Den mest kända konstgjorda maten i världen

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Kina är känt inte bara för sin ovanliga kultur, utan också för sina förfalskade varor, som finns i varje hörn. Absolut allt produceras i landet - saker, utrustning och till och med konstgjord mat. Maten som kineserna förfalskar är farlig för hälsan, men den är fortfarande en realitet.

Vilken konstgjord mat görs i världen?

Det finns knappast en mer resursstark nation än kineserna. Vissa av deras förfalskningar kan vara omöjliga att skilja från originalet. De är mycket efterfrågade då de i allmänhet är väldigt billiga. Men kineserna stannar inte där. De har till och med uppfunnit konstgjorda matpulver som kan ersätta konventionella livsmedel. Men bland deras uppfinningar finns det också farliga förfalskningar, av vilka vi kommer att överväga de mest ökända.

Plastris

Det verkar, hur kan man fejka ris? Men kineserna stannar vid ingenting. Detta är det mest populära exemplet på konstgjord mat, vars namn är "plastris". Den är gjord av syntetiskt harts och sötpotatis, vilket resulterar i en produkt som är väldigt likfig.

Oftast kan den hittas på marknaderna i staden Taiyuan, som ligger i Shaanxi-provinsen. Plastris absorberas dåligt av kroppen. Även efter tillagning förblir den väldigt fast. Det är strängt förbjudet att äta. Att äta tre skålar plastris är som att äta en plastpåse eller en påse vinyl.

Förutom att göra falskt ris tillsätter kineserna även smakämnen till vanligt ris, som de sedan säljer till priset av Wuchang-ris, som är det bästa i Kina. Enligt statistik produceras cirka 800 000 ton Wuchang-ris varje år. Mycket mer är till försäljning - 10 miljoner ton. Därför visar det sig att 9 miljoner ton av denna produkt bara är en bluff.

Se upp för kinesisk svartpeppar

Även mald kinesisk peppar rekommenderas inte att köpa, eftersom den i sig nästan inte innehåller någon peppar. Det finns skrupelfria tillverkare som blandar mjöl med lera och sedan säljer allt under täckmantel av mald svartpeppar.

Du ska veta att riktiga kryddor, som eteriska oljor tillsätts, inte är billiga. Av denna anledning försöker tillverkarna att spara pengar, så de lägger damm i påsar. För att undvika förfalskning rekommenderas det att köpa pepparkorn som du kan mala själv.

Råtta eller lamm?

Konstgjord kinesisk mat har också påverkat kött. Försäljarna som sålde lamm sålde faktiskt mink-, räv- eller råttkött,som var indränkt i kemikalier.

Det här "receptet" blev väldigt populärt på kort tid. På bara 3 månader lyckades den lokala polisen arrestera 900 personer, från vilka tot alt 20 tusen ton falskt lamm beslagtogs. En bedragare delade information om sina inkomster, han sa att han tjänade cirka 10 miljoner yuan. Han handlade med kött från råttor, rävar och minkar, till vilket han tillsatte karmin, gelatin och nitrater och sålde sedan på marknaden till kunder.

Efter den här incidenten publicerade den kinesiska polisen detaljerade instruktioner om hur man skiljer riktigt lamm från konstgjort. Vid första anblicken är det väldigt svårt att förstå vad skillnaderna är. Men det är de ändå. Om du tar riktigt lamm kommer inte dess röda och vita delar att separeras efter tillagning eller frysning. När det gäller den falska skiljer de åt.

Inte riktigt gröna ärtor

Konstgjord mat har nått de gröna ärterna. I Kina, nästan varje år, hittas illegala verkstäder som producerar det. Till matlagning använder de sojamjöl, av vilket de bildar gröntonade bollar.

I de flesta fall används ett färgämne, som är förbjudet att använda i livsmedelsindustrin, eftersom det är cancerframkallande. På grund av det absorberar kroppen dåligt kalcium från maten.

