2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vem vill inte njuta av en läcker sallad tillagad av en nära och kära? Kanske allt. Jag tror att varje hemmafru i en sjaskig anteckningsbok kan hitta flera dussin recept för den här rätten. Ju lättare tillagningsprocessen är, desto mer ovanlig blir salladen. På vintern, sommaren, våren och hösten är detta en oumbärlig rätt på vårt bord. Naturligtvis, beroende på säsong, är sallader lätta eller tunga. Jag kommer att dela med mig av salladsrecept för vilken tid som helst på året. De kommer att glädja nära och kära, och många kommer att gilla deras smak. Du måste också kunna välja produkter som kombineras med varandra, och det viktigaste här är att inte överdriva det!
Salader för varje dag
Mitt favoritrecept är väldigt enkelt. För honom måste du ta följande produkter:
- vitlökshuvud;
- majonnäs;
- hård ost;
- potatis - 2 stycken;
- medelstora morötter;
- 4 ägg;
- mald svartpeppar;
- grönska för dekoration.
Först av allt, låt oss bestämma namnet, denna ovanliga sallad heter "Sharp Tongue". Och det är all vår vitlök och peppar! Vi börjar laga mat. Potatis är gotttvätta och koka i ungefär en halvtimme. Kyl, ta sedan bort skalet och gnid det på ett grovt rivjärn. Vi förbereder såsen för impregnering av varje lager. Blanda majonnäs med svartpeppar och pressad vitlök i en separat skål. Bred ut potatisen i ett tunt lager på en bred plåt. Smörj in med vår sås. Tre råa morötter på det minsta rivjärnet och sprid det andra lagret av vår sallad. Pensla med sås igen. Kyl hårdkokta ägg och separera sedan äggulorna. Det tredje lagret kommer vi att ha proteiner, som är tre på ett grovt rivjärn. Fördela jämnt och pensla med majonnäs. Sedan kommer den rivna osten tillsammans med äggulorna. Toppa allt ordentligt med sås. Vi breder ut bitarna av färska morötter på ett sådant sätt att vi får en utstående tunga! Salladen bör vila i kylen i minst en timme för att bli helt blöt. Kan dekoreras med grönska.
Ovanlig sallad "Räkor - brunetter"
Denna maträtt kommer att dekorera alla festliga bord, i vår familj är inte en enda ledig dag komplett utan den. Den här salladen passar bra till ett glas gott hemgjort vin. Följande ingredienser bör köpas i förväg:
- 1 kg oskalade räkor (eller 500 g kokta);
- majonnäs;
- en burk konserverad ananas;
- 6 ägg;
- hård ost;
- s alt;
- mald svartpeppar;
- färsk gurka.
Räkor ska hällas med kokande vatten, svartpeppar, s alt och lagerblad kastas i vattnet. Detta är nödvändigt för att ge skaldjur stramhet. Hårdkoka ägg, häll kalltvatten och låt stå i tio minuter. Skär ananas i små tärningar. Tre ostar på ett grovt rivjärn. Ägg skärs också i små skivor.
Den här ovanliga salladen är mycket kaloririk, så de som är på en strikt diet bör inte ryckas med. För det första lagret har vi räkor, smörj dem med majonnäs på toppen. Nästa upp är ananasbitarna. Det tredje lagret är ägg och det fjärde lagret är ost. Glöm inte att smörja med majonnäs varje gång. Toppa med gurkrosor. Det mest intressanta är att denna sallad kan göras av ett rökt ben, som sätts istället för räkor. Smaken på rätten förändras också till det bättre, eftersom det inte är många som gillar skaldjur.
Liknande salladsrecept för varje dag kommer att glädja dig och dina nära och kära med sin variation och kryddiga smak. God aptit!
Rekommenderad:
En orubblig klassiker: den tekniska kartan över Stolichny-salladen
Självklart gillar den här salladen inte bara av invånare i det postsovjetiska utrymmet, utan också av utlänningar. Det bör noteras: den tekniska kartan över Stolichny-sallaten i varje land har sin egen variant. Och det vanliga namnet, men inte "Olivier", och inte "Kapital", utan "ryska"
De mest ovanliga frukterna i världen: foton
Ovanlig frukt är något som inte är särskilt bekant för våra ögon och smakpreferenser. I dessa exotiska saker kan vi se något som liknar våra frukter och grönsaker. Ibland förknippas de med helt oätliga saker, och orsakar ibland direkt avsky
Hedgehog-köttbullar: de mest utsökta och ovanliga recepten
Det finns ett stort antal recept från köttfärs och fisk i världen, men igelkottsbullar upptar den mest hedervärda platsen. Alla älskar denna maträtt, från ung till gammal. Det är lätt att förbereda, även en oerfaren värdinna kan hantera det, och smaken är helt enkelt gudomlig och den ser väldigt aptitlig ut. Men vad är skillnaden mellan vanliga köttbullar och "igelkottar"? Hur lagar man dem? Du kan ta reda på detta genom att läsa artikeln
Vad är den "grekiska" salladen: den tekniska kartan över rätten
Vad en person än lagar, på ett eller annat sätt följer han ett visst recept, eftersom det slutliga resultatet beror på det. När du skapar någon maträtt, till exempel "grekisk" sallad, kommer den tekniska kartan att vara den bästa assistenten
Förbered snabbt och enkelt den mest delikata salladen "Admir alty"
Klassiskt recept på sallad "Admir alty" med bläckfisk: beskrivning av rätten, tillagningssteg, en lista över nödvändiga ingredienser och några rekommendationer att notera