De mest kalorifattiga livsmedel: en lista

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ett stort antal kvinnor och män som lever på planeten drömmer om att gå ner i vikt. Som regel, för att effektivt bekämpa ett stort antal extra pounds, är det nödvändigt att kombinera olika åtgärder. Ofta är ett sådant komplex en kombination av tunga belastningar och rätt näring.

Vad innebär begreppet "riktig kost"? Först och främst är det närvaron i rätterna av alla komponenter som är nödvändiga för att upprätthålla kroppens normala funktion. Dessutom bör dessa vara lågkalorimat.

Äta vilken typ av mat är effektiv för att gå ner i vikt? Tänk på listan med lågkaloriprodukter för viktminskning.

Allmänt koncept för kaloriinnehåll i livsmedel

Som praxis visar hjälper inte alla produkter som har en liten mängd kalorier i sin struktur att gå ner i extrakilon. Hur man beslutar omäta rätt för dig själv? För att göra detta måste du först och främst känna till vissa regler angående matens näringsvärde.

Det är ingen hemlighet att mat med lågt kaloriinnehåll inte kan innehålla för fet mat. Om du gör de enklaste beräkningarna kan du ta reda på att det finns cirka 9 kalorier per gram av en sådan produkt, vilket faktiskt är mycket. Detsamma gäller starksprit. Därför, om du vill gå ner i vikt, är det lämpligt att helt överge det.

Om vi pratar om kolhydrater och proteiner, så finns det i dessa element betydligt färre kalorier – ungefär två per gram av produkten. I praktiken är det lätt att se att frukt och grönsaker oftast finns i listan över produkter med de minsta kalorierna. De innehåller en enorm mängd fibrer, som, när de används på rätt sätt, hjälper till att ta bort alla gifter och gifter från tarmarna, vilket bidrar till viktminskning. När denna komponent kommer in i kroppen stabiliseras kolesterolnivån i blodet avsevärt, och matsmältningen förbättras också.

När man talar om förhållandet mellan fetth alten i en produkt och antalet kalorier i den, bör man inte missta sig och försäkra sig om att frånvaron av fett i ingrediensens sammansättning i dess vanliga manifestation innebär att produkten är hälsosam och kalorifattig. Det är inte alltid så. Ett utmärkt exempel på detta är skummjölk, som i termer av kalorier per 100 ml inte är mycket sämre än produkten som har den maximala fetth alten.

Fel är också människors åsikt att när fet mat utesluts från kostenkroppen blir tunnare och vältränad, och kroppen blir friskare. Ja, i det här fallet kan du verkligen observera en betydande minskning av kroppsvikten, men i frånvaro av fett i kroppen finns det som regel allvarliga funktionsfel i mag-tarmkanalen, håret börjar falla ut, naglarna blir sprödare och några andra problem har observerats.

Vilka livsmedel anses vara kalorifattiga? De som innehåller mindre än 100 kalorier per 100 gram. Vad finns på listan över de mest kalorifattiga livsmedel? Överväg de flesta av dem efter kategori.

Köttprodukter

Som ni vet är det ganska svårt att leva utan kött. Ett sådant uttalande bildas, om så bara för att dess struktur innehåller ett stort antal komponenter som är nödvändiga för att upprätthålla kroppens normala funktion. Vilka lågkalorimat finns på köttlistan?

När du väljer kött i butiken bör stor uppmärksamhet ägnas åt levern och njurarna av alla slag: nötkött, fläsk eller kyckling. Dessa slaktbiprodukter är ganska bra för att upprätthålla en diet. Dessutom, med deras hjälp, kan du förbättra din dagliga kost ganska bra, berika kroppen med vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppens utveckling.

Från rent kött är kalvkött, kaninkött och kyckling erkänt som diet. De är låga i kalorier och höga i protein, vilket är anledningen till att många idrottare använder dem för att bygga muskelvävnad i alla åldrar.

Fisk och skaldjur

Listan över lågkalorimat inkluderar ett stort antal hav och floder. på vilket sättvetenskapliga studier visar att sammansättningen av sådan mat innehåller en enorm mängd sällsynta mineraler och vitaminer, såväl som jod. Mest av allt finns det i havens invånare.

Från marina fiskar är de mest kalorifattiga arterna: flundra, torsk, blåvitling, navaga, nors, grenadjär och sej. Om vi pratar om fisk som lever i sötvatten, är flodabborre och gös särskilt användbara för viktminskning. Dessutom bör du också vara uppmärksam på lake, crucian karp och karp - när den tillagas är en sådan fisk väldigt god.

En liten mängd kalorier finns i kräftor, kokta krabbor och kokta musslor. Ostron och räkor anses också vara lågkalorimat.

Tång är också till stor nytta för människokroppen, som säljs till ett billigt pris i butikshyllorna. Det rekommenderas att använda det inte bara för viktminskning, utan också för att bibehålla en normal nivå av jod i kroppen.

Mejeri

Det är inte ovanligt att människor som vill gå ner i vikt äter mejeriprodukter med låg fetth alt. Är detta verkligen rätt beslut? Delvis, ja. Det bör dock också förstås att vissa skummade mejeriprodukter har samma kaloriinnehåll som i sitt normala tillstånd.

Antalet lågkaloriprodukter från ett antal mejeri-nutritionister inkluderar curd mjölk, kefir och yoghurt av naturligt ursprung (hemgjord surdeg). Dessutom för att minskai din dagliga kost, antalet kalorier, rekommenderas att äta fermenterad bakad mjölk, keso med låg fetth alt och acidophilusmjölk (som har ett högt innehåll av nyttiga bakterier). Ett litet näringsvärde är också karakteristiskt för tofuost och vassle, som pressas ut under beredningen av keso.

Grönsaker och frukt

Det finns en åsikt att alla grönsaker är kalorifattiga livsmedel för viktminskning. Och det är verkligen sant. Som studier av forskare inom näringsområdet visar har alla grönsaker ett minim alt kaloriinnehåll och en hög nivå av fiber, vilket har en positiv effekt på tarmarnas funktion och kroppen som helhet. Som regel innehåller 100 gram av de flesta grönsaker inte mer än 40 kalorier, vilket är en utmärkt indikator för de människor som vill gå ner några extra kilon. Bland de mest kaloririka livsmedel i denna grupp sticker vitlök ut - dess näringsvärde är 106 kcal per 100 gram produkt.

Broccoli och selleri utmärker sig bland de nyttigaste grönsakerna. De har inte bara lågt näringsvärde, utan bidrar också väsentligt till viktminskning. För att smälta dem fullt ut behöver kroppen mycket mer energi än den får från dem.

När det gäller frukt och bär är situationen med denna produktkategori densamma som med grönsaker. Nypon och dadlar anses vara de mest kaloririka bland dem, som innehåller nästan 300 kcal per 100 gram torkad frukt. Allt annat kan säkert ätas av de somfölja en viktminskningsdiet. Men vi måste också komma ihåg att de inte bör missbrukas i stora mängder.

Bland frukter bör särskild uppmärksamhet ägnas åt avokado. Denna produkt innehåller en enorm mängd ven i sin sammansättning, men antalet kalorier som finns i den gör det lätt att bli av med extra kilon. En sådan produkt används som mat, som regel, av personer som följer lågkolhydratdieter.

baljväxter och flingor

Det ska förstås att alla produkter som tillhör denna grupp, färska och råa, är ganska kaloririka ingredienser. Men denna siffra sjunker kraftigt under villkoret av deras värmebehandling, till exempel matlagning. Bland sådana produkter erkänns korn, havregryn, ris, mannagrynsgröt, samt pasta, som är gjorda av fullkornsmjöl, som lågkalori. När det gäller bovete är det, presenterat i form av gröt, ganska kaloririk: 100 gram av produkten innehåller 153 kcal. Men för människor som inte bara vill tappa fett, utan förvandla det till en vacker muskelavlastning, är den idealisk, men bara om den tillagas med vatten.

När det gäller baljväxter anses kokta linser och bönor vara de mest kalorisnåla.

