Sallad: majs, korv, gurka, ost, ägg. Recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Salader är den mest föredragna rätten för många människor. Sådana snacks är lämpliga på festbordet och i lunchbehållaren som du tar med dig till jobbet. Läckert och enkelt på samma gång. Att förbereda till exempel en sallad med majs, korv, gurka, ost och ett ägg är också enkelt. Även en tonåring kan hantera det. Och värdinnorna kommer att skapa detta mästerverk på nolltid. Och om du lägger till ytterligare ingredienser, kommer nästan varje gång denna unika sallad att få en allt mer intressant smak. Tror du inte? Låt oss prova på nedanstående exempel på recept med foton. Låt oss göra en sallad med majs, korv, gurka, ost och ägg just nu.

Enkelt salladsrecept

Är du säker på att du har alla ingredienser för att skapa ett kulinariskt mästerverk? Låt oss kontrollera våra papperskorgar för förekomsten av dettalivsmedelssammansättning:

• Konserverad majs - 1 stor burk.
• Färska gurkor - 2 medelstora bitar.
• Kokt korv (eller korvar) - 300-400 gram.
• Ägg - 4 delar.
• Hård ost - 100-200 gram.
• S alt och majonnäs kommer att smaka.

Recept steg för steg

Sallad på majs, korv, gurka, ost och ägg börjar med det mest logiska - beredningen av ingredienser.

Låt oss koka äggen först. De ska först tvättas i kallt vatten. Häll sedan på nytt, rent vatten och koka hårt. Värmebehandlingstiden är åtta till tio minuter från kokningsögonblicket. Äggen kokas. Häll av det kokande vattnet och fyll dem omedelbart med kallt vatten. Låt svalna helt.

Tvätta gurkorna och skala dem vid behov. Om huden är ung och öm, ta inte bort den. Så en sallad på majs, korv, gurka, ost och ägg kommer inte bara att smaka bättre, utan också vackrare, vilket också spelar en roll för rättens aptitretande.

Tre och klipp

Ägg skalas och var noga med att skölja med kallt rinnande vatten. Denna procedur tar bort eventuella hack som finns kvar på ytan av proteinet. Vi skär äggen i kuber eller tre på ett grovt rivjärn. Det spelar verkligen ingen roll hur du hackar dem för en sallad med majs, korv, gurka, ost och ägg. Konfigurationen påverkar inte smaken. Häll de förberedda äggen i en stor salladsskål.

Skär gurkan i kuber eller tunna korta stänger. De går förresten även att riva på en largerivjärn.

Hacka korven som en gurka. Om du smulade den i tärningar – låt även korvprodukten skäras på samma sätt. Gurka hackad på ett grovt rivjärn gör att du behöver riva korven också.

Ost. I alla fall hackar vi den bara på ett rivjärn som har någon bråkdel.

Öppna en burk majs. Vi tar bort vätskan. Och spannmål går till andra produkter. Vi blandar alla komponenter. Om det behövs, tillsätt s alt efter smak. Vi fyller skålen med majonnäs. Njut av. Ett foto av en sallad med majs, gurka, korv, ägg och ost bifogas. Du borde få exakt samma skönhet och, viktigast av allt, smaskig.

Med rökt korv

Om vi byter ut den kokta korven mot en mer doftande, rökt, gör vi förrätten ännu mer aptitretande. Det här alternativet har sina fans. Låt oss göra en sallad på majs, rökt korv, gurka, ost och ägg. Han har en stor chans att registrera sig i din kokbok. Matlagningsingredienser:

• Val som helst rökt korv du gillar - 200-300 gram.
• Ost - 150-200 gram. Här använder vi hårda och halvhårda sorter.
• Konserverad majs - stor burk.
• Färska gurkor - 2-3 stycken. Ta inte för höga exemplar till sallad. Vi behöver unga pickles.
• Kycklingägg - 3-5 stycken. Ju färre ägg, desto lättare och saftigare blir salladen.
• Ta majonnäs och s alt efter smak. Tänk på att ost och rökt korv är ganska s alt.
• Majonnäs - avsmak. Vanligtvis räcker det med 200-250 gram inte för tjock sås.

