Sallad "Druvor": ett steg för steg recept med ett foto
Sallad "Druvor": ett steg för steg recept med ett foto
Anonim

The Grape Bunch Salad är designad för att glädja ögat och skämma bort våra smaklökar. Den innehåller bara enkla ingredienser, men detta påverkar inte smaken på något sätt. Skålen kan säkert sättas på bordet både på vardagar och helgdagar. Vi kommer att prata om hur det kan förberedas i vår artikel.

vindruvor till sallad
vindruvor till sallad

Matlagningstips

  1. Druvor till sallad "Druvor" kan vara vad som helst. Det är dock att föredra att välja sötsyrliga fröfria sorter. Detta kommer att spara mycket tid. När allt kommer omkring är det inte särskilt trevligt att äta en maträtt med druvkärnor, och att extrahera dem från bär är mycket obekvämt.
  2. Vitkål är inte bra till sallad. Hon är för tuff. Bladsallat eller kinakål är att föredra.
  3. Att spendera tid på att försöka montera ihop en maträtt från separata lager är inte värt det. Den kan serveras vid bordet i en vacker salladsskål, beströdd med vindruvor på toppen. Det kommer inte att göra det värre. Soliga druvorkommer att fungera som en utmärkt dekoration och i oslipad form.
  4. Du kan lägga vilka nötter som helst i salladen. Valnötter eller mandel duger. Krisiga pistagenötter är också ett bra alternativ.
  5. Traditionellt läggs kokt kyckling till salladen "Druvklase". Men om så önskas kan du använda rökt eller bakat i ugnen. Vissa inkluderar stekt svamp i rätten. De passar också bra med resten av ingredienserna.
  6. Fotosallad "Druvor" hjälper dig att bestämma utformningen av rätten. I semesterversionen ser han väldigt söt ut.
klase av vindruvor sallad
klase av vindruvor sallad

Klassisk variant: komposition

Så, låt oss börja laga mat. Salladen "Druvor" är en mycket trevlig kombination av produkter. Den neutrala smaken av kycklingkött sätter igång druvornas syra och sötma. Och nötter gör maten mer mättande och samtidigt förfinad. Och om du vill spendera lite tid och lägga det ovanpå med halvor av druvor garanteras komplimanger och erkännande.

Ingredienser:

  • kokt kycklingbröst - en halv;
  • ost (hård) - 100 gram;
  • vitlök - ett par kryddnejlika;
  • valnötter - en handfull;
  • ägg - två delar;
  • druvor - 250 gram;
  • s alt - efter smak;
  • majonnäs - efter smak.

Metod för att göra klassisk sallad "Druvor"

  1. Till att börja med måste kycklingbröstet kokas tills det är mjukt. Vatten för detta kan vara någots alt.
  2. Hårdkoka sedan äggen och svalna helt.
  3. Därefter ska det kylda kycklingköttet plockas isär till fibrer, finhackas med en kniv och kastas till botten av en djup salladsskål.
  4. Då måste du riva osten på ett grovt rivjärn.
  5. Nästa steg är att skala vitlöken och föra den genom pressen.
  6. Då måste du hacka rent tvättade valnötter med en kniv.
  7. Skär sedan varje druva på mitten. Om det finns ben måste de tas bort. Därför är det vettigt att köpa druvor utan kärnor.
  8. Efter detta måste ägget skäras i stora bitar med en kniv.
  9. Då måste de hackade ingredienserna kombineras i en skål och blandas med majonnäs.
  10. Sedan ska allt läggas ut i en avlång form, och toppas med halvor av druvor.

Salad "Druvor" med valnötter är klar! Detta är det enklaste tillagnings alternativet. Det kan förberedas i hast för ankomsten av oväntade gäster. På bordet kommer det att se väldigt imponerande ut.

gäng vindruvor sallad recept
gäng vindruvor sallad recept

Puffsallad. Lista över ingredienser

Denna tillagningsmetod är lämplig för dig som inte har bråttom. Den har fler ingredienser, och du måste mixtra med designen. För att komma igång, fylla på med följande produkter:

  • kycklingbröst - ett stycke;
  • rostade mandlar - en näve;
  • bladsallat (Peking-kål) - två blad;
  • äpple - halv frukt;
  • kycklingägg - ett stycke;
  • ost - 50 gram;
  • vitlök - en kryddnejlika;
  • s alt, majonnäs - efter smak.

Hur man gör lager druvsallad

  1. Koka först och främst kycklingbröstet och testiklarna.
  2. Då måste de svalna och skära i små bitar.
  3. Närnäst, mal mandeln i en mixer.
  4. Lägg därefter det hackade kycklingköttet på ett avlångt fat i form av en oval och bred majonnäs ovanpå.
  5. Då måste du skära eller riva salladsblad med händerna.
  6. Sätt sedan det gröna ovanpå kycklingen och s alta lätt.
  7. Nästa kommer det gröna äpplet. Den ska skalas, befrias från kärna och frön, hackas på ett grovt rivjärn och läggas i nästa lager på salladen.
  8. Då ska rivet äpple strö över majonnäs.
  9. Strö efter det över rätten med hackad mandel och hård ost.
  10. Då ska du förbereda såsen. För att göra detta, blanda skalade och passerade genom en press vitlök med majonnäs. Sedan måste vi hälla över vår sallad med den resulterande sammansättningen.
  11. Översta lagret - hackade ägg blandat med majonnäs.
  12. I det sista skedet är det nödvändigt att ge rätten en avlång form, skära de befintliga druvorna i halvor och lägga ut vår underbara godbit med dem. Sista handen är ett par persiljekvistar.

Vår maträtt är klar! Ät för din hälsa!

druvklassallad
druvklassallad

Med rökt kyckling och pistagenötter

Sallad "Druvor" med kyckling och pistagenötter är ett lyxigt nyår alternativ. Men var noga med att inte hacka pistagenötterna för fint, annars blir de snabbt mättade av fukt och tappar charmen.

Ingredienser:

  • rökt bröst - 300 gram;
  • s altade oskalade pistagenötter - 200-250 gram;
  • fröfria druvor - 400-500 gram;
  • bladsallat - 400-500 gram;
  • hård ost - 100-120 gram;
  • inlagd gurka - 3-4 stycken;
  • kycklingägg - 2-3 stycken;
  • vitlök - två kryddnejlika;
  • majonnäs - 200 gram;
  • sallat för dekoration.

Matlagningsmetod:

  1. Först måste du hårdkoka äggen och skala pistagenötterna.
  2. Då måste de skäras i små bitar med en kniv.
  3. Efter detta ska kycklingbröstfilén skäras i snygga tärningar.
  4. Nästa, hacka inlagda gurkor.
  5. Riv sedan den hårda osten med medelstora hål.
  6. Då måste äggen skäras i små tärningar.
  7. Därefter ska isbergssallat plockas isär till separata blad och skäras ut ur varje nedre förtjockad del. Detta måste göras för att det gröna i salladen inte ska smaka bittert.
  8. Då ska bladen skäras i små rutor.
  9. Blanda sedan försiktigt alla ingredienserna i en djup skål och smaka av med majonnäs med hackad vitlök.
  10. Lägg sedan salladsmassan på ett fat i form av en ranka och lägg halvorna av de skurna druvorna ovanpå. I princip kan detta göras eller inte. En njutning och så kommer det att se väldigt ututsökt.
enkla vindruvor
enkla vindruvor

Så du kan göra en sallad "Grape Bunch". Receptet på denna läckra maträtt kommer att vara praktiskt för varje hemmafru. Laga mat med nöje!

Rekommenderad: