Korvostsoppa: matlagningsrecept

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Korvostsoppa är en snabb, enkel och billig måltid. Denna doftande och aptitretande rätt är ganska näringsrik och passar för en familjelunch eller middag. Det tar inte mycket tid att förbereda det. Flera recept beskrivs i avsnitt av artikeln.

Enkel tillagningsmetod

Matens sammansättning inkluderar:

1. Två potatisknölar.
2. Korvost i mängden 200 g.
3. morot.
4. Liten lök.
5. liter vatten.
6. Färska gröna.
7. 50 g smör eller vegetabilisk olja.
8. S alt.

För att tillaga, enligt detta recept, soppa med korvost (se bilden av rätten nedan), måste du skala grönsakerna. Potatisknölar är uppdelade i rutor. Morötter skärs i skivor. Löken krossas. Ost ska rivas. Grönsaker tillagas i en djup skål i olja i fem minuter. Anslut med vatten. Koka upp. Ta bort skum från skålens yta, koka det på låg värme i ytterligare tio minuter. Kombinera med korvost. Gröna ska hackas. Rätten s altas efter smak, kokas i ytterligare femton minuter. Sedan tas den bort från spisen. Ordnade på tallrikar.

Strös med ett lager grönt.

Soppa med vermicelli

Krävs för matlagning:

1. 300g rökt korvost.
2. Tre potatisknölar.
3. Lök.
4. En morot.
5. 80 g tunn vermicelli.
6. En persiljerot.
7. Solrosolja (för stekning av grönsaker).
8. S alt och svartpeppar.
9. Tre kvistar färsk persilja.

Soppa med korvost, enligt receptet med tillsats av vermicelli, tillagas så här.

Potatisknölar skalas, delas i rutor. Lägg i en kastrull med vatten och koka upp. Tillsätt hackad persilja. Morötter ska skalas och rivas. Huvudet på löken skärs i fyrkantiga bitar. Grönsaker tillagas i vegetabilisk olja. Korvost gnuggad. När potatisen blivit mjuk kombineras den med stekta grönsaker. Korvost, vermicelli, hackade gröna tillsätts. Koka upp maten. Koka i cirka tre minuter. Sedan tas soppan med korvost och nudlar bort från spisen. Det här är en läcker och smakrik maträtt som har en tjock, krämig konsistens.

Mat med svamp

Det kommer att kräva följande produkter:

1. Vatten i mängden två liter.
2. Lökhuvud.
3. En vitlöksklyfta.
4. Tre stora skedar vegetabilisk olja.
5. 300g frysta grönsaker (med ärter).
6. Rökt korvost ikvantitet 150 g.
7. Tre potatisar.
8. S alt och peppar.
9. Champinjoner (cirka 200 g).
10. Morötter (om inte i grönsaksblandning).
11. Färska eller torkade örter.

Ostsoppa med korvost och svamp tillagas så här. Häll vegetabilisk olja i en tjockbottnad kastrull. Hacka lök och vitlök. Rosta tills de är gyllenbruna. I avsaknad av morötter i grönsaksblandningen skalas och skärs denna produkt. Kokt med lök och vitlök. Sedan kombineras komponenterna med champinjoner (de är tidigare uppdelade i tallrikar). Ingredienserna blandas, steks på medelvärme. Potatis skalas och skärs. Lägg till andra produkter. Häll skålen med vatten, strö över s alt. Koka tio minuter. Kombinera med grönsaker. Osten delas i små fyrkantiga bitar. Lägg till mat. Produkterna blandas väl. Strö rätten med hackade örter, peppar. Ostsoppa enligt receptet med korvost och svamp kokas i tio minuter och tas sedan bort från spisen. Låt insistera. Sedan kan rätten läggas ut på tallrikar och serveras.

Du kan fylla fatet med gräddfil.

Soppa med kycklingkött

Den inkluderar:

1. 300g rökt korvost.
2. 4 potatis.
3. Lök.
4. En morot.
5. Ett pund kycklingkött.
6. Gäng färska örter.
7. S alt och svartpeppar.

Det här är ett enkelt, prisvärt och näringsrikt sätt att göra soppa med ost.

Med rökt korvost och kycklingmassa görs rätten så här. Potatis ska skalas. Skär i små rutor. Kycklingen kokas tills den är klar. Ost krossas på ett grovt rivjärn. Potatis skalas, delas i kuber. Kycklingen tas ut, kyls. Skär till små bitar. Lägg potatisbitar i buljongen. Lök ska skalas, hackas. Stek i het stekpanna med olja. Kombinera med kycklingkött. Koka tills den är gyllenbrun. När potatisen är kokt, tillsätt resten av ingredienserna i grytan med buljongen. Rätten tillagas i ytterligare fem minuter. Sedan kan den tas bort från elden. Soppa med ostkorv och kyckling beströdd med hackade örter.

Första rätten med risgryn

Den inkluderar:

1. Vatten (minst en liter).
2. En morot.
3. 100 g rökt korvost.
4. Vetabilisk olja i mängden en stor sked.
5. En handfull risflingor.
6. Lökhuvud.
7. S alt.
8. Laurel leaf.
9. Gräddfil eller majonnässås (till servering).

Hur lagar man korvostsoppa med risflingor? Koka upp en liter vatten i en kastrull. Tillsätt s alt och korn. Koka i femton minuter. Potatis skalas och tvättas. Dela i rutor. Kombinera med andra produkter. Lök ska hackas, morötter gnidas på ett grovt rivjärn. Grönsaker tillagas med vegetabilisk olja. Läggs i ett fat. Koka grönsaker och flingor tills alla komponenter är mjuka. Tre minuter före slutet av tillagningenkomplettera med hackad korvost och lagerblad. Skålen läggs ut på tallrikar, majonnässås eller gräddfil läggs i den.

Recept med ägg

Den innehåller följande komponenter:

1. Bouillon (cirka 2,5 l).
2. Kycklinglår (två stycken).
3. En glödlampa.
4. Tre potatisar.
5. morot.
6. Rökt korvost i mängden 200 g.
7. Ägg (två stycken).
8. Gäng färska örter.
9. S alt och kryddor (en liten sked vardera).

Hur gör man korvostsoppa? Receptet presenteras i detta kapitel. Kycklinglår sköljs, kokas i en skål med vatten. Lök ska skalas och hackas, morötter ska rivas. Grönsaker steks i vegetabilisk olja. Trettio minuter senare tas kycklingen från buljongen. Separera fruktköttet från benen. Buljongen filtreras. Potatis skalas och tvättas. Skär i fyrkantiga bitar. Läggs i buljong. Efter tjugo minuter ska stekta morötter och lök läggas i soppan. Ägg bryts, gnuggas med en gaffel. Tillsätt till buljong. Ost ska skäras i små bitar. Lägg i soppan. S alta skålen, tillsätt kryddor. Gröna sköljs, skärs. Lägg till mat. Koka den i ytterligare femton minuter. Sedan tas de bort från elden. Soppa med korvost får brygga i en halvtimme. Sedan kan den serveras vid bordet.

Mat med kött

Det kräver följande produkter:

1. Kycklingfondkub.
2. Två morötter.
3. 2 glödlampor.
4. 300g köttfärs.
5. Förpackning av konserverade champignoner.
6. Korvost (minst 300 g).
7. Glas persilja.
8. Nypa krossad peppar.
9. S alt (en tesked).

För att göra soppa med korvost och kött måste du först göra en fond av en tärning. Köttfärs steks i vegetabilisk olja. Tillsätt hackad lök (en bit), peppar och s alt. Kombinera kött med buljong. Matlagning på långsam eld. Morötter sköljs, tvättas, hackas på ett rivjärn. Stekt med vegetabilisk olja. Kombinera med andra produkter. Svamp ska tas bort från burken, delad i fyra fragment av samma storlek. Den andra löken skalas och hackas. Lägg till soppan. Skivade champinjoner läggs i skålen. Rätten tillagas tills köttet och svampen är helt genomstekt. Detta tar vanligtvis en kvart. Ost mals på ett rivjärn. Persilja ska sköljas, skäras. Dessa produkter läggs till pannan. Strö över kryddor och s alt. Koka soppan i ytterligare fem till sju minuter.

När rätten kokar lite kan du stänga av elden, täck skålen med ett lock.

Recept på soppa med ost och korv för slowcooker

För att förbereda den behöver du följande ingredienser:

1. Omkring 30 g tunn vermicelli.
2. Samma mängd smör.
3. 60g rökt korv.
4. En vitlöksklyfta.
5. Bearbetad ost.
6. liter vatten.
7. Lök.
8. 40g korvost.
9. S alt.
10. En morot.

För att förbereda rätten, skala och hacka löken. Morötter skärs i tunna skivor. Vitlök måste hackas. Lägg smör i multikokarskålen. Sätt in apparaten i stekprogrammet. Förbered ingredienserna i femton minuter. Därefter tillsätts vatten. Smält ost delas i medelstora fyrkantiga bitar. Kombinera med andra produkter. Förbered komponenterna i tillagningsläget i trettiofem minuter. Korv och ost ska delas i medelstora fyrkantiga bitar. Lägg till mat till måltiden. Sex minuter före programslut ska soppan s altas och toppas med tunn vermicelli.

Recept på första rätten med ärtor och ost

Maten inkluderar:

1. Fyra potatisknölar.
2. morot.
3. Lök (ett stycke).
4. 200 g korvost.
5. Ett glas ärtfrön.
6. Tre liter vatten.
7. Gäng färska örter.
8. S alt.
9. Kryddor för potatis (en liten sked).
10. Svartpeppar.

Ärtor bör tvättas. Lägg i en skål med vatten i sextio minuter. Därefter tappas vätskan av. Lägg kornen i en kastrull. Fyll skålen med vatten, koka produkten i cirka trettio minuter. Morötter ska rivas. Glödlampan är uppdelad i fyrkantiga bitar. Grönsaker steks i en stekpanna med tillsats av solrosolja. Tillsätt kryddor. Potatis skalas, skärs i små kuber. Kokta ärtor mals i en mixer. Tillsätt grönsaker, s alt. Koka rätten tills potatisen är mjuk. Ost mals på ett rivjärn. Lägg till mat. Koka soppan i ytterligare fem minuter.

Strös med hackade örter, svartpeppar.