Hur man lagar sallader för semestern: dela recept

Hur man lagar sallader för semestern: dela recept
Hur man lagar sallader för semestern: dela recept
Anonim

Salader för semestern är en oumbärlig egenskap för varje bra hemmafrus högtidliga högtid. De är beredda av olika produkter, färska eller bearbetade (kokta, stekta, etc.). De kan vara söta eller kryddiga, s alta eller möra. Att förbereda sallader för semestern är inte så lätt som det verkar från början, eftersom de, förutom smak, är dekorerade på ett originellt sätt, tack vare vilket en enkel maträtt kan förvandlas till ett kulinariskt mästerverk.

Ett intressant recept som kräver svamp, apelsiner och paprika. Resultatet är en sallad med en original kryddig-söt smak som gästerna definitivt kommer att uppskatta. Till dess beredning tas 300 gram färska champinjoner, 100 gram ost, helst hårdost, ett medelstort äpple, en apelsin, två paprika

köttsallader till julbordet
köttsallader till julbordet

För dressing behöver du en tesked senap, samma mängdhonung och en matsked pressad citronsaft.

Svamp tvättas, kokas, skärs i strimlor. Äpple och apelsin skalas och frön (om några), fruktköttet krossas. Ost gnids på ett rivjärn. Paprikan skärs i strimlor. Ingredienserna blandas, en sås av senap, honung och citronsaft läggs på dem. Sallader för semestern rekommenderas att vackert dekorera med pepparringar eller hela svampar, strö över hackade örter.

semester sallader
semester sallader

För datum som alla hjärtans dag, 8 mars eller bröllopsdagar kan du laga en original hjärtformad maträtt med granatäpple. För att laga det behöver du kokt kyckling (cirka 300 gram), medelstora rödbetor, 5 stora valnötter, 3 kycklingägg, 100 gram durumost, lök. Granatäpple (det är önskvärt att ta en så att kornen är ljusa i färgen) rengörs. Ingredienserna krossas, läggs ut i lager i följande ordning: kycklingfilé, hackad och stekt lök, kokt ägg, riven ost, hackade valnötter, rödbetor. Alla ingredienser är smorda med majonnäs. Granatäpplekärnor läggs ut ovanpå så att de täcker de tidigare produkterna.

sallader för semestern
sallader för semestern

Köttsallader till festbordet är en rejäl rätt som kan bli huvuddekorationen på en festlig fest. Som huvudingrediens tar de inte bara kycklingfilé, utan också kokt fläsk, nötkött, etc. Så du kan förbereda en sallad enligt följande recept, något som ändrar den välbekanta och så välbekanta Olivier. Kokt kyckling skärs i små bitar. Du behöver 1-2 bröst för 3-4 portioner av rätten. 2 ägg skurna i små tärningar. Färsk gurka och kokt potatis (2-3 stycken) skärs i bitar. Alla ingredienser blandas och kryddas med majonnäs.

Salader för semestern - det här är rätter som behöver originell design. Detta kommer att hjälpa inte bara att locka uppmärksamhet till dem, utan också att visa ytterligare färdigheter och fantasi hos värdinnan. För dekoration kan du använda en mängd olika produkter, beroende på vilken ingrediens i rätten som är den viktigaste. För skaldjurssallader kan du ta hela kokta räkor, figurer av kokta grönsaker, riven ost för dekoration. Om sallader görs för semestern med kött, tas cirklar av kokta ägg, gröna etc.

Rekommenderad: