Vad vi äter: den farligaste maten i världen

Vad vi äter: den farligaste maten i världen
Vad vi äter: den farligaste maten i världen
Anonim

I matlagningens värld kan du hitta många konstiga och ovanliga rätter som orsakar rädsla. Samtidigt har de flesta av dem helt enkelt ett oattraktivt eller extravagant utseende, men i själva verket är de ganska ätbara och till och med användbara. Men det finns också de som säkert kan klassificeras som "Den farligaste maten i världen." Deras användning kan skada hälsan och till och med orsaka dödsfall. Samtidigt bör det noteras att försäljning av sådan mat vid ett tillfälle var förbjuden, dock på grund av vissa skäl som nämnts

farligaste maten
farligaste maten

produkter fortsätter att handlas, och några av dessa rätter har till och med blivit nationella skatter. Det är därför det är nödvändigt att känna till "fienden i ansiktet" så att man, när man är på semester i ett annat land, kan urskilja vad exakt restaurangkockar erbjuder oss. Så vad är den här farligaste maten, och är det värt risken och frossa i det exotiska?

asiatisk mat

Först och främst måste du förstå dethälsa ges till oss en gång för livet, och att förstöra den, tack vare vår egen dumhet, är olämpligt. I många asiatiska länder används en stor mängd skaldjur. De är mycket populära, men glöm inte att vissa musslor av kinesiskt ursprung kan innehålla ett stort antal parasiter och till och med orsaka hepatit. Så 1988 infekterades mer än 300 000 kineser med dem. Ät heller inte rätter som innehåller färskt blod. Till exempel ankblodssoppa, som är väldigt populär i Vietnam. Förresten, många tror att den farligaste maten inte säljs i turistområden, men tyvärr är denna åsikt felaktig.

den farligaste maten i världen
den farligaste maten i världen

Den farligaste maten: japanska köket

Det finns en mycket farlig maträtt i det här köket som kan vara dödlig. Den är beredd av blåsfisk, som innehåller en stor mängd gifter som är dödliga för människor. Rätten i fråga är kategoriserad som den "farligaste maten" för om den inte tillagas ordentligt kan ett farligt gift lätt hamna på din tallrik. Samtidigt orsakar det förlamning av kroppen, som åtföljs av långsam kvävning, vilket leder till döden. Det är därför även lokala gourmeter föredrar att beställa det endast i pålitliga anläggningar. Det är dock omöjligt att av misstag förgifta dem, eftersom restauranger vanligtvis varnar för egenskaperna hos den aktuella rätten.

Världens farligaste mat: Europa

Det är värt att notera att med ett ganska stort antal ohälsosamma rätter i det asiatiska köket,representanten för den europeiska menyn visade sig vara den mest skadliga och farliga.

den farligaste maten casu marzu
den farligaste maten casu marzu

Samtidigt anses den här produkten vara en nationell skatt och säljs fritt som en delikatess. Men i kategorin "Farligaste maten" tar Casu Marzu förstaplatsen. Faktum är att den här rätten är en fårost, som överexponeras under jäsningsprocessen tills den ruttnar. Samtidigt sätts han ute för att smitta med ostflugans larver. När det är klart ser det ut som en ruttnande oljig vätska med levande larver. Det är värt att notera att dessa parasiter i de flesta fall inte smälts i den mänskliga magen, vilket sedan leder till miasma. Dessutom är processen med deras vitala aktivitet mycket skadlig för människokroppen, vilket kan leda till blodig diarré, illamående och till och med döden. Förresten, larverna av denna fluga har förmågan att hoppa 10-15 centimeter, så att äta denna ost rekommenderas i glasögon.

Rekommenderad: