En flaska vin. Behållarens historia och egenskaperna hos dess former

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

En flaska vin är ingen överraskning nuförtiden. De lärde sig att tillverka denna dryck för mycket länge sedan, även under antiken. Men en sådan typ av behållare som en flaska, som den hälls i idag, dök upp ganska nyligen. Beroende på typen av vin och platsen för dess tillverkning kan det ha en annan form och volym. Dess moderna utseende är en lång väg till perfektion. Vinflaskan har en mycket intressant egen historia.

Glasbehållare har blivit allmänt använda för att hälla upp en berusande drink relativt nyligen. När folk lärde sig att göra vin använde de helt andra behållare för att lagra det. Till exempel i Egypten användes amforor (lerkärl). Sedan lärde sig mänskligheten teknikerna för glastillverkning. Folk insåg att det perfekt bevarar alla smakkvaliteter. Men en flaska vin av standardstorlek dök upp först i början av 1800-talet. Den bästa volymen för en sådan vätska anses vara en behållare från 700 till 800 milliliter. Men det finns flerimponerande flaskor, vars volym är 2,3 liter. Successivt antog vinproducenter i många länder volymen 750 milliliter som standard, vilket underlättade handeln med denna produkt.

En flaska vin har också en viss färg. Vanligtvis är det grönt, brunt eller ljust glas. Färg kan indikera tillhörighet till en viss region. Så i Tyskland buteljeras Moselviner i gröna flaskor, Rhenviner buteljeras i brunt, etc.

Flaskans konfiguration är också av stor betydelse. Under årens lopp har det visat sig att den cylindriska formen är den mest optimala. För det första, i denna form är det bekvämt att transportera det. För det andra tillåter denna kapacitet dig att förbättra lagringsförhållandena för vin. Den förvaras horisontellt i källare där den mognar. Den cylindriska formen och denna lagringsmetod gör att naturlig kork alltid förblir fuktig och förhindrar att luft kommer in i flaskan. Dessutom ger vinets kontakt med korken en viss smak.

Ibland indikerar formen som en flaska vin har ursprunget och kvaliteten på dess innehåll. Bourgogneflaskan kan hänföras till klassikerna. Detta är en långsträckt behållare med sluttande sidor. Denna form används av många vinproducenter i Europa. Chardonnay, Beaujolais, Chablis och andra drycker hälls upp i en Bourgogne-flaska.

Klassiska Bordeaux-vinflaskor är smala, höga behållare. Vanligtvis används grönt glas för rött vin, och ljust glas används för vitt vin. I ett sådantbehållare är buteljerade med Bordeaux-viner och vissa typer av drycker gjorda av Cabernet Sauvignon-druvor.

Vissa producenter har använt denna form för att buteljera franska, italienska och spanska torra viner.

I Tyskland och Alsace används en långsträckt Rhen-flaska. Den provensalska formen liknar en amfora, den frankiska formen liknar en kolv.

Vissa tyska viner buteljeras i ett triangelmönster. För champagne används en mycket tjock glasbehållare.

En flaska vin (eller snarare dess form) är av stor betydelse för att bedöma innehållets kvalitet. Många experter kan karakterisera en drink endast genom behållarens utseende.

Flaskans form, färgen på glaset är inte bara information om vinet. Dessa indikatorer har ett estetiskt värde. Och det är också ett visst märke som är betydelsefullt för många finsmakare av gott vin.