2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Från barndomen är vi alla fast övertygade om att en tillbehör är något tillfredsställande, med hög stärkelse. I skolor, förskolor serveras barn traditionellt potatis eller ris med köttbullar eller köttbullar. För en växande organism är detta en ganska normal kombination, men hur är det med en person som leder en stillasittande livsstil eller är överviktig? Här måste puré överges och ersättas med tillbehör med lågt kaloriinnehåll.
Ledare i användbarhet
I första hand sätter dietister utan tvekan grönsaker. Och om du redan är trött på stuvad broccoli med sparris kan de ersättas med mer läckra grillade grönsaker. Den idealiska tillbehöret med lågt kaloriinnehåll för fisk är en sallad. Ett sådant tillskott hjälper dig inte bara gå ner i vikt, utan ger dig också en boost av vitaminer, långsamt smältbara kolhydrater, essentiella spårämnen och fibrer, som fyller magen och ger en mättnadskänsla.
Det perfekta receptet för ett tillbehör med lågt kaloriinnehåll är en sallad med gurka, tomater, paprika och örter. Allt detta smaksätts med en sked olivolja och serveras.
Zucchini, pumpa, rödbetor, morötter anses också vara de minsta kalorierna. Du kan diversifiera smaken på dessa produkter genom att lägga till gröna ärtor, bönor eller svamp till rätten. Men såser och feta dressingar måste överges.
Andra plats bland lågkaloritillbehör
Detta inkluderar redan rätter som innehåller stärkelse. Lämplig bovete, pärlkorn, vildris, durumvetepasta. Allt detta kan konsumeras även under viktminskning, men bara om följande regel följs: sådana tillbehör bör också kombineras med grönsaker. Men stekning, feta såser och oljor måste överges. De kommer bara att förstöra hela användbarheten av rätten.
Regler för bantningstillbehör
Lågkaloritillbehör har låg fetth alt. Men portionsstorleken spelar också roll. Sidan bör inte överstiga storleken på huvudrätten, behandla den som ett tillägg som dekorerar smaken och mättar med vitaminer. Så vilken tillbehör är låg i kalorier?
Vad måste du ge upp?
Lämna potatis och pasta i det förflutna. Om du använder durumvetepasta och bara kokar potatis kan du naturligtvis minska kaloriinnehållet i dessa rätter något, men dessa siffror kommer fortfarande att vara höga i förhållande till grönsaker och spannmål.
Idealiskt alternativ skulle vara kål, sparris, bönor, aubergine, zucchini. Allt detta kan stuvas, bakas, stuvas och så vidare.
Kålgryta
En utmärkt tillbehör kommer att vara vitkål, som är perfekt stuvad i sin egen juice, utan att tillsätta ytterligare ingredienser.
För att förbereda en välsmakande och hälsosam rätt, hacka den, s alta och blanda. Efter ett par minuter kommer hon att starta upp juicen, och du kan redan börja sjuda den på låg värme. För smak kan du lägga till morötter eller tomater till kål. Du kan också stuva den med kött. Börja i det här fallet med det och lägg sedan till kål när det nästan är klart. Fördelarna med rätten ökar om du ångar den.
Marinerad aubergine
Om du ska grilla behöver du inte salivera, titta på hur alla äter fett kött. Inte mindre välsmakande kan aubergine vara, som helst tillagas på eld.
Och för att sylta dem, hacka eller riv först morötter, paprika, kål på det vanligaste rivjärnet. S alta och kom ihåg alla ingredienserna. Nu kan du börja med aubergine. De, tillsammans med tomater, måste skäras i hälften, lägg till vitlök och lägg ut alla grönsaker i lager, tryck ner med förtryck. Du kan prova marinaden efter 5-7 dagar.
Om du inte riktigt vill krångla till matlagningen kan du helt enkelt koka sparrisen och förbereda en nyttig senapssås till den.
Saker att göra med broccoli, brysselkål eller blomkål
Dessa grönsaker tillagas bäst i en dubbelpanna. De kombineras med Provence örter och purjolök. Varje typ av kål kan tillagas som en oberoende maträtt, eller så kan du kombinera och göra olika.
Hur skulle en sådan lågkaloritillbehör se ut? Detta är stuvad brysselkål med broccoli, morötter och gröna ärtor. Rätten kombineras med kycklingkotletter, köttbullar eller köttbullar. Ångade grönsaker blir saftigare om de äts med en mängd olika såser. Glöm majonnäs, det är bättre att göra dem själv baserade på gräddfil.
Peppar bakade med tomater
Den här rätten kan till och med överraska gästerna och servera den till festbordet. För matlagning behöver du cirka 40 bitar körsbärstomater, 3 paprika, ett gäng basilika, s alt och peppar - efter smak. Den här rätten tar cirka 40 minuter att tillaga, så du måste fylla på i tid. Så låt oss komma igång:
- Tvätta och rengör paprikorna och skär dem jämnt på mitten. Din uppgift är att rengöra dem för att inte gå sönder dem, halvorna måste vara helt intakta, utan skador.
- Ta en bakplåt och smörj den med en droppe olja så att paprikan inte fastnar, och lägg ut dem efter s altning.
- Tvätta körsbärstomaterna och skala tomaterna genom att doppa dem i kokande vatten i ett par sekunder. Efter det kommer huden att lossna av sig själv.
- Nu kan körsbärstomaterna läggas i paprika, huvudsaken är att de ligger tätt mot varandra och delarna visar sig vara helt fyllda.
- Peppar och s alt, tillsätt basilika eller andra kryddor.
- Vla in en bakplåt i folie och sätt in i ugnen i en halvtimme på 180 grader.
- Ta sedan bort folien och sätt in i ugnen i ytterligare 5-10 minuter. Paprikorna ska vara gyllenbruna.
Serveras som tillbehör och kommer att pryda alla bord. Och dess kaloriinnehåll är bara 23 kcal per 100 g.
Gröten är huvudet på allt
Vi vet redan att spannmål också är en bra tillbehör med lågt kaloriinnehåll. För fans av rätt näring tar bovete och brunt ris första platsen. Fördelen med dessa spannmål är att de mättar perfekt, dämpar hungerkänslan och innehåller en minimal mängd fett, tillsammans med användbara spårämnen och vitaminer.
När det gäller bovete behöver du bara koka det i vatten, utan att tillsätta olja, annars kommer hela dieten att sluta innan den ens har börjat. Av tillagningsmetoderna godkänner rätt näring endast stuvning, bakning, kokning och ångning. När allt kommer omkring kan du bekämpa extrakilon med lågkaloritillbehör endast om de tillagas på rätt sätt.
Rekommenderad:
Frodig mannik med mjölk: recept med foton
Mannik är en efterrätt som är känd för nästan alla. Det är ganska enkelt att förbereda och har många variationer. Från namnet kan du gissa att huvudingrediensen är mannagryn, men allt kan relateras: gräddfil, kefir, keso, mjölk. I dagens artikel kommer vi att prata om krångligheterna med att göra frodig manna i mjölk
Stekt potatis med champinjoner: ingredienser, steg för steg recept med foton, matlagningshemligheter
Stekt potatis med svamp är en enkel men mättande måltid som går snabbt och lätt att göra. Det finns få ingredienser i receptet, men det gör inte rätten mindre smakrik. Tvärtom, många gillar det. Alla kan njuta av det utan undantag. Och vegetarianer, och fasta, och förutom detta, även älskare av tät och mättande mat
Bräserat fläsk med katrinplommon: recept med foton, matlagningstips
Bräserat fläsk är en universell rätt. Den kan serveras med potatismos, ris och en mängd olika flingor. Det blir både gott och nyttigt. Och för att göra köttet mjukare och mer aromatiskt tillsätts katrinplommon. Användbara torkade frukter ger fläsk en syrlig smak, pikant och raffinerad. En sådan maträtt kan också läggas på festbordet - gästerna kommer att uppskatta det
Vad man ska laga med kyckling: recept med foton
Vad ska man laga av kyckling för att den ska bli smakrik och originell? Några enkla kycklingrecept
Tiramisu med savoiardi-kakor: klassiskt recept, perfekt dessertsmak, sammansättning, ingredienser, steg för steg recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Italien är födelseplatsen för gourmeträtten tiramisu. För cirka 300 år sedan bereddes den första desserten i den norra regionen av detta land, tack vare önskemål från de adelsmän som levde vid den tiden. Dessert har en positiv effekt på sexuell lust, den användes av kurtisaner. Det var de som gav honom ett så vackert namn - tiramisu. Det översätts från italienska till ryska som "upphetsa mig." Fras uppmaning till handling
