2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det har länge varit en tradition i Ryssland att baka pannkakor. De personifierade sedan solen, så de var ofta förberedda på Maslenitsa. Idag har denna maträtt inte förlorat sin relevans. Pannkakor görs med en mängd olika fyllningar: kaviar, honung, bär, svamp, sill och så vidare. Visst, ibland kanske degen inte blir som du skulle vilja, men det finns något knep som hjälper dig att förbereda en kvalitetsprodukt. I den här artikeln kommer vi att prata om hur man gör pannkakor i en flaska. En sådan maträtt är ganska enkel att göra, eftersom alla ingredienser blandas med bara några skakningar av behållaren. Män kommer att vara särskilt intresserade av att laga den här rätten.
Klassisk pannkaksrecept på flaska
Ingredienser: två ägg, sexhundra gram mjölk, tio matskedar mjöl, tre matskedar socker, en halv tesked s alt.
Matlagning
Det här receptet på flaskpannkaka är superenkelt. För att få en utsökt originalrätt måste du sätta in en tratt i behållaren, hälla alla ovanstående komponenter genom den och skaka väl. Sedan sätts pannan på medelhög värme, efter att ha hällt olja i den, hälldelar av degen från en flaska och stek pannkakor på båda sidor tills de är gyllenbruna. Gör samma sak med alla tester. Färdiga pannkakor läggs på ett fat och serveras med olika fyllningar och såser. Du kan till exempel riva hård ost, blanda den med pressad vitlök och majonnäs.
Kefirpannkakor på flaska
Ingredienser: tio matskedar mjöl, tre matskedar socker, en halv sked s alt, två ägg, sexhundra gram kefir, tre matskedar vegetabilisk olja, os altat ister för att smörja pannan.
Inventering: en och en halv liters plastflaska, tratt.
Matlagning
Ryska pannkakor görs väldigt enkelt och snabbt enligt detta recept. För att göra detta, häll s alt och socker i flaskan genom en tratt, mjöl i små portioner, stäng sedan behållaren med ett lock och skaka den väl. Sedan tillsätts ägg och kefir och skakas igen. Till sist hälls vegetabilisk olja på och behållaren skakas väl så att allt blandas så bra som möjligt.
Vissa hemmafruar gör pannkaksdeg på flaska i förväg och förvarar den i kylen. Men i det här fallet visar sig slutprodukten vara mindre välsmakande, eftersom den förlorar några av sina användbara egenskaper, som alla halvfabrikat. Därför rekommenderas det att börja steka pannkakor omedelbart efter att du har förberett degen. För att göra detta, smörj en het stekpanna med bacon, häll en del av degen. I det här fallet måste pannan snabbt roteras för att degen ska breda ut sig. Pannkakor steks på låg värme på båda sidor tills de fått färg.
Pannkakor från en flaska "Openwork"
Ingredienser: tre hundra gram ofiltrerad öl, två ägg, en sked socker, en nypa s alt, en sked gräddfil, tre matskedar vegetabilisk olja, en halv sked snabbläsk, två hundra gram mjöl, choklad.
Matlagning
Som i tidigare recept läggs alla komponenter i flaskan med hjälp av en tratt. Först hälls socker och s alt, sedan tillsätts mjöl i små portioner, utan att glömma att skaka behållaren. Lägg sedan in allt annat. För att göra pannkakor i en genombruten flaska måste öl endast tas ofiltrerat, eller "live". Behållaren skakas väl tills ingredienserna är helt blandade. Olja hälls i en het stekpanna eller smörjs med en bit os altad bacon, den beredda degen hälls i portioner och pannkakor steks. Efter att ena sidan är brynt vänds pannkakan. Den färdiga produkten strös över riven choklad och serveras.
Poppy poppy flaska pannkakor
Ingredienser: en halv liter vassle, två ägg, tio gram vaniljsocker, hundra gram konfektvallmo, en sked s alt, två skedar strösocker, två glas mjöl.
Matlagning
Vanligtvis lagar de pannkakor på flaska med mjölk, men om det inte finns att tillgå så är det fullt möjligt att klara sig med vassle. Så först placeras en del av vasslen, ägg, socker och s alt genom en tratt i en flaska, skakas väl. Därefter tillsätts vallmofrön och behållaren skakas igen. Lägg sedan mjöl i små portioner, glöm inte att skaka innehållet i flaskan varje gång så att det inte blir några klumpar i degen. PÅsista varvet lägg resten av vasslen och blanda.
Den färdiga degen ska komma ut utan en enda klump. Den hälls i små portioner på en het och oljad stekpanna, ryska pannkakor steks på båda sidor tills en gyllene skorpa bildas. Vallmofröpannkakor serveras med smör och honung.
Pannkakor från en vattenflaska
Dessa pannkakor är bra för dem som har laktosintolerans. Denna produkt är också oumbärlig vid fasta, bara ägget behöver uteslutas från den.
Ingredienser: två koppar mjöl, ett ägg, två matskedar socker, en nypa s alt, två och en halv kopp vatten, två matskedar vegetabilisk olja.
Matlagning
Det här receptet gör pannkakor på flaska väldigt snabbt. För att göra detta, lägg först alla ingredienserna i en skål och vispa väl med en mixer. Den färdiga degen hälls genom en tratt i en flaska. Pannan är väl uppvärmd, smord med en liten bit os altat bacon och degen pressas ur flaskan, ritar cirklar, galler eller mönster i form av spindelväv. Således bör genombrutna pannkakor visa sig. De steks på båda sidor, vänd med en spatel. När all deg är förbrukad läggs ett salladsblad på varje pannkaka, och svamp friterad med lök läggs ovanpå, inslagen i ett kuvert. Du kan naturligtvis använda dem med andra fyllningar.
Chokladpannkakor på flaska
Ingredienser: ett och ett halvt glas mjölk, fyra ägg, ett halvt glas socker, två matskedar kakao, trehundra gram mjöl, vegetabilisk olja.
Matlagning
Mjöl och kakao blandas. Socker och s alt hälls i flaskan genom en tratt, skakas, sedan hälls mjölk i, skakas igen. Häll sedan försiktigt mjölet i små portioner, skaka behållaren med jämna mellanrum så att det inte finns några klumpar. Degen ska vara konsistensen av gräddfil. Degen hälls i en het oljad stekpanna och pannkakor steks på båda sidor så att de blir rödbruna. Den färdiga produkten serveras med gräddfil eller sylt.
chokladyoghurtpannkakor
Ingredienser: fyra ägg, sextio gram mörk choklad, ett glas mjöl, ett glas mjölk, tre fjärdedelar av ett glas naturell yoghurt, två matskedar chokladsirap, två matskedar socker, två matskedar läsk, en nypa s alt, vegetabilisk olja.
Matlagning
Choklad smälts i vattenbad, sedan hälls den i en flaska genom en tratt och alla andra ingredienser tillsätts, skaka behållaren hela tiden så att de blandas väl och degen är fri från klumpar. Den färdiga degen läggs på en kall plats i tio minuter. Pannan är väl uppvärmd och pannkakor steks på låg värme, vänd dem med en spatel. Den färdiga rätten serveras med honung, gräddfil, kondenserad mjölk eller söt sirap.
Chokladpannkakor med choklad
Ingredienser: femhundra gram mjölk, åttio gram mörk choklad, en matsked kakao, ett glas mjöl, tre ägg, tre matskedar sprit eller rom, två matskedar socker, två matskedar smör, s alt efter smak.
Matlagning
Choklad smälts i vattenbad, tillsättshonom del av mjölken och smöret. Den återstående vispade mjölken med mjöl, socker, kakao och s alt läggs i flaskan genom en tratt, stängs med lock och skakas väl. Tillsätt sedan äggen och skaka igen. Om degen är rinnig, tillsätt mer mjöl. Sedan hälls choklad och sprit i flaskan, behållaren skakas väl och ställs kallt i två timmar.
Efter tiden tas degen ut och hälls i små portioner i en uppvärmd och oljad långpanna. Pannkakor steks på båda sidor tills skorpan är gyllenbrun. Denna delikatess serveras med kondenserad mjölk.
Rekommenderad:
Pannkakor: recept på deg och pålägg. Genombrutna pannkakor
Idag är pannkakor enligt recept av olika slag väldigt populära. Det här bakverket är inte svårt att göra. För konfektyrprodukter av detta slag används ganska enkla och prisvärda ingredienser. Många hemmafruar älskar att steka tunna pannkakor. De är vackra och luftiga. Dessutom är det bekvämt att fylla en sådan maträtt med olika fyllmedel
Tunna pannkakor med mjölk: recept. Hur lagar man tunna pannkakor med mjölk?
Pannkakor är en mycket respekterad rätt för både barn och vuxna. Ingen kommer att vägra en pannkaka med sin favoritfyllning eller "pålägg"! Men många hemmafruar är ovilliga att ta sig an dem, efter långa förfrågningar från familjen och bara när de "ska" baka - på Maslenitsa
Hur gör man pannkakor? Deg för pannkakor: recept
De mest populära rätterna i det ryska köket är kålsoppa, gröt och pannkakor. Sedan barndomen har många haft en favoritdelikatess - pannkakor och pannkakor. Denna enkla och billiga rätt kan ätas till frukost, lunch och middag. Även de som bryr sig om sin figur kan säkert äta frukost med pannkakor, från ett par stycken frodiga pannkakor på morgonen kommer de extra kilona inte att öka, och du kan få nog av dem till lunch
Pannkakor från surmjölk: recept. tunna pannkakor
Pannkakor från surmjölk har en behaglig syrlighet, passar bra med tjock gräddfil eller sötsylt. Vi vill dela med oss av några intressanta recept och berätta hur man lagar en utsökt godbit för hela familjen
Vad ska man laga pannkakor med? Fyllda pannkakor recept
I det ryska köket har pannkakor länge tagit en stolthet: de är förberedda för helgdagar och vardagar, det här är en utmärkt rätt för barn och vuxna, och tack vare variationen av fyllningar blir de aldrig uttråkade. Pannkakor tillagas snabbt och enkelt och äts ännu snabbare