Matlagningssteg

Vi lagar ägg enligt tekniken som beskrivs i receptet ovan. Det är bra om de redan är förberedda och kylda i förväg. Det återstår att skära eller riva dem på ett grovt rivjärn, efter att ha befriat dem från skalet.

Vi rensar korven. Skär i tärningar eller små tärningar.

Färska unga gurkor förvandlas också till kuber eller korta tunna barer.

Vi gnuggar osten genom ett rivjärn med valfri fraktion.

Tillsätt majskorn utan vätska i produkterna.

Nu i en sallad av majs, korv, ost, gurka och ägg, tillsätt s alt om det behövs. Vi rekommenderar att du först smakar produkterna för s alth altsgraden.

Sist av allt, tillsätt majonnässås till den färdiga förrätten. Vi blandar. Tio minuter senare börjar vi provsmaka.

Lägg till potatis

En sallad med majs, korv, gurka, ost och ägg kan göras mer tillfredsställande genom att tillsätta potatis. Produktlista och kvantiteter:

• Potatis. Hur många ätare är det meningen att mata, så många medelstora potatisknölar måste tas.
• Gurka - 1-2 stycken.
• Ägg - 2-4 stycken.
• Ost - 200 gram eller mer.
• Korv. Denna sallad innehåller kokt och rökt. Välj vilken du gillar bäst. Vi tar 200-250 gram av produkten.
• Liten löklök.
• Konserverad majs.
• En halv burk gröna ärtor- valfritt.
• Majonnäs, s alt och peppar efter smak.

Hur man lagar mat

Låt oss börja implementera receptet på en sallad med majs, korv, ost, ägg och gurka med potatis.

Koka först ägg och potatis. Det kommer inte att vara svårt för dig att förbereda den första ingrediensen åt dig: beskrivningen är högre upp i artikeln.

Potatis till rätten är också ganska lätt att laga. Vi tvättar den, rengör den och kokar den i s altat vatten tills den är helt genomstekt.

Se till att kyla potatisen och äggen innan de blandas med andra ingredienser.

Gurka smulas sönder på ett rivjärn eller skär i tärningar. Det är bättre att skära potatis i denna sallad. Kuber eller pinnar - bestäm själv. Skala och hacka löken så fint som möjligt. Ägg skärs i kuber eller tre. Mal korven efter dina önskemål. Vi öppnar majsen och ärtorna. Lägg dem till huvudsammansättningen av salladen. Låt oss prova s alt. S alta vid behov mellanmålet. Vi introducerar majonnäs. Rör om och servera efter 15-20 minuter. Salladen måste bryggas för att bli saftigare och mer doftande.

Ytterligare nyanser

I någon av salladerna som beskrivs ovan kan du göra ändringar. Till exempel kan och behöver du till och med lägga till färska örter efter säsong. Dill och salladslök ger en festlig touch och sommarsmak till förrätten.

Om du vill lägga till lite nymalen svartpeppar, fortsätt.

Också, när det finns kokta morötter eller en fjärdedel av pekingkål i kylskåpet, sätt i dem - skriv intill receptet.

Servera en saftig och väldoftande sallad i en stor salladsskål. Och du kan drömma om och försköna det. Använd till exempel en kulinarisk ring och använd den för att lägga ut en portion sallad för varje, dekorera med en kvist dill eller strös med majskorn. Du kan även dekorera rätten med riven ost eller korv.

Lök, införd i salladen med potatis, kan läggas till de två föregående, om du är ett fan av det och inte tänker ta salladen till jobbet.

Att lägga aptitretaren i lager i en glasskål gör den värd en festlig fest.