Snabbkaka i panna med kondenserad mjölk: ett steg för steg-recept med ett foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Snabbkaka i en panna med kondenserad mjölk är ett utmärkt sätt att snabbt förbereda en godis om gästerna oväntat dyker upp. Receptet är inte bara snabbt och enkelt att implementera utan bakning i ugnen, utan också tillagat med enkla ingredienser.

Närnäst presenterar vi ett recept på en snabb kaka i panna med kondenserad mjölk.

Vad behöver du för ett klassiskt recept?

Ingrediensuppsättningen är ganska enkel. Detta belopp räcker till 8 portioner:

• kondenserad mjölk - 1 burk;
• ägg - 1 stycke;
• mjöl - 800 gram;
• bakpulver - tesked;
• gräddfil 20 % fett – 300 gram;
• socker - 4 matskedar.

Steg för att göra en tårta

När du har förberett alla ingredienser kan du börja laga mat. Ett enkelt recept på en snabb kaka i panna med kondenserad mjölk:

1. Häll koncentrerad mjölk medsocker.
2. Tvätta ägget och vispa det i en skål med kondenserad mjölk. Blanda allt noggrant.
3. Sikta mjölet och tillsätt det gradvis till den resulterande blandningen under omrörning så att det inte blir några klumpar. Tillsätt bakpulver omedelbart.
4. Degen knådas, varifrån kakorna kommer att formas. Den ska vara lagom mjuk, inte tät. När degen inte längre är klibbig är den klar.
5. Därefter ska en "korv" formas av en tjock massa, skuren i 8 delar.
6. Kavla ut varje bit i form av en kaka (diametern får inte vara större än pannan där de ska stekas). Du bör inte göra dem tunna, annars blir det problematiskt att steka och föra över dem från pannan.
7. Varje kaka måste genomborras med en gaffel på flera ställen så att de inte sväller under tillagningen.
8. I en torr stekpanna utan olja steks varje kaka på båda sidor. Elden måste vara svag.
9. Lägg ett fat på varje färdig tårta och skär en jämn cirkel på den. Sticklingen ska inte slängas. De kan torkas, krossas och användas som dekoration.
10. Gräddfil blandas med socker. Den färdiga krämen smetas med alla kakor, såväl som ovanpå och på sidorna. Strö sedan över allt med smulor.
11. Tårtan är klar, men det blir inte överflödigt att låta den dra i 2 timmar och mjukna lite.

Snabbefterrätt med pannkakor som mördegskakor

Här är ett annat recept för att göra en snabb kaka i en panna med kondenserad mjölk. Pannkakor kommer dock redan att vara i rollen som kakor. Denna konfektyrproduktät direkt efter tillagning, den behöver inte impregneras, eftersom den omedelbart blir mjuk.

För pannkakor behöver du:

• mjölk - 0,5 l;
• egg;
• vegetabilisk olja - 30 ml;
• vetemjöl - 600 gram;
• socker - 3 msk. l.;
• en nypa s alt.

För krämen du behöver:

• burk kokt kondenserad mjölk;
• shortbread - 100 gram;
• valnötter - 100 gram (tillsatser kan vara vilka som helst).

Förberedelserna är som följer:

1. Om mjölken bara kommer från kylskåpet måste den värmas upp. Det ska vara varmt.
2. Knäck ägget i mjölken och tillsätt sockret. Rör om tills sockret löst sig.
3. Tillsätt sedan s alt, smör och mjöl. Blanda blandningen noggrant, med en visp eller en mixer - det spelar ingen roll, det viktigaste är att det inte finns några klumpar. Pannkaksdeg ska vara måttligt flytande.
4. Nu ska pannkakor stekas i en stekpanna med olja, som du brukar.
5. Skär nötterna i flera bitar med en kniv och stek dem även i en torr stekpanna.
6. Shortbread crumble.
7. Lägg den första pannkakan, smörj den med kondenserad mjölk, häll några valnötter och en smula kex ovanpå den. Lägg en annan tunn kaka ovanpå och gör samma manipulationer. Forma kakan tills pannkakorna tar slut. Smörj toppen och sidorna med kondenserad mjölk, dekorera med eventuella tillsatser.

Dessert "Minute"

Denna snabba kaka i en panna med kondenserad mjölk anses vara det enklaste receptet, men det här är intepåverkar hans smak.

Ingredienserna är följande:

• mjöl - 500 gram;
• egg;
• vinäger - 5 ml;
• kondenserad mjölk - 1 burk.

För grädde:

• vanilj - en tredjedel av en tesked;
• ett par ägg;
• smör - 100 gram;
• socker - 200 gram;
• mjölk - en halv liter;
• mjöl - 100 gram.

Hur man gör en snabb tårta steg för steg i en stekpanna med kondenserad mjölk:

1. Kombinera alla listade ingredienser och blanda tills det är slätt.
2. Knåda degen, som blir måttligt elastisk och mjuk.
3. Dela degen i 8 delar. Vänd varje till ett tunt runt lager. Stek de resulterande kakorna i en panna på båda sidor.
4. Lägg ett platt fat på varje färdig kaka och skär bort allt onödigt längs dess kontur. Sålunda erhålls även runda kakor. Smula sönder resterna och ställ åt sidan tills vidare.
5. Alla ingredienserna till grädden, förutom oljan, kombinera, rör om och sätt på värmen på spisen.
6. Så snart massan tjocknar, tillsätt smör till den och vänta tills den smält.
7. Kyl den beredda krämen till ett varmt tillstånd. Bred ut kakorna med det, och när desserten är bildad, täck den ovanpå och på sidorna med en söt blandning. Strö sedan över smulor från de återstående kakorna. En snabb kaka med kondenserad mjölk, tillagad i panna, kan serveras.

Dessert med kokt kondenserad mjölk

För älskare av denna delikatess, receptet för dettasnabb tårta. För att förbereda den behöver du:

• burk kondenserad mjölk (ej kokt);
• mjöl - ett halvt kilo;
• egg;
• bakpulver för deg - 10 gram.

Crème är beredd från:

• förpackningssmör;
• burkar med kokt kondenserad mjölk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered degen av de angivna ingredienserna. Resultatet ska bli en tät klump.
2. Gör samma sak med den här degen som i de tidigare fallen: skär i 8 bitar, rulla var och en av dem till ett tunt lager. Stek tortillan i en panna utan olja på varje sida.
3. Vispa smöret med en mixer tills det blir fluffigt. Tillsätt kondenserad mjölk och fortsätt vispa tills grädden blir tjock och trögflytande.
4. Bred den färdiga krämen på varje kaka, lägg den ena ovanpå den andra.

Smör den färdiga kakan på alla sidor med samma kräm, strö över valfri smakrik tillsats.

Chokladdessert i en stekpanna

chokladkakaälskare kan göra det här receptet.

Ingredienslistan för kakor är följande:

• 2 ägg;
• burk kondenserad mjölk;
• 400 gram mjöl;
• tre skedar kakao och socker;
• en nypa läsk.

Crème för smetning framställs av följande produkter:

• 100 gram gräddfil;
• burk koncentrerad mjölk med socker;
• två matskedar kakao;
• 100 gram smör.

Förbereda en snabb kaka i en panna med kondenserad mjölk steg för steg:

1. Knåda degen först. För att göra detta, blanda ingredienserna till degen, exklusive mjöl. Efter det, tillsätt gradvis mjöl för att uppnå ett tätt och trögflytande tillstånd av degen.
2. När det är blandat, dela det i 8 delar och rulla var och en till ett tunt lager.
3. Stek varje lager i en panna utan olja (2 minuter på varje sida).
4. Blanda produktsatsen för grädden och vispa med en mixer tills en jämn homogen struktur.
5. Tårtor smetas med färdig grädde, och sedan formas en kaka. Den måste också smörjas med kräm ovanpå och på sidorna.
6. Låt desserten brygga i några timmar.

Napoleon med kondenserad mjölk i en stekpanna

Cake "Napoleon" förlorar inte sin popularitet. Det är en av de mest älskade godsakerna. Och du kan laga den hemma i en stekpanna, spendera lite tid och ingredienser.

Du behöver:

• socker - 300 gram;
• smör - en tredjedel av hela biten (köpt form);
• mjöl - 700 gram;
• läsk - på spetsen av en kniv;
• kondenserad mjölk - 200 gram;
• ägg - 3 st.;
• en halv liter mjölk;
• vaniljsockerförpackning.

Steg-för-steg-recept på en snabb kaka i en panna med kondenserad mjölk:

1. Häll den sötade kondenserade mjölken i en skål och tillsätt ägget. Rör tills det är slätt.
2. Häll i bakpulver och 3 koppar mjöl. Blanda först med en sked och knåda sedan degen med händerna.
3. Den färdiga klumpen är uppdelad i 8 delar som var och en rullas tilllager och stek i panna utan olja.
4. Färdiga kakor att få till en enda form, skär av kanterna och hacka avklippet i smulor och låt stå för dekoration.
5. 2 vispa ägg i en skål och häll socker över dem. Blanda.
6. Häll sedan varm mjölk i blandningen, tillsätt en påse vaniljsocker och 100 gram mjöl. Rör om.
7. Häll den förberedda blandningen i en kastrull och sätt på lägsta värme för att tjockna. Uppvärmningsprocessen måste åtföljas av konstant omrörning.
8. Skicka smör till den så snart massan tjocknar.
9. Låt den färdiga krämen svalna och täck sedan kakorna med den. Forma en kaka och täck den med grädde ovanpå. Strö över smulor gjorda av överblivna kakor.

Innan servering bör desserten läggas i kylen ett par timmar för att blötläggas.

Slutsats

Artikeln undersökte flera intressanta recept på snabba kakor i en panna med kondenserad mjölk (deras bilder presenteras ovan). Även en nybörjarvärdinna kan laga sådana desserter. Ett minimum av tid och kostnader, och smaken är otrolig. Även för en fest passar en sådan efterrätt.