Hur lagar man mat på en elektrisk grill? Enkla och komplexa recept för matlagning på en elektrisk grill

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Genom att köpa en sådan enhet som en elektrisk grill, får hemmafruar en unik möjlighet att laga hälsosam och välsmakande mat. På grund av det faktum att värmen är jämnt fördelad i grillen, bibehålls den inställda temperaturen, en kvinna kommer att kunna laga en mängd olika rätter. Den här enheten innehåller också de unika egenskaperna hos nästan alla köksapparater: den kan laga mat, stek, gryta, ånga. Att använda det är ganska enkelt, så även en nybörjare kan lätt klara av denna uppgift. Men ändå, hur lagar man mat på en elektrisk grill?

Funktioner

Enheten har förmågan att spara alla användbara egenskaper hos produkter. Tack vare grillen kan du glädja din familj med läcker shish kebab, fisk som kommer att få en läcker gyllene skorpa, steka kycklingbröst, göra bakade grönsaker eller fruktfat, baka pannkakor, pannkakor eller våfflor. Den här listan är oändlig. En elektrisk grill kommer att vara till stor hjälp för att förbättra smaken på mat och kommer att kunna laga mat på ett sätt så att människokroppen lätt kan absorbera dem.

På grund av dess bekvämlighet, praktiska och mångsidighet ökar populariteten för hemmagrillen för varje år. Riktiga gourmeter och anhängare av rätt näring har turen att uppskatta den utmärkta smaken av rätter, som kan tillagas med denna maskin. Förutom smak har sådana rätter också ett chict utseende.

Regler

Hur lagar man mat på en elektrisk grill? Det viktigaste är att följa de grundläggande säkerhetsreglerna:

• anslut endast enheten till ett korrekt installerat uttag med jordning;
• användning av flerkontaktsmodeller av eluttag är oacceptabelt;
• det är förbjudet att laga mat i rum som inte har huvar och ventiler;
• fukt på kontakterna är oacceptabelt;
• maskinen får endast installeras på ett plant underlag;
• sätt endast in termostaten innan du slår på grillen;
• Låt inte små barn komma nära grillen.

Dignity

Vilka är fördelarna med en elektrisk grill vid matlagning:

1. Att steka kyckling, fläsk eller nötkött på den här apparaten jämförs inte med andra tillagnings alternativ. Grillad för en perfekt gyllene skorpa.
2. Maten tillagas utan olja, vilket gör den bra för kroppen och inte skadar personer som kämpar med övervikt.
3. Att laga mat på en hemmagrill är lätt och tar inte mycket tid.

Rekommendationer

Grundläggande rekommendationer för matlagning i en elektrisk grill:

1. Att laga den perfekta biffen. För att hålla köttet saftigt och mört kan det inte blötläggas och tvättas i förväg. Om det finns föroreningar på en köttbit är det bättre att ta bort dem med en kniv. Produkten måste vara i rumstemperatur. Grillen måste vara påslagen och uppvärmd till önskat läge i förväg. Köttet ska s altas och gnidas med kryddor. När du tar reda på den exakta tiden, hur mycket du ska laga en biff på en elektrisk grill, måste du komma ihåg att det rekommenderas att steka köttet i högst 4 minuter. Sedan måste den slås in i folie i 10 minuter så att den "når".
2. Med hjälp av grillen kan du laga vansinnigt goda och nyttiga grönsaker. För att göra detta, skär eventuella grönsaker (till exempel zucchini, zucchini eller svamp) i cirka 1 cm tjocka cirklar och grilla i 5 minuter. Det är bäst att strö grönsaker med s alt och kryddor i förväg.
3. Koka fisk. Med hjälp av en elektrisk grill hemma kan du baka vilken fisk som helst efter att ha stänkt den med kryddor och örter. Fisken kan läggas ut antingen direkt på instrumentpanelen eller slås in i folie innan dess.

Absolut alla rätter som tillagas på grillen kommer att få en utsökt och unik smak på några minuter. Att laga shawarma, smörgåsar, pannkakor kommer att vara ett stort nöje för ägaren av en sådan enhet. Tack vare dubbel uppvärmning kan du snabbt förbereda en omelett till frukost, som förutom smak också får ett vackert utseende.

Det är också värt att påminna om att pgaMångfalden av rätter som kan tillagas på grillen kan användas av både en nybörjare inom matlagning och en erfaren kock. På grund av att recepten är både enkla och komplexa kommer alla att hitta det han behöver för sig själv.

fransk smörgås

När du undrar vilka intressanta recept det finns och vad som kan tillagas på en elektrisk grill, bör du veta att det enklaste alternativet är en fransk smörgås. För att förbereda den behöver du:

• 300 gram vitt bröd (8 skivor);
• 25 gram smör;
• 100 gram skinka;
• 200 gram hårdost;
• 4 ägg.

För att göra en smörgås:

1. Varje brödbit måste smöras på ena sidan.
2. För 4 skivor bröd (på den smörfria sidan), lägg 2 skivor skinka och ost.
3. Täck med resten av brödet så att den smörade sidan ligger ovanpå.
4. Förvärm grillen och lägg in smörgåsarna på kort avstånd från varandra. Stek tills de är gyllenbruna.

Lägg de färdiga smörgåsarna åt sidan, bryt äggen på grillen och koka de stekta äggen som täcker smörgåsarna. Ett lätt mellanmål är klart.

Saftig elgrill kycklingbröst

Obligatoriskt:

• 1 kycklingbröst;
• sojasås efter smak;
• 50 ml vegetabilisk olja;
• 1 msk citronjuice;
• s alt, kryddor - efter smak.

