Matdagbok kommer att balansera din kost
Matdagbok kommer att balansera din kost
Anonim

Problemet med att vara överviktig för en modern person är mycket relevant. Förutom sport, en aktiv livsstil och en balanserad kost, kommer en sådan användbar sak som en matdagbok att komma till undsättning i denna fråga.

matdagbok
matdagbok

Om du vill äta rätt, starta en dagbok

Forntida människor åt bara när de var hungriga. Då var förutsättningarna för att få mat mycket tuffa, och många hade helt enkelt inte råd med ett plötsligt mellanmål när kroppen inte var hungrig. Dieten för en modern person är organiserad enligt ett helt annat schema. Forskare har bevisat att hälften av de produkter vi använder är helt onödiga för kroppen. Ofta äter människor tillsammans för att det är dags för lunch eller för att de gillade något i snabbköpet och bestämde sig för att äta det.

Om du vill förbättra din kost, se till att föra en matdagbok. I den kommer du att skriva ner inte bara allt du ätit under dagen, veckan, månaden, utan också motiven som fick dig att sätta dig vid bordet.

Senare, när du analyserar din matdagbok, kommer du att se vilka livsmedel som visade sig vara perfektavärdelös, där det finns en lucka (till exempel få frukter och grönsaker) och vid vilka punkter du gav fritt spelrum åt din aptit. Således kan du anpassa din kost: ta bort onödiga och lägg till nyttiga.

Nå målet

På titelsidan ska du skriva huvudmålet du vill uppnå, till exempel att eliminera allt fett och kryddigt eller sött och rikt från kosten. Kanske vill du minska på kalorier eller gå ner 5 kilo på en månad. Kom ihåg: om målet är tydligt markerat är det lätt att gå mot det steg för steg.

prov matdagbok
prov matdagbok

Fyra huvudpositioner

Du måste noggrant föra en matdagbok. Ett exempel på det kan vara fyra obligatoriska kolumner som måste fyllas i:

  1. Tiden du äter. Håll ett tydligt register över när du börjar frukost, lunch och middag. Glöm inte snacks. Även om du bara ätit en kaka, skriv ner tiden. Detta gör att du visuellt kan se hur många gånger om dagen du äter.
  2. Mängd mat. Det verkar för många som att de äter lite, men när de börjar skriva ner den ungefärliga vikten på rätterna blir de själva förvånade. När du frågar en person vad han åt till frukost svarar han med enstaviga: havregrynsgröt eller smörgås. Och när man tittar på inspelningen visar det sig att en bit ost, stekt rostat bröd och lite godis till teet anslöt sig till havregrynen. Sådana vanliga anteckningar gör att du kan se vad som var överflödigt på ditt bord.
  3. Skälen till varför du satte dig vid bordet. Ofta händer detta eftersom en person lyder den naturliga rytmen och regimen.arbete. Jag gick upp vid 7:00 och åt frukost 7:30. Lunch kl 13.00, eftersom paus på jobbet. Middag, respektive kl 18.00-19.00. Men det finns också en fikapaus, då en söt bulle läggs till drycken, och en tebjudning med en granne, då det plötsligt tillkommer godis eller kakor. Eller något gott på kvällen framför tv:n. Om du skriver ner allt blir det direkt klart vilka måltider som säkert kan uteslutas.
  4. Energivärdet för varje rätt. Det finns många matkaloritabeller, så det kommer inte att vara svårt att göra detta. En matdagbok med kaloriräkning hjälper dem som vill gå ner i vikt.
  5. matdagbok med kaloriantal
    matdagbok med kaloriantal

Analys och kontroll hjälper till att balansera kosten

Ju mer detaljerade du förvarar dina anteckningar, desto mer effektivt kan du organisera din måltid. Till exempel kan du lägga till kolumner som att känna dig hungrig på en 5-gradig skala innan du äter. Det är också lämpligt att notera hur mycket tid du är hungrig igen. Det skulle vara användbart att notera ditt känslomässiga tillstånd och i början av varje dag, före frukost, väga dig och ange dessa avläsningar i din dagbok.

Bokstavligen om 1-2 veckor, efter att ha analyserat dina register, kommer du tydligt att kunna lyfta fram de rätter, varefter den maximala mättnaden uppstår, och de utan vilka du helt kan klara dig utan. Du kommer att se vilka användbara komponenter som saknas på ditt bord. Detta kommer att bidra till att göra din kost mer förnuftig och hälsosam.

Rekommenderad: