2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Omega-6-fettsyror är fleromättade. En egenskap hos deras struktur är dubbla kolbindningar. Det är hon som bestämmer de grundläggande egenskaperna hos syror, så värderade av människan.
Vad kan du förvänta dig?
Omega-6-syra har en ganska mångsidig biologisk effekt på människokroppen. Detta fenomen är förknippat med omvandlingen av ämnet till N-6 eikosanoider, som i sin tur reagerar med receptorer. Analyser avslöjar förekomsten av dessa föreningar i en mängd olika vävnader och organ.
Arakidonsyra tros ha den starkaste effekten på människor. Väl i kroppen, under påverkan av aktiva substanser, bryts den ner och producerar leukotriener, prostaglandiner. De är i sin tur oumbärliga för inflammation, eftersom de spelar rollen som medlare. Fördelarna och skadorna med Omega-3, 6, 9 har varit kända för vetenskapen under lång tid. Dessa effekter är delvis baserade på interaktionen mellan fettsyror. Till exempel konkurrerar Omega-6 med Omega-3. Mobilisering, deponering, omvandling av aktiva substanser beror på detta. Och naturligtvis har dessa föreningar en ganska stark effekt på N-3, N-6 prekursorer.
Tot alt är cirka 10 sorter klassade som Omega-6fettsyror. De mest studerade inom vetenskapen är linolsyra, arakidon. Fördelarna med Omega-6-fettsyror av dessa typer har bevisats inom medicinen under lång tid - dock endast vid en rimlig koncentration i kroppen.
Fara: det finns alltid
Relativt färska medicinska studier har visat att fördelarna med Omega-6 för kvinnor och män endast observeras när koncentrationen av komponenter i kroppen är inom normalområdet. Så fort gränsvärdet överskrids blir föreningarna mycket mer skadliga än nyttiga. Detta uttrycks i den ökade sannolikheten för ett antal allvarliga sjukdomar.
De senaste åren har många dieter byggts upp på ett sådant sätt att maten är rik på Omega-6, men innehåller lite Omega-3. Tack vare detta tillvägagångssätt har problemet med ett överflöd av Omega-6 i kosten blivit ganska relevant. Det är nödvändigt att äta, upprätthålla förhållandet mellan dessa två grupper av fettsyror 1:1, men inte mer än 4:1. I praktiken kommer många kostprodukter i vår tid, när de följer deras bruksanvisningar, Omega-6 kommer in i kroppen i en mängd som är 20-30 gånger högre än volymen av Omega-3. Detta provocerar fram en metabolisk störning och initierar olika sjukdomar.
Huvudrisker
Användning av Omega-6 i så höga doser kan provocera:
- artrit;
- artros;
- åderförkalkning;
- astmatiska sjukdomar;
- vaskulära problem;
- proppar;
- inflammation;
- immunitetsundertryckning;
- spridningtumörer.
Optimering av situationen kan uppnås genom att balansera volymerna av Omega-3, 6 och 9 som kommer in i kroppen. Detta görs genom att lägga till speciella komponenter till huvudmenyn. Du kan byta till sportnäring.
Omega-6: var får man tag i det?
Recensionerna om Omega-6 skiljer sig åt på många sätt, både på grund av att människor inte balanserar kosten ordentligt och på grund av källorna till denna fettsyra. I vissa fall kommer föreningar in i kroppen med olika livsmedel som framkallar negativa reaktioner. Viktiga källor till omega-6-fettsyror:
- oljor utvunna från växter;
- nötter;
- kött av olika fåglar.
Förmån: Uppenbart när den tillämpas korrekt
Tvister om farorna och fördelarna med Omega-6 och 9 kommer inte att avta, förmodligen under många år till. Men det finns få forskare som är villiga att riskera och förneka de positiva effekterna av ett korrekt intag av fleromättade fettsyror. Omega-6 inkluderar i synnerhet gamma-linolensyra, för vilken man med säkerhet vet att effekten på människor är följande:
- huden behåller sin elasticitet;
- PMS försvinner;
- naglar är starka länge.
Acid är bra för att bekämpa sjukdomar:
- diabetes;
- skleros;
- hudsjukdomar;
- artrit.
Så fördelarna och skadorna med Omega-6 för kvinnor är särskilt märkbara. Den första - med rätt konsumtion, den andra - med felaktig konsumtion. Men, du förstår, när så många lider av månatliga manifestationer av PMS, att välja en diet med rättförhållandet mellan syror är inte ett alltför stort pris att betala för att upprätthålla lugnet för både dina egna och de som står dig nära.
Fördelarna och skadorna med produkter
Fördelarna och skadorna med Omega-6 beror direkt på hur syror kommer in i kroppen. Det har redan indikerats ovan att vegetabiliska oljor är den huvudsakliga källan till föreningar. Det betyder inte att du behöver äta mer olja för att mätta kroppen med omega-6. I verkligheten, i vårt land, absorberar invånarna redan för stora volymer av sådana produkter, såväl som fett, ister.
Det kommer att vara fördelaktigt att konsumera källor till fleromättade fettsyror med måtta. Säg, en vecka - inte mer än tre bitar av fett. Och det handlar inte bara om syror - i den här produkten finns det andra föreningar som är användbara för människor, men som nästan aldrig finns någonstans. Men den höga kvaliteten på oljan är huvudkriteriet för att få en tillräcklig mängd Omega-6 i maten. Enkelt uttryckt kommer inte ens stora volymer av en lågkvalitativ produkt att hjälpa, men mat på hög nivå kommer att bli en källa till alla nödvändiga komponenter. Företräde bör ges till kallpressade alternativ. Laga inte mat med oraffinerade oljor.
Mycket eller lite?
Fördelarna och skadorna med Omega-6 beror direkt på mängden komponenter i maten. Så snart normen överskrids finns det en stark negativ effekt på immunitet, tryck och tillståndet hos hjärtat och blodkärlen i allmänhet. I vissa fall provocerar ett överskott av fettsyror onkologiska processer. Det är tydligast när man tittar på statistiken. Amerikansk medicin, där invånarna i landet missbrukar snabbmat, feta kötträtter och snabbmat. Alla dessa livsmedel är höga i Omega-6, vilket leder till ett överflöd av ämnen i människokroppen.
Men en brist leder också till dåliga konsekvenser: hår faller av, naglar exfolierar, levern klarar inte av sina funktioner. Dessutom lider människor av eksem, och barn diagnostiseras ofta med hämning.
Effekt av fettsyror
Fördelarna och skadorna med Omega-6 är direkt relaterade till egenskaperna hos påverkan på cellnivå. När man tar fleromättade fettsyror i maten blir blodet tjockare, mer trögflytande och ämnesomsättningen saktar ner. Följaktligen leder ett överskott av komponenter i blodet till:
- övervikt;
- sjukdomar i hjärtat och blodkärlen;
- astmatiska störningar;
- inflammation.
Men om kosten anpassas så att koncentrationen ligger i rätt förhållande mellan Omega-3 och 9, och dessutom att det finns tillräckligt med ämnen i allmänhet, så bedöms blodpropp som en positiv faktor. Det sänker också kolesterolnivåerna. Fettsyror är väsentliga beståndsdelar i cellmembran.
Forskare har funnit att Omega-3 finns i ganska höga koncentrationer i levande varelser som leder en aktiv livsstil. Det här är fåglar, vissa däggdjur. Men om djuret rör sig relativt lite, så råder Omega-6. Så dess högsta koncentrationfinns hos elefanter, sälar och björnar.
Omega-6: fördelar och nackdelar i kombination med andra faktorer
Det har påpekats att effekten av fleromättade fettsyror främst beror på hur mycket av komponenterna som kommer in i kroppen. Under de senaste åren har mänskligheten levt med vanor som bidrar till ett överflöd av Omega-6. Det uppenbara beviset är sjukdomskartan som är inneboende i vår kultur. Oftast utsätts läkare för hjärtinfarkt, stroke, övervikt och artrit.
Samtidigt kan det inte hävdas att Omega-6 är den enda källan till dessa problem. Detta är en ytterligare faktor som visar resultatet i kombination med ett antal andra. Så vår mat är en källa till stora mängder mättade fetter, vars skada på människor har länge varit vetenskapligt bevisad. Mjölk, kött är rika på sådana komponenter. Dessutom konsumerar människor enorma mängder s alt. Ett överskott av "vit död" har en extremt deprimerande effekt på blodkärlen, hjärtat - en belastning, trycket ökar. Dessutom behåller s alt vatten i kroppen, provocerar ackumuleringen av extra pounds. Tillsammans ökar alla dessa faktorer bara den negativa effekten av överskott av Omega-6.
Men fördelarna är obestridliga
Självklart kan ovanstående information vara skrämmande. Men det bör förstås att negativa reaktioner endast är möjliga om balansen störs. Om du lyckas välja rätt kost och förse kroppen med rätt mängd fettsyror utan överflöd och en kränkning till förmån för Omega-3, 6 eller 9, så råder det ingen tvekan: hälsan kommer att vara normal under lång tid.
Innehålli menyn Omega-6 i rätt koncentration är en av de mest effektiva metoderna för att hantera extremt skadligt och farligt kolesterol, vilket provocerar uppkomsten av plack på kärlen. Om du har en historia av ben- eller ledsjukdom, kommer en välformulerad kost rik på omega-6 att hjälpa till att eliminera risken för inflammation.
Kliniska studier har visat att vid kronisk skleros har Omega-6 en stark positiv effekt på patienten. Detta gäller både för uppkomsten av sjukdomen och för det progressiva stadiet. Inte mindre tillförlitligt känt är den positiva effekten vid diabetes mellitus. Denna sjukdom är förknippad med en kränkning av anslutningarna av nervfibrer, som återställs med hjälp av gamma-linolensyra.
Omega-6: mental och mental utveckling under kontroll
Om du lyckas göra en kost rik på Omega-6 i rätt omfattning har detta en positiv effekt på hjärnans tillstånd. Organet fungerar mer aktivt, mer effektivt, och nervcellerna är skyddade från skadlig påverkan. Inte konstigt att Omega-6 anses vara en effektiv behandlingsmetod för högt blodtryck, depression och inflammatoriska processer i olika kroppssystem.
Förresten, fördelarna med fettsyror har bevisats vid impotens, oförmåga att skaffa barn och endometrios. Dessutom har de en positiv effekt på patienter med prostatit.
När det gäller depression förtjänar denna situation särskild uppmärksamhet. Om människokroppen inte får i sig rätt mängd Omega-6 så påverkar det snabbtarbetsförmåga, människor blir trötta, möter kronisk trötthet, depression utvecklas snabbt. Detta är särskilt svårt att tolerera mot bakgrund av minnesstörningar och andra hälsoproblem. Men normaliseringen av kosten leder till att humöret återgår till det normala. Vad gäller kvinnor som tenderar att drabbas av PMS, här märks effekten av Omega-6 på humöret från månad till månad - hormonella förändringar påverkar inte psyket så mycket, nervositet och irritabilitet försvinner. Detta gör livet enklare och roligare inte bara för kvinnan själv, utan också för hennes släktingar, vänner och kollegor.
Hår och hud: omedelbara fördelar
Visuellt är effekten av Omega-6 på människokroppen mest märkbar i tillståndet för hår, naglar och hud. Dessutom återspeglar det lika mycket både bristen på fleromättade fettsyror och deras överskott. Komponenterna är nödvändiga för att huden ska regenerera och håret växa, nagelplattan ska vara stark och frisk. Omega-6 är användbart vid regenerering av en mängd olika vävnader.
Om en person lider av eksem hjälper regelbundet intag av normala mängder Omega-6 till att eliminera de flesta symtomen på sjukdomen. Inflammation försvinner, hudirritation lindras.
Håret får en frisk, vacker glans. Bräcklighet försvinner, ändarna slutar splittras. Längs hårets hela längd sitter fjällen tätt mot stammen. Detta har en positiv effekt på håret som helhet: håravfall är norm alt, tätheten förblir med åldern.
Hälsosamt förhållande – vad är det?
För att få en person att må bra behöver du en sådanen kost som skulle förse kroppen med omega-3, 6 och 9 i rätt förhållande. Man måste komma ihåg att den absoluta mängden fettsyror som kommer in i blodet är mycket mindre viktig än den relativa.
När det gäller Omega-3 och Omega-6 säger läkare att dessa komponenter bör komma in i människokroppen i ungefär lika stora doser. Med normal näring bibehålls detta förhållande i den mänskliga hjärnan. Inom det normala intervallet kommer det att finnas ett överskott av koncentrationen av Omega-6 jämfört med Omega-3 upp till fyra gånger, men inte mer.
Anledningen är att det inte är Omega-3 och 6 som faktiskt påverkar kroppen, utan dessa två typer av fettsyror tillsammans. De interagerar med varandra, och det är just sådana reaktioner som gynnar alla mänskliga system och organ. Omega-3 och Omega-6 påverkar kroppen individuellt på nästan motsatt sätt. Så fort båda är inne börjar en balanserande interaktion. Redan från denna förklaring är det tydligt varför den optimala balansen är en till en.
Rekommenderad:
Pastila: fördelar och skador på människokroppen, kalorier och recensioner
Mångas favoritgodis uppfanns av munkarna från Kolomna i det avlägsna fjortonde århundradet, och det kallades pastila. Skadorna och fördelarna med denna produkt är en fråga som diskuteras överallt. Vissa säger att desserten, som uppfanns på Ivan den förskräckliges tid, är för söt och skadlig för hälsan. Andra säger att marshmallow är en otroligt användbar produkt för vår kropp. Vem har rätt?
Solrosolja, raps: fördelar och skador på människokroppen, egenskaper och användning i matlagning
Rapsolja, liksom solrosolja, börjar bli oumbärlig för konsumenter som tar sin egen hälsa på allvar. Nedan kommer vi att överväga och analysera de positiva och skadliga egenskaperna hos vegetabiliska oljor och avgöra om raps-solrosolja är användbar. Forskare har kommit fram till att det är bättre att kombinera oljor i matlagning
Fördelar och skador med vallmo. Vallmofrön: fördelar och skador. Torkning med vallmofrön: fördelar och skador
Valmo är en otroligt vacker blomma som har fått ett kontroversiellt rykte på grund av sina kontroversiella egenskaper. Även i antikens Grekland älskade och vördade människor denna växt för dess förmåga att lugna sinnet och läka sjukdomar. Fördelarna och skadorna av vallmo har studerats i århundraden, så idag har så mycket information samlats in om det. Våra avlägsna förfäder tog också till hjälp av dessa mystiska blommor. Tyvärr är det idag få människor som vet om de helande effekterna som denna växt har på människokroppen
Tranbärsjuice: fördelar och skador på människokroppen, sammansättning och recept
De fördelaktiga egenskaperna hos detta bär var kända redan i det antika Ryssland. Så på 1500-talet användes avkok och infusioner av tranbär som ett antiinflammatoriskt medel. Bärsaft användes också för att smörja sår och skärsår. För närvarande är de flesta forskare och läkare överens om att tranbär förstärker verkan av de vanligaste antibiotika
Skador och fördelar med getmjölk för ett barn. Getmjölk: fördelar och skador, kontraindikationer
Skadorna och fördelarna med getmjölk för ett barn har länge studerats av experter. I den här artikeln kommer vi att överväga egenskaperna hos getmjölk, samt om det är värt att ge ett barn denna mjölkprodukt