Te "Golden Monkey": beskrivning, egenskaper och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det är ovanligt att träffa en person som inte skulle vilja dricka en kopp väldoftande te mitt på dagen. Denna dryck har verkligen mirakulösa egenskaper: den ger den trötta extra styrka och kraft. Här kommer vi att prata om en av de mest fantastiska typerna av teer - kinesiskt te "Golden Monkey", som traditionellt kallas "Dian Hun Jin Hao". Med en delikat och raffinerad smak, samt fruktiga toner som finns i buketten, har detta röda te varit populärt i tusentals år, bland annat på grund av dess många välgörande egenskaper.

Lite historia

Historien om "Golden Monkey"-teet har, som ni vet, mer än ett årtusende, men även nu är det fortfarande mycket populärt, inte bara i sitt hemland i Kina, utan över hela världen på grund av dess harmoniska smak och arom, såväl som de hälsofördelar det medför. Denna dryck tar sin historia i sydvästra delen av Kina, såväl som närliggande regioner där den växer.

Som nämnts tidigare, dettaYunnan rött te har en mycket delikat smak med fruktiga toner. Jämfört med andra sorter av rött te är Golden Monkey-teet mindre starkt, även om drycken när den är klar får en rödbrun färg och den är mycket rik. Det kommer säkerligen att glädja alla teälskares öga så de kommer att vilja prova det omedelbart.

Telegend

När du tittar på bilden av Golden Monkey-teet kan du tänka lite på legenden som omger dess namn. Man tror att i antiken bodde en man vid namn Gan Lou i en by i Kina. Ingen speciell information ges om vem han var och var han kom ifrån, men man trodde att folk ständigt kom till honom för att få kloka råd. Gan Lou själv, när han hade gäster, visade ofta ett intressant trick med en gyllene apa. Han lade ut en liten handfull löv på bordet, viftade med handen och sedan dök en liten apa upp under löven och dansade. Efter att ha tittat på hennes upptåg mådde folk bättre i hjärtat och de gick därifrån glada.

Gan Lous berömmelse växte gradvis, och en dag fick den kinesiske kejsaren höra talas om honom och hans trick. Han ville personligen se detta mirakel, så han kallade den gamle mannen till sitt palats. När han kom till rätten lät vakterna honom inte gå direkt till den regerande personen utan höll honom på respektfullt avstånd. Den dagen var kejsaren på dåligt humör, så han ställde den gamle mannen ett ultimatum: han skulle antingen muntra upp honom eller tappa huvudet. Gan Lou tog en handfull löv och placerade dem i sin handflata. Genast dök en apa upp under dem,som i flera språng hamnade på kejsarens knä. Vakterna blev genast oroliga på grund av sådan fräckhet, men när de vände sin uppmärksamhet mot den gamle mannen, var han redan försvunnen. Och apan hoppade upp igen och blev genast löv igen.

Plötsligt brast löven i lågor och blev till aska, vilket parfymerade palatset med en unik underbar doft. Och de två återstående löven föll i en temugg, varefter vätskan förvandlades till guld. Kejsaren smakade på innehållet i koppen, och hans humör förbättrades genast. Därefter drack kejsaren ofta detta te tills han en dag försvann och bara lämnade en handfull löv kvar i sin säng.

Naturligtvis är den här legenden med största sannolikhet en fiktion, men i praktiken har det märkts att Dian Hong Jin Hao verkligen kan förbättra humöret.

Förbereda löv för te

Rätt te "Golden Monkey" syftar på de fermenterade varianterna. Detta säkerställs av det faktum att under produktionsprocessen utsätts teblad för flera steg samtidigt: vissning, vridning, jäsning och torkning. Jäsningsstadiet i det här fallet är det viktigaste, eftersom den oxidativa processen som sker under denna period ger drycken den unika röda färgen och även ger den den ursprungliga smaken och aromen som skiljer detta te från alla andra varianter.

Properties of tea "Golden Monkey"

Trots sin gudomliga smak, först av allt, hänvisar "Golden Monkey" till användbardrycker. Det används aktivt i folkmedicin för att förbättra tillståndet för människor som lider av olika sjukdomar som påverkar mag-tarmkanalen. Dessutom märktes det att den frekventa användningen av te har en god effekt på det mentala och känslomässiga tillståndet, vilket gör att du kan stärka det centrala nervsystemet och tona kroppen i allmänhet. Om så önskas, med hjälp av Golden Monkey-teet, kan du också rena kroppen från olika skadliga gifter som samlats i kroppen, öppna hudporerna, frigöra värme från en person på grund av den kylande effekten.

Rätt sätt att brygga

För att få mest nytta av att dricka te måste du brygga det ordentligt. För att göra detta måste du lägga bladen i tekannan och sedan hälla dem med förkokt vatten, som har svalnat lite. Den mest optimala vattentemperaturen för bryggning är 90 eller 95 grader Celsius. Överraskande nog kan samma blad, om så önskas, bryggas upp till 5 gånger, under vilken tid de inte kommer att förlora sina fördelaktiga egenskaper och smak. Hålltiden under bryggning bör dock ändras något. Om det vid den första bryggningen bara tar två eller tre minuter att få en drink, måste tidsperioden förlängas för varje efterföljande gång.

Recensioner

Baserat på kundrecensioner är Golden Monkey tea en helt unik dryck som värmer själen och läkerkropp. Definitivt ett av de 10 bästa teerna i världen, detta läckra te är helt enkelt fantastiskt med sin ursprungliga smak, som kombinerar karamell och citrusfrukter.

Löven till den samlas in från endast en variant av teträd, kallad "Big White". Den växer bara i Fujian-provinsen, eftersom det är mycket svårt att få tag på den i stora mängder, och därför är den väldigt dyr. Men när du väl smakat på det kommer det att vara svårt att glömma denna smak och arom.

Slutsats

Nu distribueras det svarta teet "Golden Monkey" av ett tyskt företag under varumärket T-Master. De packar den i förpackningar om 250 gram, men i själva landet säljs den i vikt. Du bör definitivt köpa några och testa att dricka det ett tag. Det har visat sig att när det används regelbundet förbättrar det mental prestation och förbättrar även sömnkvaliteten. Men naturligt rött te kommer att vara mycket svårare att köpa på den fria marknaden.

Det är bäst att dricka det på morgonen direkt efter sömn, ungefär en halvtimme efter frukost. Så du kommer inte bara att förbättra kroppen, utan också börja en aktiv dag med en kopp doftande och välsmakande dryck som ger dig en energikick. Kom dock ihåg att det, precis som alla medicinska teer, måste konsumeras i små mängder och bryggas på rätt sätt.