Nötter och smör

Faktum är att denna grupp helt saknar produkter som är bland de lågkalori. Men i praktiken är ingen diet komplett utan att de används. Annars en tid efter att efterlevnaden påbörjatsEn diet som saknar fettet som finns i oljor och nötter kommer att orsaka torrhet på huden. Kärlen och levern blir mindre friska och nervsystemet blir svårare att uthärda stress och andra stötar. Professionella nutritionister rekommenderar att du äter minst 25 ml olja per dag tillsammans med de mest lågkaloriprodukterna för viktminskning.

När det gäller beräkningen av kalorier måste du förstå att 100 gram av den vanliga solrosoljan innehåller 900 kcal. Metoden för enkla matematiska beräkningar kan dock avgöra frånvaron av skada från användningen. Genom att konsumera en tesked av en sådan produkt per dag (till exempel för salladsdressing), vars ingrediensvikt endast är 5 gram, kan du berika din kropp med endast 45 kcal och en bra mängd vegetabiliska fetter, vilket positivt påverkar utseende och allmän hälsa.

När det gäller nötter kan de i allmänhet ersätta den andra frukosten, som bör ingå i vilken bra diet som helst. Att bara äta en handfull mandlar, valnötter eller jordnötter, dubbelt så många solrosfrön eller fem macadamianötter är tillräckligt för att fylla på din energiförsörjning.

godis

Det finns en åsikt att det är strängt förbjudet att äta söt mat under dieten. Faktum är att du kan äta dem, men inte alla. Vad är kalorifattig mat för te?

När du väljer en lågkalori, men söt mat, bör du definitivt vara uppmärksam på mörk choklad, honung och torkad frukt. Bortsett frånDessutom kan du på hyllorna i butikerna hitta ett stort antal varianter av marshmallows och marmelad - dessa produkter kan också ätas av dem som vill gå ner i vikt. De har väldigt få kalorier. Den här listan är dock liten, så med den frekventa användningen av sådana ingredienser blir de uttråkade ganska snabbt. Vad äter de i det här fallet?

När du måste sätta på fantasin kan du börja göra hemmagjord gelé. Som regel är dess kaloriinnehåll inte mer än 55 kcal per 100 gram. För att välja rätt grund för en sådan efterrätt i butiken måste du noggrant undersöka förpackningen på den plats där näringsvärdet anges. Du kan också köpa en färdig efterrätt - då bör du definitivt studera avsnittet som anger produktens sammansättning. Det är att föredra att det inte innehåller en stor mängd smakämnen, färgämnen och smakförstärkare. Dessutom är det bästa alternativet gelé gjord på agar-agar och inte gelatin, eftersom denna komponent är ett naturligt förtjockningsmedel.

Vilka söta bantningsprodukter med lågt kaloriinnehåll kan fortfarande hittas i butikerna? När du letar efter dem bör du definitivt vara uppmärksam på dietsylt och barer. Dessutom kommer marshmallows, torkad fruktgodis och fryst yoghurt att vara användbara. Nutritionister rekommenderar inte att du riktar din uppmärksamhet mot kakor, eftersom de vanligtvis är gjorda av ingredienser med mycket kalorier. Många tror felaktigt att havregryn, kex och mördegskakor är diet, men i själva verketi själva verket är detta långt ifrån fallet: näringsvärdet för sådana produkter är minst 380-400 kcal per 100 gram.

Dietmat

Vilka är de mest kalorifattiga livsmedel som rekommenderas att inkludera i dietmenyn? När du väljer sådana, bör man komma ihåg att den inte bara ska ha ett lågt energivärde, utan även innehålla en stor mängd fibrer, mineraler och vitaminer.

Du bör definitivt inkludera yoghurt, rädisa, svamp (champinjoner), kokt brunt ris, tomater, gurka och kål i din viktminskningsmeny. Det är dessa komponenter som erbjuds av nutritionister för obligatorisk användning när de följer en diet. Detta beror på det faktum att deras struktur innehåller en betydande mängd fibrer, som genom sin verkan hjälper till att bromsa upptaget av fetter i kroppen. Tack vare detta sker omvandlingsprocessen till positiv energi korrekt, talgavlagringar bildas inte, så en person börjar gå ner i vikt med tiden.