Hur man lagar kött på en elektrisk grill:

1. Tvätta kycklingfilén, torka och vispa bort.
2. Skär i 4 bitar.
3. Blanda soja, citronsaft, vegetabilisk olja och kryddor separat. Lägg filén i marinaden och låt stå i 30 minuter.
4. Lägg köttet på den förvärmda grillen och stek i 5 minuter tills det är gyllenbrunt.

Fläsk med lök stekt på elgrill

Ingredienser:

• 400 gram fläsk;
• 3 lök;
• 5 matskedar vinäger;
• s alt, kryddor efter smak.

Matlagning:

1. Skär köttet i bitar, dess tjocklek ska vara ca 1 centimeter.
2. Till marinaden, skär löken i halva ringar, blanda den med kryddor och vinäger.
3. Blanda kött med lök och låt marinera i en timme eller mer över natten.
4. När köttet är marinerat, lägg det på en förvärmd grill med lök, täck över och stek i 5 minuter.

Färska grönsaker fungerar som tillbehör till sådant läckert fläsk.

Elektriskt grillat fläsk i honungssenapsmarinad

Detta fläsk tillagas mycket snabbt, det blir saftigt och har en kryddig smak och arom.

Ingredienser:

• 400 gram fläsk;
• 1 tesked fransk senap;
• 1 tesked honung;
• s alt, peppar efter smak.

Matlagning:

1. Kött skuret i biffar, lägg till detsenap, honung och kryddor.
2. Marinera i 20 minuter.
3. Sätt på en förvärmd grill och stek i 5 minuter tills de är gyllenbruna.

Biffar tillagade på en elektrisk grill

Ingredienser:

• 6 nötbiffar;
• 1 tesked torkad basilika;
• 1 tesked timjan;
• 2 msk paprika;
• s alt efter smak.

Hur man lagar en biff på en elektrisk grill:

1. Apparaten måste vara påslagen, uppvärmd till medeltemperatur och lätt oljad.
2. Blanda alla kryddorna och gnugga varje köttbit med dem.
3. Stek i cirka 10 minuter, linda sedan in i folie i en minut för att vila köttet och servera.

Ostkakor tillagade på en elektrisk grill

Ett stort plus med sådana cheesecakes är att de är stekta utan olja och inte behöver vändas hela tiden.

Ingredienser:

• 300 gram keso;
• 2 matskedar socker;
• 2 ägg;
• 4 matskedar mjöl;
• en nypa s alt;
• 1 påse vaniljsocker.

Matlagning:

1. Keso mala noggrant med socker och vaniljsocker, tillsätt resten av ingredienserna.
2. Värm grillen, lägg 1 matsked av blandningen på den.
3. Frys 4 minuter.

Ostkakor är klara.

Pannkakor med banan och äpple

Mycket snabb och tillfredsställande måltid,kokt utan olja. Det här frukost alternativet är perfekt för dem som följer rätt näring och håller ögonen på sin figur.

Ingredienser:

• 1 banan;
• 2 äpplen;
• 70 gram rismjöl;
• 80 gram majsmjöl;
• 2 kycklingägg;
• 150 gram yoghurt;
• 1 tesked bakpulver;
• vanillin efter smak.

Matlagning:

1. Riv äpplena, mosa bananen med en gaffel, kombinera allt.
2. Tillsätt ägg och yoghurt, vispa med en mixer.
3. Tillsätt mjöl och bakpulver.
4. Stek pannkakor på en förvärmd grill tills de är gyllenbruna.

Söta våfflor

Ingredienser:

• 2 ägg;
• 200 ml kefir;
• 200 gram mjöl;
• 85 gram smör eller margarin;
• 85 gram socker;
• en nypa s alt;
• en halv tesked bakpulver.

Matlagning:

1. Visp mjukat smör ordentligt med en mixer med socker och s alt.
2. Kefir blanda med ägg och tillsätt till oljeblandningen. Du får en deg med flytande konsistens.
3. Elgrillen måste förvärmas och lägg 3 matskedar deg på den och stek i ca 4 minuter.

Recept för att laga dietshawarma på en elektrisk grill

Shawarma enligt detta recept kommer att bli utsökt och kommer inte att skada figuren.

Ingredienser:

• 2 kycklinglår;
• 1 tunnlavash (jästfri);
• 1 kinakål;
• 1 röd paprika;
• 1 tomat;
• 1 gurka;
• 1 gäng gröna;
• 2 matskedar lätt majonnäs (kan ersättas med gräddfil);
• 4 matskedar ketchup.

Hur man lagar mat på en elektrisk grill:

1. Kycklinglår förkokas utan skinn.
2. Grönsaker måste hackas grovt, kött demonteras till fibrer.
3. Gör sås av majonnäs, ketchup och örter.
4. Lägg en remsa grönsaker på en rektangel med pitabröd, lägg kycklingkött ovanpå grönsakerna och häll över såsen.
5. Pita wrap into a roll.
6. Lägg den resulterande rullen på den elektriska grillen och stek tills den är gyllenbrun, krispig.

Slutsats

Alla vet inte att man kan laga mat på en elektrisk grill. Detta är en av de mest nödvändiga assistenterna för en modern värdinna. Med den kan du laga en mängd olika läckra och hälsosamma rätter som kommer att kännetecknas av lågt kaloriinnehåll. Grillad mat är också ett bra alternativ för en barnmeny.

Men för att laga allt rätt och gott måste du följa alla regler och rekommendationer. Och då kommer inte bara hushållet utan även gästerna att bli överraskade av värdinnans kulinariska konst.