Dangerous Tofu

Den välkända tofun, även kallad tofun, är en ost gjord på sojamjölk ochkoaguleringsmedel.

För inte så länge sedan stängde landets myndigheter två fabriker som tillverkade och sålde falsk tofu. De var i Wuhan. De kunde få ost genom att blanda olika kemikalier.

Enligt en av arbetarna var det möjligt att få reda på att de blandade mjöl med sojaprotein, is, färgämne och mononatriumglutamat för att få tofu. Efter det förpackade de det på ett sådant sätt att det helt såg ut som ett populärt märke som heter Qianye. Därför hade de inga problem med försäljningen av varor.

Falkost kan hittas på kinesiska marknader. Den såldes till ett mycket lågt pris, så den var eftertraktad. Med tiden ökade försäljningen av falsk ost så mycket att de förmörkade det ursprungliga varumärket. Ett företag som tillverkade riktig tofu märkte snabbt en nedgång i sin försäljning, så en utredning inleddes.

Falska tofutillverkare fångade. Det visade sig att de hade specialutrustning med vilken de kunde sätta den ursprungliga laserkoden på ostförpackningen.

Sojaprotein är dock inte det värsta av vad kinesiska handlare kan.

Ett annat gäng identifierades som också delade ut falsk ost. De tillsatte rongalite och industriellt blekmedel till sin produkt, vilket kan orsaka cancer. Med denna kemikalie kunde de producera vit och fast ost.

Chefen för ett kriminellt gäng var tre kusiner som lyckades sälja 100 ton falsk tofu.

När det händebeslagtagandet av anläggningen lyckades den lokala polisen hitta osålda varor, liksom utrustningen som de tillverkades på. Enligt dem var det väldigt smutsigt.

Det har förekommit fall då man tillsatte avföring till den, för att påskynda mognadsprocessen för produkten.

Falska kycklingägg

Ett annat exempel på konstgjord mat från Kina är falska kycklingägg. Försäljningen startade för några år sedan. Denna falska sålde bra eftersom det till utseendet är omöjligt att skilja dem från riktiga ägg. När det gäller kostnaden var de halva priset.

Dessutom har falska ägg också vit och äggula. För deras tillverkning användes bensoesyra, paraffin, gelatin, kalciumklorid och många andra skadliga ämnen.

Även nu på Internet kan du hitta matlagningskurser för sådana ägg, som säljs för cirka $150.

Smakmässigt smakar falska ägg liknande. Speciellt om äggröra kokades av dem. Men de kan fortfarande skiljas från de riktiga. Under stekningen kommer proteinet att börja bubbla kraftigt, vilket inte händer med riktiga ägg.

Om en person konsumerar sådana ägg, kommer han enligt läkare att få allvarliga problem med mag-tarmkanalen. Vid långvarig och regelbunden användning kan allt sluta med demens (demens).

Kartongbullar

Hur gör man falsk mat för foto eller spratt? blandakartong med kaustiksoda, som används vid tillverkning av papper och tvål. Tillsätt mycket kryddor och lite fläsk. Som ett resultat kommer du att få pappbullar, som den kinesiska säljaren framgångsrikt handlade på marknaden.

Kinesisk delikatess

Låt oss prata om den berömda kinesiska rätten - tofu med ankblod. Denna delikatess är gjord av blod från ankor, som måste värmas upp så kraftigt att det tjocknar. Efter det klipps det och säljs.

Vissa leverantörer blandade formaldehyd med annat blod som var mycket billigare. Till exempel med ko eller fläsk. Den resulterande blandningen såldes under sken av ankblod.

Några av de skrupelfria handlarna som sålde falskt ankblod hittades. Det var ett gift par. Huvudingrediensen i deras "recept" var kycklingblod, som tillsattes oätlig färg och andra material som användes vid tryckning. Polisen lyckades beslagta ett ton falskt ankblod.

Konstgjord mat finns oftast på kinesiska marknader. Det är mycket farligt, så du måste veta vilken mat du ska undvika.