Hur skalar man ingefära hemma?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ingefära är en mångsidig produkt som används idag inte bara för att behandla förkylningar, utan också för att tillaga olika rätter. Det var den andra som skapade problemet att människor inte vet hur man skalar ingefära. Och denna okunskap leder till att produkten berövas de flesta eteriska oljor och vitaminer.

Vad är användbart?

Innan du lär dig hur du rengör ingefära hemma måste du förstå vilka ämnen och fördelar det ger vår kropp. Denna växt är ganska vanlig på alla kontinenter, i synnerhet bryts den mestadels i Amerika, Afrika och Asien.

Förutom att ingefäran är en lågkaloriprodukt innehåller den även många eteriska oljor, nyttiga fettsyror, vitaminer och spårämnen. Av denna anledning, först och främst, är ingefära användbar för vår mage och immunitet. Ofta, när man går ner i vikt är denna växt en prioritet, eftersom den när den används på rätt sätt hjälper till att bränna fett.

Den exceptionella fördelen med ingefära är för kvinnorkroppen, eftersom de ämnen som finns i den hjälper till att dämpa den värkande smärtan under menstruationen. Te med denna växt kan också undertrycka toxicos hos gravida kvinnor, och det har en positiv effekt på fostret.

Idag kan vi se ett stort utbud av rätter med ingefära, såväl som effektiva mediciner. Genom att veta hur man rengör ingefärsroten kan varje person självständigt göra ett läkande te, som grovt sett kommer att vara "ett botemedel mot alla åkommor".

Vilken rot kan det vara?

Ingefära kan variera i utseende och konsistens. Det finns till exempel rötter med mycket fruktkött direkt på ytan, och det finns de som har ett stort lager hårt skal ovanpå.

Denna skillnad beror på om din rot är ung eller gammal. Om du köpte en ung, kommer svaret på frågan om hur man korrekt skalar ingefära vara enkelt. Skala den som en potatis. Det är viktigt att förstå att en ung växt inte är ett effektivt läkemedel eller utmärkt krydda; som regel ingår en sådan rot i sylt och sallader. Den kan också enkelt marineras.

Memo

Vissa personer hackar omedelbart plantan och skickar den till kokande vatten, medan andra skär bort skalet. Men vad är rätt? Hur skalar man ingefära?

Först av allt, förstå vilken rot som finns framför dig. Som nämnts ovan kan en ung skalas som en potatis, och den kan inte heller skalas alls, eftersom skalet är myckettunn. Det räcker bara att skölja roten väl innan bryggning. Men kom ihåg att det är bättre att inte göra detta med gammal ingefära, eftersom den med största sannolikhet kommer att absorbera alla de skadliga ämnen och kemikalier som bearbetades under transporten.

Det vill säga, innan du skalar ingefäran, överväg några punkter:

1. Du riskerar allvarlig sjukdom eller förgiftning om du inte skalar ingefäran, eftersom inte ens värmebehandling kan "driva ut" alla skadliga ämnen som samlats i skalet.
2. Lyssna inte på råd om att det är bäst att äta den oskalade roten, eftersom din hälsa beror på det.

Du behöver naturligtvis inte ha bråttom. Om du köpte ingefärsrot och ska laga den först om en vecka, lämna skalet på plats, annars försämras produkten snabbt. En sådan anläggning kommer inte att kunna ge absolut någon fördel. Skala skalet innan du förbereder ingefäran.

Kom ihåg att bara köpa den färska produkten, du behöver inte ta några tvivelaktiga ingefärsteer, liksom en hackad växt i vakuum. Det är ingen mening med sådana utgifter, eftersom anläggningen i denna form inte innehåller absolut något användbart.

Hur skalar man ingefära för te?

Så, i början måste du förbereda roten för efterföljande rengöring. Börja med att skölja växten under vatten. När växten är ren, låt den torka.

Nästa steg är att skära bort alla oegentligheter och veckpå roten. Beväpna dig med en vass kniv, för ingefära är ganska hårt.

Närnäst kan du välja någon av metoderna du gillar:

1. Ta en sked och ingefärsrot. Håll enheten i ena handen och växten i den andra. Använd kraft när du skrapar bort skalet. Du måste repa ingefäran, och sedan kommer skalet gradvis att skala av.
2. Om du har en ny metallsvamp, använd den då. Fyll bara en behållare med vatten och doppa ingefäran där, börja sedan skala av skalet från den med en svamp. Försök att inte skada växten, för då försvinner en del av vitaminerna.
3. En ny tandborste kan också komma väl till pass, med vilken du även drar bort skalet från roten. Som i föregående alternativ, placera ingefäran i kallt vatten eller strax under rinnande vatten och börja sedan intensivt skala av skalet. Naturligtvis är det här alternativet för särskilt tålmodiga människor, men tro mig, resultatet är värt det, eftersom din produkt fortfarande kommer att vara fylld med vitaminer och eteriska oljor.

Utan tvekan är det väldigt svårt att avgöra vilken metod du gillar bäst första gången. Därför, om du står inför problemet med hur man skalar ingefära, är det bättre att prova alla alternativ som anges.

Storage

Vi kom på rengöringen av ingefära, nu är det viktigt att lära sig hur man förvarar det och sedan använder det. Det bästa sättet att förvara en oanvänd växt är i frysen eller på en mörk, sval plats (som bottenhyllan i ett kylskåp). Frost kommer att behålla alla ämnen i växten, så du behöver inte oroa dig för fördelarna med dettaingefära.

Slimming

Om du planerar att gå ner extrakilon med ingefärsrot, är det viktigt att inte bara förvara den på rätt sätt, utan också att använda den. Du kan till exempel lägga mald rot i ditt morgonkaffe. Dessutom räcker det inte att bara skära plantan, den måste få den att se ut som ett pulver.

Också en tidlös metod för att gå ner i vikt är ingefära. Du behöver bara skära växten i skivor och skicka den till en termos med varmt vatten. Du kan lägga till lite socker eller honung, samt citron. Blandningen infunderas i cirka 30 minuter. Sedan kan du dricka te varje gång innan du äter (minst 15 minuter). Dessutom, om lukten eller eftersmaken är obehaglig för dig, kan du diversifiera drycken med nypon eller kryddnejlika.