När du sammanställer din meny för varje dag måste du definitivt förstå att det minsta dagliga antalet kalorier bör variera mellan 1000-1400. Om du inte följer denna regel, kränks många processer som inträffar i människokroppen, och ämnesomsättningen saktar ner. Dålig ämnesomsättning bidrar till dåligt upptag av näringsämnen. I en korrekt sammansatt diet måste proteiner finnas som ska fylla på muskelmassan. Endast i detta fall kommer fettförbränningsprocessen att äga rum.

Exempel på dietmeny

Vilken lågkalorimat kan jag äta samtidigt som jag håller en diet? Först och främst bör du vara uppmärksam på det faktum att dietmenyn nödvändigtvis måste tillhandahålla fem måltider om dagen. Det bör innehålla två frukostar (första och andra), lunch, afternoon tea och middag.

Från morgonen till den första frukosten kan du dricka ett glas naturlig juice med en liten torkad kex. Den andra morgonmåltiden kan intas kl. 9-10. Under denna period kan du dricka en kopp te utan socker (idealiskt - ört), samt äta ett par smörgåsar med svart bröd och kokt kött. Till allt detta rekommenderas att lägga till grönsaker, till exempel ett par tomater. Ett bra frukost alternativ är också havregrynsgröt med hackad frukt eller honung.

När det gäller lunch bör den vara särskilt balanserad. Ett bra mellanmål på dagen är en portion borsjtj (eller någon annan soppa med lågt kaloriinnehåll), en bit kokt fisk, ett mjukkokt ägg, ett par kokta potatisknölar och en lätt grönsakssallad med vegetabilisk olja.

Se till att äta rejäl, kalorifattig mat under eftermiddagsmellanmålet. Ett bra exempel på ett mellanmål runt 15-16 är ett fruktfat (ca 150-200 gram), samt en liten bit kex.

Middag för en person på en diet som innehåller lågkalorimat från listan ovan bör bestå av ett glas fettfri kefir,samt en tesked sötsylt. I kombination med allt detta måste du definitivt äta någon kalorifattig muffins. Middagen bör vara runt 18-19.

Låt oss titta på några recept som kan förberedas för personer som går på diet. Alla kommer att bestå av mat med lågt kaloriinnehåll.

grönsakssallad

Det här underbara receptet för viktminskning med lågt kaloriinnehåll kommer att tilltala alla människor som vill bli av med några extra kilon. Det stora pluset med denna sallad är att den består av produkter som lätt kan hittas när som helst på året.

För att förbereda en sådan sallad måste du koka tre rödbetor tills de är mjuka, samma mängd morötter, kyl dem sedan och skär dem i tärningar. Därefter bör 4 matskedar konserverade gröna ärtor, en halv hackad lök och tre inlagda gurkor hackade i tärningar läggas till grönsakerna. En sådan sallad bör smaksättas med en sked olja, för vilken senap eller linfrö är idealiskt. Efter omrörning kan rätten ätas.

Bakad aubergine

För att förbereda en sådan rätt måste du ta 450 g aubergine, tvätta dem, skära i ringar, s alta lätt och låt stå på bordet en stund. Så de kommer att förlora sin bitterhet och visa sig vara mycket goda när de tillagas.

Under tiden kan du förbereda andra ingredienser. Förförberedelse av en sådan maträtt kräver 250-300 g svamp skuren i cirklar och samma mängd tomater.

I en separat skål måste du förbereda en kryddig sås till en sådan rätt. För att göra detta, blanda tre pressade vitlöksklyftor och ett ofullständigt glas gräddfil.

När auberginerna ligger ner i ungefär en halvtimme ska de sköljas noggrant med kallt vatten, torkas lätt med pappersservetter och sedan läggas på en plåt täckt med folie eller bakplåtspapper. Lägg tomater och svamp ovanpå. Innehållet bör jämnt hällas med vitlök-gräddfilssås och strö över allt väl med en liten mängd riven ost. Efter det ska skålen skickas till ugnen, uppvärmd till 180 grader, i en halvtimme. Resultatet är utmärkt bakad aubergine, som passar till många tillbehör.