonoider, och fröna innehåller feta oljor. Äpplen hjälper till att återställa den normala funktionen av mag-tarmkanalen och hela matsmältningssystemet. De rekommenderas för dem som har dålig aptit. Det är intressant att när de torkas förlorar de inte sina egenskaper, så du kan laga kompott i en långsam spis frånäpplen och under vintersäsongen. Vi ska titta på hur man gör detta idag.

torkad fruktkompott

Ingredienser: en kopp torkade äpplen, en halv kopp russin, en kopp torkade aprikoser, en halv kopp katrinplommon, två koppar socker.

Matlagning

Alla ovanstående torkade frukter tvättas och hälls med kokande vatten. Sedan läggs de i en multikokarskål och socker och kallt vatten tillsätts. Välj sedan läget "Släckning" och förbered kompott. Efter att drycken har bryggts hälls den upp i en annan skål och serveras varm eller kyld.

Färsk äppelkompott

Ingredienser: sex äpplen, kryddor, socker eller honung efter smak.

Matlagning

Innan du lagar kompott av färska äpplen måste du skära frukten i skivor, ta bort frölådan i förväg. Äpplen läggs i en multikokarskål, hälls med kokande vatten, socker eller honung tillsätts, om så önskas, kanel, ingefära, kardemumma, kryddnejlika eller pepparkorn. Välj sedan läget "Släckning" och ställ in tiden på åtta minuter efter kokning. Sedan får drycken stå en stund för att infundera. Detta tar ungefär tjugo minuter. Efter det hälls kompotten i en karaff och kyls, men du kan även använda den varm.

Äppelkompott med vinbär i en slowcooker

Ingredienser: fyrahundra gram äpplen, en näve vinbär, ett glas socker, två och en halv liter vatten, en kvist mynta.

Matlagning

Innan du lagar kompott frånfärska äpplen och vinbär, det är nödvändigt att skära de tvättade frukterna i åtta delar och skära ut kärnan. De läggs ut i en multikokarskål, tvättade vinbär, socker och mynta tillsätts, vatten hälls och läget "Stew" eller "Soup" väljs i tio minuter. Efter tillagningen får kompotten stå i långsamkokaren i flera timmar. Det är bäst att förbereda drinken på kvällen så att den brygger längre och svalnar. Sedan hälls den i en karaff och ställs i kylen.

Äppelplommonkompott

Ingredienser: tre vita äpplen, två nävar valfria plommon, tvåhundra gram socker.

Matlagning

Färsk äppelkompott, vars recept vi överväger, tillagas enligt följande: frukten skalas och skärs i strimlor. En och en halv liter vatten hälls i multicooker-skålen, beredda frukter och socker placeras. Välj sedan läget "Soppa" och ställ in tiden på trettio minuter. Efter att tiden har gått stängs den automatiska uppvärmningsfunktionen av och kompotten får svalna.

Kompott av äpplen och nypon i en slowcooker

Ingredienser: ett glas nypon, fyra äpplen, ett glas socker.

Matlagning

Innan du lagar kompott i en slowcooker av äpplen och nypon måste du tvätta dem väl. Sedan skärs frukten i små skivor, efter att du tagit bort fröna. Nypon och äpplen läggs i multikokarskålen, socker och vatten tillsätts, sätts på "Släcknings" -läget. Vår kompott kommer att koka i en timme. Efter ett tag stängs multikokaren av och drycken insisteras under ett stängt lock i ungefären timme. Efter det kan den serveras.

Kompott i slowcooker av äpplen och citron

Ingredienser: tvåhundra gram färska äpplen, etthundrafemtio gram torkade äpplen, en halv citron, ett glas socker, vatten, kryddor.

Matlagning

Färska frukter skalas och skärs i skivor, citron - i tunna cirklar utan att ta bort skalet. Torkad frukt tvättas väl. Alla dessa komponenter placeras i multicooker-skålen tillsammans med socker, vatten tillsätts och kokas i en timme, aktivera läget "Släckning". Färdig äppelkompott, vars foto bifogas, filtreras, kyls och serveras.

Äppel- och fryst hallonkompott

Ingredienser: femhundra gram frysta hallon, trehundra gram färska äpplen, ett halvt glas socker, en liter sjuhundra gram vatten.

Matlagning

Frukt och bär tillagas: tinade, skalade och tvättade. Äpplen skärs i skivor. Alla förberedda komponenter läggs i multikokarskålen tillsammans med socker, hälls med vatten och kokas i en timme, aktiverar läget "Släckning". Efter ett tag insisteras kompotten under locket i en halvtimme. För att göra detta, välj läget "Uppvärmning" i multikokaren eller lämna drycken i maskinen avstängd. Färdig kompott är mycket användbar för barn på vintern, eftersom den innehåller en enorm mängd vitaminer som är nödvändiga för kroppen vid denna tidpunkt.

Det är alltså inte svårt att laga mat i en slowcooker. Du kan lägga till olika kryddor till kompotten efter eget gottfinnande. Det kan vara kardemumma, nejlika eller kanel, rosmarin och så vidare.